《农业经济学》课题案例解析

1、 农业经济学案例目 录农业生产力变废为宝，充分利用资源发展平菇生产2一个日益兴旺的集约经营体3靠生态农业致富4调整和优化农村产业结构河北华龙面集团5由昆明市一个小花卉场的成功之路谈起6黄冈“一县一特色农业支柱产业”构建及经营绩效8关于我国农业的地区专业化9由国营农场走向社区农业11让科技成为农业发展的动力14发挥优势 开展技术服务16四川省乐山市五通桥区西瓜协会18科技进山 军城巨变20管理科技助龙都公司腾飞及分析22依靠科技发展农业24农业生产关系山东淄博市周村区农村股份股份制的考察与分析25南街村的经济发展27鹅公岭村的股份合作制：从封闭走向开放29张家口地区农村合作基金会的发展31农业产业之路34农业产业化经营中国农业和农村经济发展的必然选择36农业产业化实现路径探讨来自塞飞亚公司的经验38论河南科迪食品集团发展模式承租返包40荆州的兴旺之路4119792000年的西部农业44农业与外部经济上海农村工业发展研究46“飞地”型城镇的研究48打工造福经济加快农村劳动力转移50充分发挥农业优势，救活一厂，致富万家52选点阳谷庄，建立试验区54广东中山小城镇建设的发展战略和对策56农村劳

2、动力流向乡镇势差小于城乡势差60寻访农民增收路62新疆农业经济米吉提斯拉木带领乡亲科学种田64呼图壁县发展合作经济提高规模效益65和田地区利用农业政策 粮食增产成效显著66“牧家乐”为富蕴旅游添亮色68巩留县特色林果造就“泥腿子”富翁70企业推广环保改造项目 为企业增收72喀什首个专业农副产品展销中心开业73巴州订单农业规模大形势好74新疆若羌“楼兰红枣工业园”75新疆精河县野香猪生态养殖77变废为宝，充分利用资源发展平菇生产唐县的食用菌栽培，从1980年起步，经过二年的试验，在各级领导的支持和河北农大老师及省微生物所技术人员的指导下，发展很快，特别是地面栽培，1982年400平方米，1983年发展到4万平方米。1983年秋季开始推广塑料袋栽培技术，到1984年秋，全县普及了塑料袋栽培法。1985年春季栽培数量达140多万袋，产鲜菇100多万斤，产值40多万元，秋季400万袋，成功率90%以上。产品的销路打破了单靠外贸的局面，使平菇及其加工产品在国内由无销路变成了畅销。1986年全县栽培平菇数量猛增到2000万袋，约产鲜菇1600万斤，组织出口加工盐渍平菇5000吨，创汇35万美元，成

3、为我国最大的平菇生产基地。1983年唐县承担太行山开发研究食用菌课题后，遇到不少困难和挫折，但通过努力使食用菌生产迅速发展起来。他们采取的主要措施是：（1）广泛进行技术培训；（2）扶持和充分发挥蘑菇专业户，重点户的作用；（3）多种渠道打开国内市场，解决平菇销路；（4）提供原料信息，组织原料供应。通过几年来的技术推广和生产实践，广大农民看到发展食用菌生产，特别是平菇栽培是是少，周期短，见效快，收益大的致富门路，因而栽培户越来越多，由1982年的一户，1983年春发展到400多户，遍及全县10个乡，单户或联户规模越来越大。栽培万袋至10万袋的有十几户，收入万元以上的有6户，1986年栽培数量增加到15倍，出现全村80%以上的户种植平菇的专业村8个。目前平菇栽培不但成为全县农村经济收入的重要组成部分，而且促进了农村加工业的发展。目前全县已有蘑菇罐头厂3个，年加工蘑菇达千吨以上。大规模的蘑菇生产致使栽培原料棉籽皮供不应求。唐县食用菌生产的迅速发展,因为它正确确定了科技兴农的战略目标，构筑农业技术创新体系，与农业大学、省研究机构实现了主体多元化，加强农业技术推广工作，坚持了试验示范，逐步推广的原

