肉兔养殖技术大全-修订编选.pdf

肉兔养殖技术肉兔养殖技术 肉兔，又称菜兔据测定，肉兔瘦肉率高达 70肉中蛋白质达 21；赖氨酸、磷脂、钙、 维生索的含量也很高，特别适宜老人、小孩食用在国外，兔肉被誉为 “美容食品”，需 要量不断增加用肉兔加工成的冻兔肉，是我国传统的大宗出口产品，在国际市场上很受欢 迎近年来，人们只注意毛兔的生产，忽视了肉兔的饲养，致使货源紧缺，价格上升饲养 肉兔投资少，见效快，不需太多的粮食和复杂的加工设备，是农村增收致富的门路 肉兔的生活习性 l、白天好静，晚好食兔的生活习性与鼠接近白天安静地卧于笼中，夜 间十分活跃，并大量采食，据观察夜间采食量占全天的 70以上在某种条件 下，肉兔很容易进入困倦或睡眠状态，这时感觉降低甚至消失例如将兔侧卧或 四胶朝上呈“U”字形姿势，然后用手轻轻顺毛抚摸，或按摸太阳穴，在一两分 钟内肉兔就会进入睡眠状态 2、胆小怕惊犹兔是一种胆小的动物，突然喧闹声、生人和陌生动物，如猫狗 等都使它惊慌失措在饲养管理中，应尽量避免引起兔子惊慌的声响，同时要禁 止陌生人和猫狗等进入兔舍 3、厌炎热潮湿，喜干燥环境兔的汗腺不发达，主要靠呼吸散热，故长期处 于高温(35以上)的潮湿环境会引起大批死亡。

实验证明，成年兔的最理想的环 境温度为 1420，初生仔兔窝内温度为 3032，干燥、清洁对家兔健康十 分有利而兔也很讲卫生，经常用前爪“洗脸”，吃食、拉屎、撤尿和唾觉三点 定位兔的肛门、口、鼻不清净时，说明有病，要尽快查清原因，对症治疗 4、不合群，好独居兔在自然条件下，都各自打洞独居只有交配季节才 在一起无论是公母兔、同性兔，在一起常常争斗，引起外伤，如把耳或睾丸咬 掉等因此家兔宜于单笼调养 5、好啃食兔的大门齿是恒齿，经常生长如经常喂给柔软料，兔就自然而然 地要啃咬木笼等物，以保持适当的齿长因此，应往兔笼内投放一些树枝制作 兔笼时尽量不留棱角，使兔无法啃咬，以延长兔笼的使用年限 肉兔的饲养管理 l、仔兔的饲养管理从出生后到断奶时这个阶段的兔称为仔兔仔兔机体生长 发育尚未完全， 抵抗外界环境的调节机能较差， 护理工作必须抓好如下两个时期 (l)睡眠期 好兔出生后至开跟的时间，称为睡眠期仔兔在这个时期，除吃奶 外都是睡觉母兔每天只喂一次奶，每次五分钟所以每天要检查仔兔是否吃饱 了奶吃饱了奶的仔兔，皮肤红润而有光泽、肚子圆滚如仔兔不安，头向上窜， 有时发出“吱吱”的叫声，腹部瘪或腹围小，皮肤色暗无光，并有较多皱折，说 明仔兔没吃饱奶。

对于吃不饱的仔兔可采取寄养或人工哺乳的办法 人工哺乳的工具可用注射或眼药水瓶，嘴上接一小段橡皮管制成喂的温度 应热至滴到手背上感到舒服为止(37-38)喂的速度要馒具体做法是：初生 五天内，用 200 毫升鲜牛奶、3 毫升鱼肝油、2 克盐、一枚鲜蛋调匀喂服；5 天 后，用牛奶或羊奶、豆浆等喂服；10 天左右，用 50 毫升炼乳冲开水 50 毫升、 一汤匙玉米糖浆、一只蛋黄混合后喂给 (2)开眼期 仔兔生后 12 天左右开眼，从开眼到断奶，这段时间称为开眼期仔 兔开眼早迟与发育很有关系，发育良好的开眼早如果兔眼被眼屎粘住，可用药 棉蘸水，慢慢洗去这个时期的仔兔要经历一个从吃奶转变到吃植物性饲料的变 化过程，如果转变太突然，常常会造成死亡所以，饲养重点应放在仔兔的补料 和断奶上 肉用仔兔生后 16 日龄可开始给少量易消化而又富于营养的饲料，如豆浆、豆腐 或剪碎的撤青草、青菜叶等22 日龄后可在饲料中拌入少量的矿物质、抗菌素 和呋喃西林、洋葱、枯叶等消炎、杀菌、健胃药物，以增强体质，减少疾病饲 料以少喂多餐逐渐增加为原则，一殷每天喂给 56 次到 30 口龄时，应以饲 料为主，母乳为辅慢慢过渡。

