【店铺管理】超市部收银员实操手册培训课件(ppt 85页)
85页1、胖东来超市部收银员服务标准 PDL CHAO SHI BU SHOU YIN YUAN FU WU BIAO ZHUN 1 1 Your site here 前言 亲爱的兄弟姐妹: 欢迎您加入胖东来这个快乐的大家园,在这里您可以与 兄弟姐妹一起开心的工作,互相帮助,彼此尊重和关爱,感 受到这个大家庭的温暖。同时祝贺您能成为我们收银台的一 员,您将通过以下课件的学习尽快了解收银台,清楚收银台 的主要工作和做为一名收银员的基本要求。您可以通过自己 的辛勤劳动,为更多人提供服务,从中感受到付出和奉献的 快乐,更能感受到生命的意义和生活的美好! 2 2 Your site here 我们的目标 为了让每一个位顾客开心、放心、满意! 我们应为顾客提供主动、热情、专业、温馨的服务 衡量我们服务好坏的唯一标准,就是把顾客当作自己 的家人一样对待,让他们感受到家一样的温暖和幸福! 3 3 Your site here 企业理念 4 4 Your site here 企业理念相关测试 做一名合格的 胖东来人 通过对本章节企业理念的学习,请回答下面相关的问答: 1、我们的企业文化信仰是什么? 2、我们的企
2、业精神是什么? 3、我们的准则是什么? 4、我们要学会做什么样的人? 5、让顾客满意包括哪些内容? 6、我们工作的目标是什么? 5 5 Your site here 基本要求: 每个胖东来人应具备以下基本要求: 1、爱心、坦诚、勤奋、专业、感恩、遇事抱吃亏态度,不要 急功近利,要从一点一滴的小事做起,用心说话、用心做事; 2、积极、乐观、自信、坚强,不断学习,勇于承担责任,用 积极的心态面对问题,解决问题; 3、相信自己,相信身边的人,相信只要努力梦想就能实现! 6 6 课件内容 第一章:岗位职责 第二章:环境卫生 第三章:仪容仪表 第四章:服务规范 第五章:工作流程 第六章:特殊情况 第七章:客诉处理 第八章:DL特色服务 第九章:电脑知识培训 7 教学目标 希望通过以下课程的学习,使你能熟练掌握并运用以下技能: 1、按照环境卫生标准,保持好区域卫生; 2、按照标准着装,注意个人仪容仪表; 3、了解做为一名收银员的基本要求和岗位职责; 4、熟悉收银员的主要工作和流程; 5、强化专业实力,提升每位收银员为顾客服务的能力和应变能 力; 6、规范服务标准,热情接待顾客。 我承诺: 1、以百
3、分百的热情参与培训 、 学习技能; 2、虚心听取培训师和兄弟姐 妹给予的指导和建议; 3、将所学到的知识运用到实 际工作中,做到学以致用。 8 第一章:岗位职责 1、具备敬业爱岗精神、优质的服务意识和技能。 2、把销售数据正确的输入收银机,将正确的销售信息提供给公司。 3、货款收受和管理要做到认真负责,防止发生溢缺,保证每日营业款 能正确、安全、及时的上交。 4、负责收取当日销售收入,鉴别货币真假,并对提货单、银联卡、家 园卡进行审核。 5、做好顾客的服务工作,收款时要唱收唱付,确保收款准确无误。 6、负责对收银台进行清洁工作。 7、保证打印出的销售单据清晰。将收银工作中发生的问题及时向主管 反映。 8、熟悉商场布局,熟悉DM信息及当日的促销活动。 9、遵守店纪店规,服从安排,完成上级传达的任务。 10、能协助防损员防止商品流失,维护公司利益。 9 希望在了解本章节内容后,能够做到以下几点: 1、保持收银设施的完善; 2、保持通道的畅通; 3、保持收银台物品摆放整齐; 4、保持收银台无遗留商品; 这里的 环境很 好,很 优美 你好!在营业前一 定要打扫好卫生, 准备好迎接顾客。 第二章
4、:环境卫生 10 1、收银台保持干净、 整洁无胶印 2、收银设备保持干净 、无杂物,并能够正 常使用 3、收银台内购物袋、 热敏纸摆放整齐,不 允许摆放任何杂物 4、收银台暂停牌、抹 布、水盒统一摆放在 指定位置 第二章:环境卫生 1、收银台脏,存在胶 印 2、收银设备脏、有杂 物,不能够正常运行 3、收银台内购物袋、 热敏纸摆放乱,摆放 有杂物 4、收银台暂停牌、抹 布、水盒摆放不统一 正确现象 错误现象 11 5、收银台各种友情提示 牌保持干净、整洁、端 正、无破损 6、收银区域空调设备 保持干净,并能够正常 使用 7、收银台各种灭火器 材保持整洁,并能够正 常使用,整齐摆放在指 定位置 8、通道保持畅通,地 面卫生及时清理,地 板砖保持无破损、无 裂痕 第二章:环境卫生 5、收银台各种友情提示 牌脏、破损 6、收银区域空调设备 脏,不能够正常使用 7、收银台各种灭火器 材脏,摆放不整齐 8、通道脏,地板砖有 破损 正确现象 错误现象 12 9、收银台的退货应放在 指定位置 10、垃圾袋内垃圾不允 许超过1/2 11、收银台区域照明设 备保持干净,并能正常 使用 第二章:环境卫生
5、9、收银台的退货没有放 在指定位置 10、垃圾袋内垃圾超过 1/2 11、收银台区域照明设 备损坏,不能正常使用 正确现象错误现象 13 希望在学习本章节内容后,回答以下问题: 1、为什么要保持收银设施的完善? 2、为什么要保持通道的畅通? 3、为什么要把收银台的物品摆放整齐? 4、请说明为什么收银台不能存在遗留商品? 我们一定要维持好我们 的环境,做到时尚、新 颖,为顾客提供一个方 便、快捷的购物环境。 环境卫生相关测试 14 第三章:仪容仪表 仪容: 1、上岗后必须保持良好的精神状态; 2、头发:头发梳洗整齐没头屑,留海不过齐眉,长发需扎起 3、面部:牙齿清洁、口腔清新 4、佩戴:饰物只能戴手表,淡妆上岗,不准佩戴饰品和另类头饰 5、 手 :指甲常剪及清洁,站立时右手压在左手上 仪表: 1、工装:必须统一着装,保持清洁,大小适中,不准穿拖鞋,必须穿袜子, 不准工便装混穿;衣服纽扣须按要求系好,不准敞开外衣,卷起衣袖、裤 腿,裤子长短适中 2、工卡:工卡按公司要求佩戴,照片须用一寸彩色红底工装照,胸卡内不允 许夹带任何杂物。 3、鞋袜:穿公司指定鞋袜 15 坐姿: 1、坐时,面带微笑
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