4、则和发挥“科技户”的作用，在推广过程中，经过了典型示范，由点到面，由小面积到大面积，逐步扩大推广范围。农业发展靠科技，科技进步靠人才，人才培养靠教育，这是现代农业发展的客观规律，大力加强农业教育，提高农业劳动者的科技水平，培养更多的专门人才，是实施科教兴农战略的重要内容和基本环节之一。结论：1大力普及农村文化教育。首先，要尽最大努力在农村普及九年制义务教育，特别加强贫困地区的教育事业。其次，要用各种形式，在农村广泛开展扫盲运动，逐步提高农民的平均文化水平。2积极发展农村职业技术教育，农村职业技术教育，是向农民普及农业科学知识，提高农民文化科技的重要渠道。3切实加强高等农业教育，主要是培养高级农业科技人才。一个日益兴旺的集约经营体河北省山区技术开发中心怀安珍贵毛皮动物综合试验场，是由怀安县科技人员李柱联合养殖专业户和农民，集资入股创办的股份合作制企业。现在总场下设几个分场，3个联营场，1个全价颗粒，饲料加工厂，共有职工240人，固定资产200多万元，貂，貉饲养量达3万多只。4年来出口裘皮为国创汇100万美元。1985、1986和1987年，该场纯收入分别为3万元，17万元和84万元被张家

5、口地区名为“明星企业”。从专业户到股份制，他们找到了创办合作制大企业的适宜形式，近几年来，养殖业在怀安县发展较快，但是，一家一户由于资金、技术场地等条件的限制，难以扩大养殖规模。影响效益的发挥和市场竞争，县农业局干部、河北师范大学系毕业生李柱，在县领导的支持下停薪留职，联合柴沟堡镇11户农民和2个集体单位，于1984年10月以集资入股的形式，创办了一个股份制合作企业，集股10个，共10万元，他们用这笔钱，建立了1000多平方米的商业门市部，办起了20吨位的运输队。1986年和1987年，以5000元为一股，集起了22.4股，筹款13万元，购回种貉40万只，养貂发展到1.5万只，1988年股东发展到120户，集股180股，发展起8个水貂场，饲养水貂3万只。股份制使劳动者技术意识，风险意识大为增强，责任心大大提高，劳动体组合不断优化，由于劳动者多有股本在企业内，都把企业看成自己的。几年来，他们努力学习技术，在提高毓成活率和养殖出栏率上下力气，在降低消耗成本上做文章。从经商失败到养殖成功他们找到因地制宜发展经济的增值途径。这个股份企业成立之初，叫华夏实业公司，80%的精力放在百货、副食、土产

6、、肉菜、饮食、运才经营上，经营2年亏损4万多元，而仅用20%精力办的貂场、猪场，1985年动盈利6万多元。事实教育了他们，他们当即立断，调整内部产业结构，砍掉商业和运材业，集中精力搞养殖业。1986年春，他们引进的4万只种貂，第2年产仔成活率90%以上，成活种貂500多对，仅此一项收入30多万元。加上出售的种貂和貂皮，1987年纯收入达84万元。从单一饲养到达形成生物链，他们找到了科学投入获得连续产出的高效益手段。这个场在上规模，搞集约化经营的同时，坚持摸索珍贵毛皮动物与普通家畜配套饲养的生物链，使资源得到充分利用，一次投入带来多次性产出，降低成本，稳定毛皮生产质量。几年来，他们投资40万元，建起全价颗粒饲料厂，同时养起奶牛，奶羊和鸡等使生物间相互依托，相互供补，有效成份得到充分利用。从农业生产的历史看，由粗放经营向集约经营转化，是农业生产发展的客观规律，只有集约经营的农业，才能克服土地面积的有限性同社会对农产品需要不断增长之间的矛盾其次，从社会发展来看，科学不断发展，技术日益进步，生产力是向前发展的。这就为不断提高农业集约化水平创造了条件。靠生态农业致富从新业塑料制品厂下岗的曾妙兴一