2、幼兔和青年兔的饲养仔兔断奶后三个月的小兔称为幼兔这个阶段的兔子 生长发育快，但抗病力差，要特别注意护理，否则发育不良，易于患病死亡 断奶仔兔必须养在温暖、清洁、干爽的地方，以笼养为佳饲喂的饲料要清 洁新鲜，富于营养带泥的青草一定要洗净晾干后再喂青饲料一天喂 3 次，精 饲料一天喂两次，加喂矿物质饲料、少量鱼粉、豆饼等喂时掌握早多午少晚吃 足，随吃随喂不留剩食这一原则，饮水要充足，夏季喂凉水，冬季喂温水，加少 量食盐夏季饲料以青草为主，兼喂麦麸、玉米、高梁等精饲料青饲料含水大， 要在太阳下晒一晒，减少水分这样可有效地控制幼兔的腹泻和膨胀病另外， 注意经常加喂一些大葱或洋葱叶、大蒜叶等食具 35 天用高锰酸钾水消毒一 次，可避免球虫卵囊污染垫草和食具 断奶仔兔要增加运动，每天可放在铁丝网围好的运动场内活动 2-3 小时体质 较弱的可单独饲养36 个月的兔子称为青年兔此阶段兔子已开始发情，为 了防止早配，必须将公、母兔开饲养 3、种兔的饲养管理 (l)种公兔种公兔的饲养管理要注意几方面的工作：加强选种种公兔的产 肉、产毛及繁殖性能是可以遗传的，所以，要不断选择生产性能好的作为种用。

好的种公兔利用三年后，开始淘汰适时配种肉兔一般 7 月龄左右(体重 3 公斤以上)试配，8 月龄正式配种一般一天配两次，配两天休息一天长期不 配种的，应定期配种合理饲养公兔不能养得过肥，过肥的公兔繁殖力低 因此要掌握好饲料中各成份的比例蛋白质含量应稍高一些，糖类饲料少些，每 天供给优质青料 0.5 公斤以上从配种季节前 3 星期开始，每天添喂鲜鸡蛋四分 之一和 2 粒鱼肝油丸在配种旺季，加喂些动物性饲料，如鱼粉，蚕蛹粉等此 外，还要注意磷、钙的供应，精料中配 23的骨粉和贝壳粉，05 一 1食 盐，才能保证营养全面，食欲旺盛 (2)种母兔根据饲养阶段又可分为空怀母兔母兔的空怀期，是指仔兔 断奶后至下次怀孕前这个时期主要是让母免正常发育，提高受胎率在管理上 要合理配制饲料， 保持母免的适当肥度 对过肥的母兔， 要减少精料， 加强运动； 对瘦的母兔要增加精料的喂量，使其恢复正常体况对长期不发情的母兔，可采 用异性诱导法或利用激素催情导性诱导法是每天将母兔放进公兔笼中一次，通 过公兔的追逐爬跨刺激，促进母兔脑下垂产生卵泡激素而引起发情,一般通过 2-3 次公兔的爬跨刺激，就可达到发情的目的。

怀孕母兔怀孕母兔以优质青料为主怀孕 15 天后，要适当多喂些鲜 嫩青草、蛋白质和矿物质，不能喂过多的精料，尤其产前 7 天必须大量减少精料 的喂量，以免造成母兔死亡或便秘、乳房炎的发生 母兔的怀孕期很短，平均 31 天怀孕后 1520 天内很易流产，所以在管理上 要多加注意临产前 34 天，要清洗消毒好产箱、笼板、食盘、用具等，将晒 过敲软的稻草铺在产箱内，再将待产母兔集中到产房，让母兔熟悉环境如怀孕 母兔食量大减，粪便糊烂不成粒状，用嘴扯下胸腹部的毛放在产箱内，就是母兔 分娩的预兆，应作好接产准备 母兔分娩时间很短，一般 20 分钟到 l 小时就可结束初产母兔需人工看护， 以防母兔难产或压死、咬死仔兔母兔产后要及时喂给干净的水和鲜嫩的青饲料 (或温米汤加少量盐)，否则会由于舔干唾液致口渴丽误食仔兔母兔产完仔跳出 箱时，要小心地将产箱取出笼外，清点仔兔，将污湿的草、毛及死胎一齐取出， 换上干净的稻草，在草上铺上一层兔毛或旧棉絮，并将仔兔放回箱内，盖上一层 兔毛如发现母兔未拉毛时，要将母兔的乳头周围的毛拔光这样，可以刺激乳 房从速泌乳，又便于仔兔吮乳 哺乳母兔哺乳母兔为了维持生命活动和分泌奶汁，每天都要消耗大量的营 养物质。

