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物质的变化剖析.ppt

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    • 撕碎纸与纸燃烧 两种变化相同吗?,纸撕碎后还是纸!(变化前后都是纸) 纸燃烧后不是纸了!(变化前是纸,变化后不是纸) 结论:前者是物理变化,后者是化学变化 那么什么是物理变化?什么是化学变化?,第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 第1课时 物质的变化,学习目标 1.知道什么是物理变化、什么是化学变化; 2.能判断物理变化和化学变化; 3.认识化学变化的本质特征相信自己,就能成功!,下面我们来看几个实验,如何观察呢?,实验前(变化前): 观察反应物的颜色、状态反应时,观察反应发生需要的条件(是否需要加热或其他附加条件) 实验时(变化中): 发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生) 实验后(变化后): 观察生成物的颜色、状态实验1:把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,在试管底部小心加热到水沸腾,把一块洁净的玻璃片移近试管口,观察发生的现象 1.化学仪器:铁架台、试管、酒精灯 2.现象:,,视频,实验2:把少量硫酸铜晶体(俗称胆矾或蓝矾)放在研钵内,用杵把胆矾研碎,观察并记录胆矾发生的变化 变化前:蓝色块状胆矾 变化中:块状变粉末 变化后:蓝色粉末胆矾 变化后有无新物质生成?,视频,,,,液态水,蓝色块状的胆矾,1.试管口有水蒸气;2.水蒸气遇冷凝结成液态水。

      由块状变粉末,液态水,蓝色粉末的胆矾,水的沸腾:,态水,,态水,态水,,无,胆矾的研碎:,状,状,,(状态改变),液,气,液,块,粉末,仔细观察、准确记录、深入分析:,(形状改变),无,想一想:,实验1和实验2有什么共同特征?,一、物理变化,1.定义:,5.判断方法:,没有生成其他物质的变化,变化后没有其他物质生成,只是物质的形态发生了改变,则该变化为物理变化2.例子:,水的沸腾;将蓝色块状的胆矾磨成粉末;汽油、酒精挥发;铁水铸成锅;蜡烛受热熔化,3.特征:,物质的形态发生了变化,4.现象:,形状改变、状态改变 如:破碎、挥发、扩散、蒸发、凝固,6、物理变化类型,(1),三态变化:固态→液态→气态 石蜡熔化、冰雪融化、水结冰、酒精/汽油挥发、 湿衣服晾干、沥青凝固、碘/干冰升华,(2),形状改变:木材制成桌椅、纸张撕碎、铁做成锅、胆矾研成粉末状、冰块制成冰雕、纸剪成窗花、布做成衣服、西瓜榨成汁、玻璃破碎,(3),物理爆炸:气球爆炸、车胎爆炸、锅炉爆炸,(4)混合物分离:海水晒盐、晾干的咸菜表面出现食盐 注意:电灯通电后发光放热(物理变化),实验3:在试管中分别加入研碎前(或后)的胆矾,并加入水,得到硫酸铜溶液,再向试管中分别滴加氢氧化钠溶液,观察并记录现象(视频) 变化前:蓝色的硫酸铜溶液。

      变化中: 有蓝色沉淀生成 变化后:蓝色的氢氧化铜沉淀 【思考】:变化后有无新物质生成?,,实验4:在盛有少量石灰石(或大理石)的试管里加入适量的稀盐酸,观察并记录试管和烧杯中发生的变化 变化前:颗粒状石灰石 变化中:⑴有气泡放出 ⑵石灰水变浑浊 变化后:有二氧化碳气体 思考:变化后有无新物质生成?,反应前的物质 反应中 反应后的物质(生成物),,颗粒状固体石灰石,,二氧化碳,CO2,,固体物质溶解、产生气泡,视频,,,,蓝色硫酸铜溶液,颗粒状石灰石,产生蓝色沉淀,蓝色的氢氧化铜沉淀,二氧化碳气体等,1.这两种变化属于物理变化吗?,有,有,产生气泡,石灰水变浑浊,仔细观察、准确记录、深入分析:,想一想:,2.实验3和实验4有什么共同特征?,二、化学变化,1.定义:,,2.特征:,3.常伴随的现象:,4.判断方法:,变化后生成了其他物质,生成了其他物质,颜色改变、放出气体、生成沉淀、能量的变化(发光、放热、吸热),变化后生成了其他物质,则该变化为化学变化5.例子:,木柴燃烧;铁的生锈;往石灰石中加盐酸有气体生成6、,化学变化类型: A.燃烧(蜡烛、白磷、汽油、酒精); B.变质:食物腐败、发酵、发霉、牛奶变酸、剩饭变瘦 C.锈蚀类:铁生锈,铜变铜绿; D.其他类型: 光合作用、酒和醋的酿造、铁矿石炼铁;火药爆炸、呼吸作用,,1.化学变化的现象表现为:颜色改变、放出气体、生成沉淀等, 2.化学变化的能量变化变现为:吸热、发热、发光等。

      有这些现象的一定是化学变化吗?,,,电灯通电发光是什么变化?,甲同学:有发光放热的现象,所以是化学变化乙同学:没有生成新的物质,所以是物理变化总结:判断物质变化类型的标准是:,看“是否生成其他物质”,此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化, 但不能作为判断依据分析蜡烛燃烧的过程,蜡烛融化,蜡烛燃烧,,,物理变化,,化学变化,,同时 发生,物理变化与化学变化的关系是什么?,1、化学变化中会同时发生物理变化; 2、化学变化中一定发生物理变化; 3、物理变化中不发生化学变化下列变化中属于物理变化还是化学变化,1、纸张撕成碎片 2、纸张燃烧 3、白炽灯发光 4、湿衣服晒干 5、铁锅生锈 6、火炬燃烧 7、司马光砸缸 8、凿壁偷光 9、火烧赤壁 10、铁杵磨成针 11、气球爆炸 12、车胎爆炸 13、锅炉爆炸 14、鞭炮爆炸 15、蜡炬成灰 16、木已成舟,2.下列诗句只涉及物理变化的是( ) A.野火烧不尽,春风吹又生 B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干 C.只要功夫深,铁杵磨成针 D.爆竹声声除旧岁,梅花点点迎新春,看谁反应快,1、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是[ ] A、产生红光 B、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失,看谁反应快,3、下列说法不正确的是[ ] A、化学变化常伴随放热、发光等现象; B、化学变化一定有其他物质生成; C、化学变化一定比物理变化剧烈。

      D、化学变化中同时发生物理变化练习,5、下列变化属于化学变化的是( ) A、灯泡发光 B、空气液化 C、光合作用 D、海水晒盐,4、下列变化属于物理变化的是( ) A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸,6.物质发生化学变化时,一定有( ) A、气体生成 B、沉淀生成 C、新物质生成 D、颜色改变,,7、下列成语所描述的变化与对该变化的判断,不符合的是[ ] A.沙里淘金→物理变化 B.滴水穿石→物理变化 C.百炼成钢→化学变化 D.火树银花→化学变化. 8、日常生产生活中接触到的下列变化,其中属于化学变化的是[ ] A、石油分馏 B、用活性炭净化水 C、灯泡通电发光 D、牛奶变酸 9、生活中发生的下列变化,属于物理变化的是[ 】 A、铁锅生锈 B、冰雪融化 C、粮食酿酒 D、蜡烛燃烧,学习了本节内容,你有哪些收获和体会?,谈一谈:,。

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