质检部工作总结与工作计划
12页1、质检部工作总结及工作筹划十一月一日 质检部成立已经两年多了,两年来在酒店领导的关怀下,质检部经历了从无到有,从起步到逐渐成熟的过程。在酒店各部门的大力配合下,通过监督检查,对酒店服务质量的提高起到了积极的作用。质检部更是积极摸索新的工作方式措施,使酒店质检工作更上了一种新的台阶,现将质检部工作做如下总结。一、加大检查力度,深化检查内容。在工作的基本上,质检部进一步摸索工作方式措施,深化了工作范畴,加大了对各部门的检查力度。现以表格及柱状图的形式将检查发现的问题进行汇总(见附表),供酒店领导及各部门参照。二、严格自我规范,时刻以身作则。作为服务质量督导部门,质检部更应当加强自我规定,时刻按酒店各项规范操作。在加大检查力度的基本上,我们也更加严格了对自身业务素质的规定。运用多种机会学习业务技能,进一步酒店各个岗位,跟岗学习;运用业余时间,翻阅多种酒店管理、技能培训等方面的专业书籍;不断掌握酒店专业英语;在平常工作中,时刻不忘按规范规定操作。通过质检部严格的自我规定,在酒店范畴内,一定限度上起到了模范带头的作用。三、加强平常沟通协调,转变质检工作作风。的质检工作与指引思想以检查为主,在年终,
2、我们意识到这种作风的局限性,及时提出了从检查为主转向整治为主的设想与筹划。伊始,我们的工作就严格按照这条思路进行,发现问题,第一时间与各部门沟通,重大问题及时向酒店领导反馈,争取尽快解决。通过这种方式,提高了质检工作效能,增进了服务质量的螺旋式提高。在具体工作措施上,我们尽量少触皮毛,多挖本源,积极与各部门合伙,找出解决问题的最佳方案。对于岗位规范方面的问题,以限期整治为主;个别问题以及初次发现的问题以口头提示为主;对于没有明确规定,我们又觉得不合理的问题,以建议为主;固然,对于明显违背劳动纪律,导致不良影响的行为,我们直接予以罚款或上报酒店领导,绝不姑息。质检部工作获得了一定的成效,但我们要做的工作尚有诸多,离我们的盼望值尚有很大的差距。酒店质检工作任重道远,不是一朝一夕就能完毕的,而是必须长抓不懈的,只有这样才干真正起到质检应有的作用。为此,在,我们将继续发扬不怕困难的作风,积极摸索,进一步工作实际,切实为酒店服务质量的提高奉献我们自己的绵薄之力。 结合工作实际,质检部筹划重点做好如下工作。一、加强与各部门沟通,转变质检工作职能。在工作的基本上,新的一年我们将继续加强与各部门的沟通
3、,质检工作以整治为主,通报为辅,以培训教育为主,以惩罚为辅,切实转变工作职能,积极与各部门密切配合,增进各部门平常管理,不断提高酒店服务质量。二、加强自我学习,提高自身业务素质。质检工作对从业人员自身规定较高,必须具有较为全面的业务素质及良好的个人修养,同步,为响应酒店领导号召,质检部也将积极向职业化转变,力求不断提高质检工作水平。三、摸索新的工作措施,提高质检工作效能。作为监督检查的职能部门,质检部工作是富于挑战性与一定的工作难度的,没有好的工作措施,很难保证工作的有效开展,我们将继续摸索新的工作措施,提高质检的工作效能。 (附表见下页)仪容仪表岗位卫生劳动纪律岗位规范设施设备合计着装言行举止发型妆容平常清洁筹划卫生部门管理基本规范优质服务节能降耗设备维护行政9114630365924前厅24411122114831客房9535208323071622330619571022餐饮14491315945280356123714133121332餐饮厨房622937680222814530233营销2158232质检23523保安5714501288131436422111工程46312
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