花粉的功效与作用及食用方法资 料.pdf

此文档来源于网络，如有侵权请联系网站删除只供学习交流用花粉的功效与作用及食用方法1、增强人体综合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力增强体质、消除疲劳、提高机体免疫力国外许多运动员经常食用花粉，国家体委正式将花粉定为我国运动员的保健食品2、防衰老、美容作用：蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE 、超氧化歧化酶（ SOD ）、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽3、防治脑心血管疾病： 花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用4、调节神经系统，促进睡眠5、防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉效果最佳我国治前列腺疾病的有效药物 - 前列康就是以花粉为原料的6、减肥：服用蜂花粉可以吸收足够的营养，造成饱食感同时，花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的7、调节肠胃功能：花粉有许多杀菌成分，能杀灭大肠杆菌等，并能防治便秘8、保肝护肝：花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积9、辅助治疗其他疾病：花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果临床实践证明，蜂花粉对某些疾病有较好的疗效。

1. 对心血管有良好的作用 芸香甙、原花青素等黄酮类物质可提高血管壁抵抗力， 降低血管透过性 花粉含有这些物质， 长期食用花粉可以防治动脉粥样硬化、高血压、脑溢血、静脉曲张等心血管疾病 2. 调整胃肠功能，促进消化，增进食欲花粉中含有酸性抗生素，对于沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒菌有良好的杀灭作用同时，花粉又能调整胃肠道的功能，对便秘、胃肠功能紊乱、溃疡病等有良好的治疗作用 3. 防止贫血，抗辐射花粉有利于骨髓造血功能的改善，并能提高T淋巴细胞，巨噬细胞的数量和活性，对肿瘤及其转移有抑制作用 4. 抑制前列腺的增生临床证明，油菜花粉对抑制前列腺增生疗效显著，达 90% ，对前列腺炎的为85% 5. 令脱发再生花粉中的肌醇成分对毛发生长有良好的作用，可令白发变黑，脱发再生，而且头发乌黑，富有光泽 6. 蜂花粉对神经系统的疗效显著 长期食用花粉，能促进脑细胞的发育、增强中枢神经系统的功能， 因此，蜂花粉能促进儿童的智力发育，用蜂花粉治疗智力低下的儿童疗效显著 蜂花粉还可提高脑细胞的兴奋性，使疲劳的脑细胞更快的得到恢复， 蜂花粉被誉为脑力劳动的最好恢复剂奥地利一家医院报导， 用蜂花粉可治疗神经官能症，可使失眠、注意力不集中和健忘症很快好转蜂花粉作为一种营养丰富的食品，对人体的功效重在调理， 坚持食用， 可以增强人的免疫功能，调节内分泌，从而达到增强体质、祛除疾病的目的。

不同的花粉疗效各有侧重，从多年的实践中得出：荷花、茶花粉美容效果好，荷花粉还有祛痘的神奇功效，油菜花粉抑制前列腺增生，五味子花粉养肝护肝花粉系列功效：茶 花花粉：清热解毒、延缓衰老、调压降脂、养颜健胃精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页，共 5 页 - - - - - - - - - - 此文档来源于网络，如有侵权请联系网站删除只供学习交流用荷 花花粉：清心凉血、排毒养颜、消湿去风，对雀斑、失眠、等疾病的治疗效果良好油 菜花粉：护肝排毒、消肿散痛，是男性前列腺炎的克星五味子花粉：养肝护肝、对于头痛、头昏、腰酸背痛、失眠多梦等有良好的辅疗效果【食用方法】 1 、可用温开水吞服； 2 、也可可入口细细咀嚼，然后用水嗽口； 3 、可将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服； 4 、也可将蜂花粉磨细成粉末， 用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服，均可收到满意的效果一般在早、晚空腹时服用最佳， 若饭前服用蜂花粉后胃有不舒服的感觉，则可改在饭后半小时内服用食用剂量】蜂花粉的服用量应根据服用者的体质状况及服用目的的不同而异。