因此，哺乳母兔必须增加饲料量，并喂绘含蛋白质、维生素和矿物质的 饲料，如豆饼、麦麸、豆渣、食盐、骨粉和青绿饲料母兔分娩后，大多会经仔 兔喂奶对少数不会喂奶的母需人工强迫喂奶做法是：将产箱取出，按时把母 兔捉出笼外伏在巢箱内，仔兔就会寻找奶头吸乳，一天两次，一般经 35 天训 练，母兔就会自动去喂奶，如果是母兔缺奶，可进行人工催乳在饲料中适当加 喂精料 4、肉兔的育肥 肉兔的育肥，以在骨架生长发育完成以后进行效果最好方法 有如下两种： (1)幼兔育肥法即仔兔断奶后马上催肥,经 l l.5 个月,体重 22.5 公斤出 售具体做法是：把供肥育的仔兔，集中在一起，围栏放牧，使幼兔有充分运动 的机会，促进骨路肌肉充分生长发育到最后半个月至一个半月进行笼养以限制 运动育肥的饲料营养要求是：粗蛋白 20、纤维 16、极脂肪 25、矿物 质 l1、水份 13，日喂 100200 克配合料育肥开始以青料为主，精料为 辅，以后逐渐增添精料,最后 l-2 个星期完全喂精料如食欲下降，可以喂些青 料适宜育肥的饲料有：玉米、糙米、大麦、米糠、豆饼、花生饼、红薯、马铃 薯(后两种煮熟后喂较好)等 (2)成年兔育肥法。

指在繁殖、生产及发育过程中被淘汰的种免、青年兔等肥 育期一般为 1535 天，肥育良好的，可增重 l15 公斤 肥育期还可适当添加些菌香、芹菜叶、蒲公英、车前草等肥育 20 天后，如发 现食量剧，表示肥育已成，应及早上形或屠宰 公兔育肥要去势，以减少饲料消耗，提高产肉能力去势方法是：选择 90 一 100 日龄的小公兔，由一人将兔仰放在台上，紧握后肢固定，一人摸着睾丸由腹腔挤 入阴囊，用手拇、食、中三指固定睾丸，用碘酒消毒，右手握去势刀，开口约一 厘米，这时左手用力将睾丸挤出，右手随即将睾丸轻轻拉出，将输精管韧带切断 取睾丸，然后将一只睾丸以同样的方法从原口取出，术后涂以碘酒，五至七日即 可痊愈 肉兔的疾病防治 1、兔瘟是一种急性病毒性出血病，主要感染青、壮年兔，发病死亡率 很高症状：急性者突然死亡（多在夜间）有的尖叫几声，鼻孔流血而死，临 死前肛门常排出附有淡黄色胶样粘液的粪球慢性者体温升高 1-1.5C，持续 1-2 天后恢复正常，但能使其他易感染兔发病死亡 预防的方法是：每年定期注射“兔瘟疫苗”一毫升也可在发病季节前注射，成 年兔肌注 2 毫升断乳兔肌注 1 毫升，哺乳仔兔可在断乳前几天接种，接种后 4-5 天产生免疫力。

2、传染性鼻炎春秋两季多发，发病率在 20-70%传播快，死亡率高主要是 由于气温变化、感冒而引起发病初期打喷嚏及流清鼻涕，后转为粘液性或浓性 鼻涕，外鼻孔上形成痂呼吸困难，并伴有鼻塞声音病重食欲减退，消瘦而死 发现病兔，重者应立即注射青链霉素、庆大霉素；轻者，用青霉素滴鼻，每天 1 至 2 次，每次约 3 滴；或用大蒜捣烂用水浸泡半天，取浸液洗鼻，一天 2-3 次 3、腹泻腹泻是家兔常见病之一兔子吃了腐败变质的饲料，或吃含水量过多 或过冷的饮水，兔舍寒冷、潮湿，致使腹部受凉，幼兔断奶过早、对饲料适应性 差，细菌或寄生虫的侵染，都会引起腹泻 治疗：内服植物油 10-15 毫升，清除肠道内含毒粪便8-10 小时后煎浓茶一 碗，连茶叶分几次喂完大蒜或大蒜汁适量内服磺胺脓，按每公斤体重每 次 0.1-0.2 克，每日 2-3 次内服黄连素片，每公斤体重每次 001 克，每日 3 次，连服 23 天内服合霉素或土霉素、四环素，每公斤体重 0.10.2 克， 每日 23 次口服映哺西林或痢特灵，每公斤体重 0.050.1 克，每日 23 次，连服 2 一 3 天.肌内注射链霉索 0.1 克，每日 2 次。

4、兔痢疾本病是痢疾杆菌引起的一种传染病，多发生在夏秋季节家兔吃了 霉变食物或饮了不洁净的水，或气候突变，兔舍潮湿，均易感染此病病兔粪便 稀烂，有时带血，附有鼻涕样粘液，耳冰冷、被毛松乱，食欲减退或废绝，下痢 脱水严重，逐日消瘦而死亡 治疗：取大蒜 l 一 2 瓣，打碎去皮加水浸泡，连同大蒜一次灌服绿茶 2 3 克加水 100 毫升煎成 40。