高中化学 物质的分类、 分散系教学 必修1.ppt

第二章化学物质及其变化 第一节物质的分类 请从下列各组物质中找出一种与其它物质不同的物质 Cu OH 2 NaOH Mg OH 2 H2SO4 H2SO4 空气 N2 HCl气体 CuSO4 5H2O 空气 Na2CO3 ZnSO4 CaCO3 MgCO3 ZnSO4 NaHCO3 HCl H2SO4 HNO3 NaHCO3 分类标准 1 根据反应前后物质种类的多少以及反应物和生成物的类别把化学反应分为 2CO O2 2CO2 置换反应 复分解反应 分解反应 化合反应 对化学反应的分类 2 根据反应中的能量变化把化学反应分为 吸热反应 2KMnO4 K2MnO4 MnO2 O2 HCl NaOH NaCl H2O 放热反应 点燃 3 根据反应中是否有离子参加 4 根据反应中是否有电子转移 表现为 化合价是否变化 离子反应非离子反应 氧化还原反应 非氧化还原反应 HCl NaOH NaCl H2O 2CO O2 2CO2 2KMnO4 K2MnO4 MnO2 O2 一 分类方法1 树状分类法 对同类事物进行再分类2 交叉分类法 对事物进行多种分类方法 化学物质 纯净物 混合物 单质 化合物 金属 非金属 酸 碱 盐 Cu Fe等 O2 H2等 氧化物 HCl 等 NaOH 等 NaCl 等 CuO H2O等 树状分类法 树状分类法 对同类事物进行再分类 交叉分类法 酸 1 根据是否含氧元素 含氧酸 H2SO4无氧酸 HCl2 根据酸根有无氧化性 强氧化性酸 HNO3浓H2S04非氧化性酸 H2CO3 3 根据酸的沸点不同 挥发性酸 HCl HNO3不挥发性酸 H2SO4 H3PO44 根据酸的电离程度不同 强酸 HCl H2SO4HNO3弱酸 H2CO3等大多数酸 碱 1 根据碱的可溶性不同 可溶性碱 NaOH Ba OH 2不溶性碱 Mg OH 2 Fe OH 32 根据碱的电离程度不同 强碱 NaOH Ba OH 2弱碱 NH3 H2O Fe OH 3 一般的难溶性碱 连线 Na2SO4KHSO4NaClBaSO4NaHCO3 含氧酸盐无氧酸盐钠盐硫酸盐酸式盐 初中时所学 溶液 的概念 一种或几种物质分散到另一种物质里 形成均一 稳定的混合物 叫做溶液 溶剂 能溶解其他物质的物质 溶质 被溶解的物质 二 分散系及其分类 1 分散系 分散质 分散剂有关概念 分散系 把一种 或多种 物质分散在另一种 或多种 物质中所得到的体系分散质 被分散的物质 分散剂 起容纳分散质的作用 溶液溶质 溶剂分散系分散质 分散剂 气 固 液 固 液 气 分散质 分散剂 按照分散质或分散剂的聚集状态 气 液 固 来分 有9种类型 溶液 1nm胶体1 100nm浊液 100nm 当分散剂是水或其它液体物质时 胶体 1 概念 分散质粒子直径在1 100nm之间的分散系 2 主要特征 均一 较稳定 属于介稳体系 稳定性 溶液 胶体 浊液 豆浆 将Fe OH 3胶体和泥水分别进行过滤 观察并记录实验现象 没得到滤渣 滤液还是红褐色 在滤纸上得到泥沙 滤液澄清 透明 过滤后的现象 Fe OH 3胶体 泥水 科学探究 分散系 举例 均一 稳定 透明 盐水 酒精的水溶液 1nm 1 100nm 均一 介稳性 透明 豆浆 能 100nm 不均一 不稳定 不透明 不能 泥水 牛奶 溶液 胶体 浊液 分散质粒子大小 外观 能否透过滤纸 能 当分散剂是水或其它液体物质时 硫酸铜溶液氢氧化铁胶体 无光亮的 通路 有光亮的 通路 丁达尔效应 这条光亮的 通路 是由于胶体粒子对光线散射 光波偏离原来方向而分散传播 形成的 叫做丁达尔效应 夜晚用手电筒照射夜空 放电影时 放映室射到银幕上的光柱 光线透过树叶间的缝隙射入密林中 空气也是胶体吗 是的 叫气溶胶 生活中的丁达尔效应 常见的胶体 烟 云 雾 河 湖 池塘中的水 血液 豆浆 果冻 米粥汤 蛋清 胶水 墨水 液状涂料 肥皂水 有色玻璃 变色玻璃 土壤胶体 淀粉溶液 胶体的性质 有丁达尔效应胶体的分散质能通过滤纸空隙介稳性 胶体还具有电泳 渗析 聚沉 布朗运动等现象 分类标准是什么 三种分散系的本质区别是什么 思考 胶体为什么具有介稳性 原因一胶体粒子可以通过吸附而带有电荷 同种胶粒带同种电荷 而同种电荷会相互排斥 要使胶体聚沉 就要克服排斥力 消除胶粒所带电荷 原因二胶体粒子在不停的做布朗运动 溶液 胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 A 是否为大量分子或离子的集合体B 分散质微粒直径的大小C 能否透过滤纸D 是否均一 稳定 透明 B 练一练 1 用特殊方法把固体物质加工到纳米级 1nm 100nm 的超细粉末粒子 然后制得纳米材料 下列分散质粒子直径具有与此相同数量级的是 A 溶液B 悬浊液C 胶体D 乳浊液2 下列有关分散系属于胶体的是 A 淀粉溶液B 食盐水C 牛奶D 碘酒3 根据中央电视台报道 近年来我国一些沿海或沿江城市多次出现大雾天气致使高速公路关闭 航班停飞 雾属于下列分散系中的 A 溶液B 胶体C 悬浊液D 乳浊液 C AC B 4 下列分散系属于胶体的是 肥皂水 豆浆 食盐水 蔗糖水 泥水 淀粉液A 只有 B C D 5 下列事实与胶体性质无关的是 A 在豆浆里加入盐卤做豆腐B 河流入海处易形成沙洲C 一束平行光线照射蛋白质溶液时 从侧面可看到光亮的通路D FeCl3溶液中加入NaOH溶液出现红褐色沉淀6 你认为树状分类法的优点是什么 7 韶钢一中要举行田径运动会 有高一 高二 高三共三个年级的男生和女生参加 请你画出以高一男子组 高一女子组 的方法分组的树状分类图 B D 4 下列分散系属于胶体的是 肥皂水 豆浆 食盐水 蔗糖水 泥水 淀粉液A 只有 B C D 5 下列事实与胶体性质无关的是 A 在豆浆里加入盐卤做豆腐B 河流入海处易形成沙洲C 一束平行光线照射蛋白质溶液时 从侧面可看到光亮的通路D FeCl3溶液中加入NaOH溶液出现红褐色沉淀6 你认为树状分类法的优点是什么 7 韶钢一中要举行田径运动会 有高一 高二 高三共三个年级的男生和女生参加 请你画出以高一男子组 高一女子组 的方法分组的树状分类图 B D 7 今有下列各种物质 A 碘酒B 豆浆C 泥水D Fe OH 3胶体E 米汤F 氨水G 盐水H 蛋白溶液按要求填写物质的代号 1 属于溶液的是 2 属于浊液的是 3 具有丁达尔效应的是 4 属于介稳体系的是 5 均一 稳定的混合物是 。