正常情况下，成年人以保健或美容为目的，一般每日可服用5-10 克，强体力劳动者以增强体质为目的（如运动员）或用作治疗疾病（如前列腺炎等），每日用量可增加到 15-30 克由于蜂花粉是最为天然的营养品，酌清适量多用一点对人并无妨碍特别提醒】蜂花粉真的要破壁吗？由于蜂花粉壁具有异常耐酸耐碱耐腐蚀的坚硬外壁，长期以来学术界曾认为， 蜂花粉只有破壁才能被利用 到现在也有很多商家以此做为卖点经研究证明这是错误的认识如今多项研究表明： 花粉壁并无明显阻碍营养成份释放的作用，蜂花粉作为食品不需破壁 因为花粉壁上存在萌发孔、 萌发沟，在胃肠的酸性环境中和酶的作用下，花粉的营养成份会顺着萌发孔、萌发沟渗透出来，被人体吸收人空腹吃花粉排出的粪便中，花粉粒中的物质70-90% 已被人体吸收因此专家认为，作为直接食用的花粉， 不必进行破壁处理 而且破壁后的花粉更不利于保存，对于活性物质丰富的花粉来说是非常关键的只有直接用于皮肤涂抹的花粉 （用于化妆品）才需破壁花粉如何保存，有什么功效以及吃法花粉的贮存方法：一、冷冻贮存：贮存前干燥的花粉用双层塑料袋装好，并封严袋口，防止吸水若短期贮存，贮存温度保持0- 5；长期贮存温度保持在 -20- 18。

可最大限度地减少花粉中的蛋白质和维生素的损失，避免霉烂生虫二、白砂糖贮存：准备自己食用的少量花粉，在短期内为防止花粉变质，可把花粉与白砂糖混合， 然后装入瓶内压实， 并在上层加 35 厘米白砂糖， 封严瓶口，放暗处保存三、与蜂蜜混合贮存：少量的花粉也可与蜂蜜混合贮存，即在高浓度蜂蜜中加入需同存的花粉，可达到保存的目的精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页，共 5 页 - - - - - - - - - - 此文档来源于网络，如有侵权请联系网站删除只供学习交流用天然的花粉有时会含有一些有害微生物，因此贮存之前必须进行灭菌，方法有：一、酒精灭菌：用75% 85% 的酒精浸泡或向花粉喷洒二、蜂胶酒精灭菌： 在 75% 85% 的酒精中加一些蜂胶， 形成约 0.01%蜂胶溶液用来浸泡或向花粉喷洒，此法比酒精灭菌效果更好三、冰冻灭菌：把花粉置于- 18以下环境中冷冻23 天须强调的：花粉不得采取高温灭菌法，否则会破坏花粉的营养成分功效：能主治心腹胀热邪气，利小便，消瘀血、久服轻身、益气、延年；粉能够防治脑心血管疾病，降血脂，调节神经系统，促进睡眠，调节胃肠系统功能，促进消化，治疗习惯性便秘；在调节内分泌、提高机体免疫功能、抗衰老、改善性功能、治疗男性不育症等方面有一定的效果； 特别是治疗男性前列腺炎、 前列腺肥大有明显的疗效。

