酒店188个岗位职责汇编.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑酒店188个岗位职责汇编 酒店188个岗位职责汇编 目 录 （一）、人事行政部岗位职责 一、人事行政部经理 二、人事行政部副经理 三、人事劳资主管 四、人事干事 五、劳资干事 六、培训质检主管 七、督导员 八、事务主管 九、事务干事 十、总办秘书 十一、食品检验员 十二、医务室护士 十三、司机 十四、员工宿舍卫生员 十五、员工食堂厨师长 十六、员工食堂厨师 十七、员工食堂杂工 （二）、市场销售部岗位职责 一、销售部经理 二、销售部副经理 三、销售主管 四、销售代表 五、预订领班 六、预订员 七、公关经理 八、美工主管 九、美工 （三）、前厅部岗位职责 一、前厅部经理 二、前厅部副经理 三、接待部主管 四、接待部领班 五、接待部员工 六、总机主管 七、总机领班 八、总机话务员 九、商务中心领班 十、商务中心文员 十一、礼宾部主管 十二、礼宾部领班 十三、礼宾部行李员和迎宾员 十四、大堂副理 十五、客人关系主任 （四）、客房部岗位职责 一、客房部经理 二、客房部副经理 三、客房中心主管 四、客房中心联络员 五、二级库仓管员 六、行政楼层主管 七、行政楼层行政管家 八、客房主管（早班） 九、客房主管（中班） 十、客房领班（早班） 十一、客房领班（中班） 十二、客房领班（夜班） 十三、客房服务员（早班） 十四、客房服务员（中班） 十五、客房服务员（夜班） 十六、客房卫生员 十七、公共区域主管 十八、公共区域领班 十九、公共区域巡理员 二十、公共区域打理员 二十一、公共区域绿化员 二十二、洗衣部副经理 二十三、洗衣部主管 二十四、客衣组领班 二十五、水洗客衣，干洗，烫衣组领班 二十六、水洗组领班 二十七、制服室领班 二十八、制服收发员 二十九、客衣组员 三十、干洗工 三十一、烫衣工 三十二、水洗工 三十三、压平组 三十四、布巾室 三十五、分检取送员 （五）、餐饮部岗位职责 一、餐饮部经理 二、餐饮部副经理 三、宴会协调员 四、中餐主管 五、宴会厅主管 六、西餐厅主管 七、酒水部主管 八、管事部主管 九、中餐厅领班 十、宴会厅领班 十一、西餐厅领班 十二、酒水部领班 十三、茶艺居服务员 十四、大堂酒廊服务员 十五、日本料理领班 十六、日本料理服务员 十七、管事部领班 十八、中餐迎宾员 十九、中餐厅吧台服务员 二十、中餐厅服务员 二十一、中餐厅理菜员 二十二、宴会厅服务员 二十三、宴会厅领位员 二十四、西餐厅迎宾员 二十五、西餐酒水员 二十六、西餐厅服务员 二十七、管事部员工 二十八、中厨厨师长 二十九、中厨副厨厨师长 三十、中厨房炒锅主管 三十一、中厨炒锅厨师 三十二、中厨砧板主管 三十三、砧板厨师 三十四、上什厨师 三十五、打荷厨师 三十六、烧腊主管 三十七、烧腊厨师 三十八、凉菜厨师 三十九、点心主管 四十、点心厨师 四十一、洗菜工 四十二、西厨厨师长岗位职责 四十三、西厨副厨师长岗位职责 四十四、西厨大厨（主管） 四十五、西厨主理（领班） 四十六、西厨厨师 四十七、洗菜工 四十八、仓库管理员 （六）、财务部岗位职责 一、财务部经理 二、财务部副经理 三、会计主管 四、收入会计 五、仓管会计 六、本金会计 七、费用会计 八、资产会计 九、应收AR人员 十、总出纳 十一、收入出纳 十二、收银主管 十三、前台收银领班 十四、前台收银员 十五、前台兑换员 十六、餐厅收银领班 十七、餐厅收银员 十八、审计领班 十九、审计员 （七）、购买部岗位职责 一、购买部经理 二、购买主管 三、仓库主管 四、购买员 五、仓管员 （八）、资产部岗位职责 一、资产部经理 二、资产部副经理 三、资产部主管 四、资产部资产管理员 五、资产部收款员 六、资产部办公室文员 （九）、工程部岗位职责 一、工程部经理 二、工程部副经理 三、值班工程师（主管级） 四、专业工程师（领班级） 五、裙楼修理工 六、客房修理工 七、高压运行工 八、暖通运行工 九、锅炉运行工 十、不夜城修理工 十一、弱电运行工（含交换机工程师） 十二、土木工 十三、资料管理员 十四、电梯运行工 十五、电脑中心主任（主管级） 十六、电脑维护员 （十）、保安部岗位职责 一、保安部经理 二、保安部副经理 三、保安部主管 四、保安部领班 五、落车道保安 六、大堂岗保安 七、员工通道岗保安 八、消控中心保安 九、监控中心保安 十、巡逻岗保安 十一、B2层车库保安 十二、B1层车库保安 十三、KTV大门岗保安 十四、KTV1号岗保安 十五、KTV2号岗保安 十六、KTV3号岗保安 十七、KTV4号岗保安 十八、KTV5号岗保安 （一）、人事行政部岗位职责 一、人事行政部经理 一、层级关系 1、直接上级：副总经理、总经理 2、直接下级：人事行政部副经理 二、任职要求 1、大学本科以上学历，经济、管理等相关专业，MBA优先 — 5 —。