三年级上册科学教案与反思16加快溶解教科版11

教案 上课教师 课题 加快溶解 课时 1 年级 学科 科学 1 本课从“加热对溶解的影响"这个对比实验入手，到学生自行设计“怎样加快溶解" 的研究，巩固了对比实验的方法，证实了影响物质溶解快慢的主要因素。在此基础上，让 学生通过探究“怎样加快水果糖的溶解"，可以再次经历“问题一一假设一一验证一一证 实"的科学探究过程。 教学目标： 科学概念：会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积的大小）、 水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。 过程与方法：引导学生经历“问题一假设一验证一证实"科学探究过程和控制单个变 量进行对比实验的过程。 情感态度与价值观：培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，并能注意 倾听他人的意见。 教学重点：过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。 教学难点：对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。 教学准备：为每小组准备：塑料杯四只、竹棒一根、冷水、维生素围4颗、水果糖4颗、 记录纸三张。 教师准备：塑料刻度杯2只、热水、冷水、维生素B?2颗。 一、 创设情境，激起探究兴趣 1、 老师把一块糖放入水中，请一名学生品尝，你有什么样 的感觉？ 2、 老师明明放入杯中一块糖，为什么他感觉不到甜呢？（糖 块没有溶解） 3、 那怎么样才算溶解呢？（颗粒变小、消失直到最后看不 见了） 4、 我想尽快喝到糖水，你们有没有办法让糖块快速溶解使 糖水变甜呢？有什么办法？（板书：搅拌；水温高；碾碎） 5、 你们说的压碎和谁比溶解的快？（不压碎） 你们说的搅拌和谁比溶解的快？（不搅拌） 你们说的加热和谁比溶解的快？（不加热） 6、 师：这些都还只是我们利用生活经验而做出的猜想，怎 么才能知道这两个猜想是否正确？（实验）这节课我们就用实验 来研究这个问题：溶解的快与慢。（板书课题） 二、 实验验证，明白影响物质溶解快慢的因素，了解对比实验 的方法。 （一）以加热实验为例，探讨实验方法。 1.师：刚才同学们提到的这些方法只是一些猜测，在科学课 上我们要用实验来验证。为了实验效果更加明显，我们这节课用 维生素B2做实验（出示：维生素B2）。下面我们就以加热为例， 二次备课： 大家说一说，你们怎么证明加热的比不加热的快呢？（引出对比 实验）。 师：怎么比才公平呢？（师生共同讨论相同条件和不同条件。） 师：相同条件有好几个，不同条件只有一个（一个加热，另 一个不加热。）这种方法在我们的实验课上叫做对比实验。 师：现在就按照同学们刚才说的，老师来做这个实验，看我做得 对不对。 2.师做加热加快溶解的演示实验。（边说边做，并用投影仪 展示。） 过渡：观察加热对物质溶解快慢的影响还需要一些时间，我 们先想想搅拌对溶解快慢的影响这个实验怎么做呢？ （二） 探究“搅拌能否加快溶解"实验 1. 师生共同讨论实验步骤及应注意的事项：一个搅拌，一 个不搅拌；放入的物质应该一样多；水一样多；放入时间应该一 样，水的温度也应该一样 2. 投影出示：“搅拌"可以加快溶解实验的步骤（抽生读一 读） 3. 学生领取实验材料分组探究，教师巡回指导。 4. 汇报实验结果 再看我们刚才加热的实验现象，你看到了什么，说明了什么 了？ （三） 自主探究“碾碎能否加快溶解"实验 1. 碾碎呢？你能自己设计实验了吗？小组讨论一下，该怎么 做这个实验？ 2. 学生交流实验方案，确定后领取实验材料进行实验。 3. 汇报实验结果 教师小结：通过实验，我们验证了用热水、搅拌、碾碎这三 种方法都能加快溶解。 三、 学以致用，探究水果糖的溶解 师：看大家做实验这么认真，老师奖励每人吃一颗水果糖。 但先思考一下：怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢？ 1. 讨论游戏方案：同时放入嘴中，小组长含在嘴里不动， 实验员用舌头翻动搅拌，材料员把糖块咬碎但不搅拌，记录员咬 碎并搅拌，用1、2、3、4记录糖溶解快慢的顺序。 2. 小组进行吃糖游戏，做好记录。 3. 汇报游戏结果，谈谈你的感受 四、 小结与拓展 1. 通过这堂课的学习，我们学到了什么？ 2. 这里有100ML水，我想把这5颗糖都放下去，这5颗糖 会不会都能溶解，如果会，我再放5颗、10颗、15颗，它们还 会溶解吗？ 执教老师反思 《溶解的快与慢》是让学生运用对比实验方法，探究影响物质溶解快慢的主要因素。 使学生经历从“问题——假设——验证——证实”的过程与方法。我们知道可溶性固体物质 在水中溶解的快慢依赖于三个主要因素：颗粒大小、水温，以及液体是否被搅动。通过设 计实验方案让学生体会对比实验的重要性，使学生理解搅拌、碾碎、用热水可以加快溶解。 初步学会在对比实验过程中控制相同条件和不同条件，发展公平实验的意识。 在教学过程中，发现“搅拌”的实验先做，更有利于整节课的进程。一方面是因为这 个方法在前几节课中接触得较多，另一方面是因为这个方法的在后面两组实验里使用，可 以节约整个课堂时间。