在很短的时间内就能改善症状；还有明显的防癌抑癌和保肝护肝、防止贫血、糖尿病、抗疲劳等功能另外，蜂花粉的美容效果明显，其机理在于全面调节人体内分泌系统的平衡，由里及表，从根本上改善皮肤细胞的活力，增强皮肤的代谢机能， 防止面部色素沉着、 皮肤粗糙、衰老，使皮肤保持湿润、洁白，有光泽，富有弹性蜂花粉的作用：（1）增强人体综合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力2）防衰老、美容作用：蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE 、VC 、VB 、超氧化歧化酶（ SOD ）、氨基酸、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁；花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，从而使头发保持乌黑亮丽3）防治脑心血管疾病：花粉中的黄酮类化合物、VC 、VE等能有效清除血管壁上脂肪的沉积，具有软化血管和降血脂的作用4）防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉、荞麦花粉效果最佳，研究证明可调节男性内分泌，恢复膀胱尿道平滑肌功能 我国治前列腺疾病的有效药物 - 前列康就是以花粉为原料的； 目前，从日本、德国进口的前列腺特效药也是以花粉为主要原料5）减肥：服用蜂花粉可以吸收足够的营养，蜂花粉富含的纤维素能造成饱食感并改善便秘；同时，花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，因而，达到减肥的目的。

精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页，共 5 页 - - - - - - - - - - 此文档来源于网络，如有侵权请联系网站删除只供学习交流用（6）调节肠胃功能：花粉有许多抗菌成分及纤维素，能杀灭大肠杆菌，改善肠道菌群，改善平滑肌，从而防治便秘、改善肠胃功能7）保肝护肝：花粉中的黄酮类化合物、VC 、VE 、VB同样可以防止脂肪在肝脏的沉积，并能减轻肝脏的炎性细胞浸润和肝细胞变性坏死8）调节神经系统，改善微循环、促进睡眠9）长期的研究和临床证明：花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等都具有较好效果吃法：由于蜂花粉来源于大自然， 附有少许尘沙， 请将花粉与蜂蜜以1 ：4 的比例调和成花粉蜜并放置几天后服用，勿食沉在瓶底的尘沙一般早晚空腹食用，每次510克左右，治疗剂量加倍服用时请注意以下事项：（1）冲服花粉时，切不可用60以上的水2）蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择，安全无毒但对于个别严重过敏反应，请停用或采用逐渐加大服用量的方法，另外饭后服用也可减少过敏的发生3）花粉长期存放，应密封置于冰箱内。

4） 蜂花粉具有特殊的辛香味道，不太适口，所以服用花粉，贵在坚持！一旦坚持，必有收获！如果直接用原花粉即花粉团内首先用蜂蜜调配，一般花粉和蜂蜜的比例为1：2即可，待溶解后即可用温开水冲服一般成年人为了养生保健服用花粉时可归搬1025g，但为了治疗某些疾病服用量要加大到每服2035g，服用时间最好在早晚空腹时服用效果尤佳肠胃不适者饭后一小时服用为宜听说花粉要破壁了才能够被吸收，以后买时一定要注意保存蜂王浆的办法：蜂王浆对空气、 水蒸气、光、热都很敏感 其中，空气对蜂王浆有氧化作用；水蒸气对蜂王浆有水解作用； 光对蜂王浆如同催化剂， 可使其中的醛、酮基还原蜂王浆在低温下性质稳定， 在家用冰箱 4-5 度以下冷藏， 可保持 1 个月不发生变化一般情况下应该在零下18 度以下冷冻保存， 效期两年日本曾有专家报道：蜂王浆零下 18 度以下保存，可数年不变质常温下可保存4-5 天，否则王浆中活性物质会受破坏， 其原因就是蜂王浆自身含有杀菌物质，超过 5 天，王浆虽未变质，但其中的活性物质已明显下降，保健效果大打折扣建议如下：王浆买回家后，先放在冷藏箱能化冻，全部化开后，将王浆倒精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页，共 5 页 - - - - - - - - - - 此文档来源于网络，如有侵权请联系网站删除只供学习交流用入 1-2 个饭盒盖上，摊开、摊平，放进冷冻箱。

冻上后取出，倒在菜板上，用刀切成 5g 作用的小块，然后，装入容器，盖好盖子，每天早晚，用时提前几分钟取出一小块，合着蜂蜜、蜂胶或蜂花粉一同服下，一次受累，天天省事精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页，共 5 页 - - - - - - - - - - 。