7、度找不到合适的新工作。一次，他从报纸上看到一篇介绍生态农业旅游的文章，顿时豁然开朗：是啊，如今城里的人们非常向往回到大自然中间，体验田间地头辛勤劳作的滋味。既然有这个消费需求必定就有可以开拓的市场。而且，目前在杭州此项目几乎是个空白点，投资的回报率当然也就不会低了。经过这一番的分析，曾妙兴信心倍增，他想，现在自己底子薄，摊子不易铺得太大，先搞一个小规模的生态农业旅游园，待生意红火走上正轨后，再适当考虑增加投入扩大规模不迟。为选一块理想的建园地点，他考察了杭州周边的十几个乡镇，因为这直接决定着今后的客源。选址的标准，并没有现成的规模模式，但必须符合以下几点：首先交通要便利，最好能有公交车抵达；其次环境要好，宜选择依山傍水处，千万不能选在厂矿云集的工业污染区附近；另外，田地的土壤要肥沃，这关系到收成。按照这样的标准，曾妙兴在杭州西南的周浦乡选中了一块地，当与地村干部一商量，一拍即合，以1万元租下两亩地的两年使用权。接着，曾妙兴为未来的游园设计了一些活动项目，对游园作了相应的规划并开始建设。他先划出五六分地，搭了几个简易的塑料大棚，一半种上鲜花，另一半种上了时令蔬菜，让游客们可以在这里亲手播

8、种、浇灌、翻地、除草、收获的滋味；然后他又用五六分地挖了一个鱼塘，套养一些鱼、虾、鳖、蟹，鱼塘边种了葡萄、桔子、梨子等水果，以便让游客在这里钓钓鱼、网网虾、修修枝、摘摘果；他还另留了一块地种粮食，因为插秧、耘田、收割这些“正宗”的农活，只有在粮田里才能体会得到；最后，他还养了一些猪、羊、鸭、鸡、鹅之类的禽畜，安排了烧柴草饭，吃六谷糊等项目，把活动内容设计的十分丰富。这几项建设完工后，曾妙兴算了算，只用去9000多元，主要用于购置种子、苗木、种禽、鱼苗及搭棚挖塘的人工和材料费用。随后，曾妙兴又花1万元在附近租了一处面积约有100平方米的民房，用几千元钱简单布置一下，搞出一间办公室和几间游客休息室，并安装了一部电话，这样一来可以定点承接业务，同时又可以方便游客中转休息。此外，曾妙兴还在当地请了好几名农家好手帮他料理农活。由于这是一个新的旅游项目，人们知之不多，曾妙兴在几家受市民欢迎的报纸做了广告，这一招还果然奏效，不少人看了报纸上的广告后纷纷赶来农业生态游园过把“农夫”瘾。当年，曾妙兴不仅收回了35万元的投资，还获利近3万元。他的农业生态游园知名度日渐提高，经济效益逐年递增。调整和优化农村

9、产业结构河北华龙面集团案例：河北华龙面集团有限公司创建于1994年3月，经过十年的坚苦创业，华龙集团已经发展成为占地面积100多万平方米，员工12000余人，总资产达30多亿元，而且华龙商标荣获中国驰名商标，并且荣誉中国民营企业500强中的第31位，产销量居全国同行业的前三位。华龙是一家依托全国优质小麦生产基地，大力发展农业经济，从面业为龙头的综合性民营企业，并且，华龙的发展直接带动了当地农业的发展，致使当地通现出了多家小型方便面厂，面粉加工厂等，并且使华龙所在地莲子镇乡连续数年成为隆尧县的纳税大户。农业经济学的重要性调整和优化农村产业结构华龙集团的发展说明了调整，优化农村产业结构的重要方法，它因地制宜，利用当地有着大量优质小麦，综合利用资本，本着最大限度满足社会和人民重要原则，有计划，有步骤地建立起合理的产业结构，协调各产业，部门之间的横向联系，优化各种经济关系，使资金、劳力、技术、信息等要素在产业环境中畅通无阻，使农村经济在生产、交换、流通、消费等各环节协调发展，适地、适宜地推动产业结构演进的转换能力。华龙的发展，适应了新经济形势，转换增长方式。在以往商品短缺时期，主要靠增加产量以求发展，在华龙的幼年期，农业产业已告别短缺，出现激烈的市场竞争，农村各类产业的发展都必须转移到依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来，在增加产量的同时，必须提高产品质量为条件，农村的各类产品也要实施“名牌战略”。华龙，作为一方的龙头企业，在组织体系中居于率先，核心的地位，它组织和指导农业品的生产，加工和销售，形成一体化生产体系，而且吸收了大量农村的劳动力，使农村居民一些时间从事农业生产活动而另一时间从事非农业生产活动，当他们的生产为了获得利润时，农业生产开始成为产业行为，从而以市场

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