苏格兰【课堂资料】.ppt

苏格兰,苏格兰是什么？是威士忌，是方格裙，是如泣如诉的风笛让苏格兰高地人引以自豪的是他们创造了格子裙当风笛声在苏格兰的群山与峡谷间回荡时，凯尔特人才真正为自己的灵魂找到了归宿在风笛的旋律中，让我们走近苏格兰，品尝纯正的“液体金子”，体验浓郁的苏格兰风情1,业界荟萃,苏格兰(Scotland),苏格兰的地理位置 英国领土的组成部分在大不列颠岛北部，北、西临大西洋，东濒北海，南为英格兰和爱尔兰海南北长441公里，东西宽248公里面积77，169平方公里，约占大不列颠岛面积的三分之一，若包括有人定居的岛在内，面积为78，772平方公里人口515万（1983），主要为凯尔特人首府爱丁堡（Edinburgh）2,业界荟萃,苏格兰简史,苏格兰（Scotland）约有510万人口，人口密度每平方公里67人第一大城市格拉斯哥，约有60万人口，是苏格兰的工业重镇；第二大城市为爱丁堡，约有50万人口，为苏格兰自治政府所在地，乃政治、经济、文化中心苏格兰人是性格粗犷，友好善良的人民，他们较好地保存了传统文化，在民歌、音乐、服饰上至今还保留着自己的民族特点风笛、格子裙、高尔夫和威士忌是苏格兰人的标志3,业界荟萃,苏格兰王国的建立,公元世纪，Kenneth MacAlpin先后继承了Celts 和 Scots的王位，并在随后讲两个王国合并成一个统一的国家，Alba王国，这就是后来的苏格兰王国。

这个王国整整持续了800多年，直到17世纪，苏格兰国王詹姆斯六世同时继承英格兰王位，成为詹姆斯一世，苏格兰和英格兰形成共驻联邦 1707年5月1日安妮女王联合法案合并苏格兰和英格兰议会，苏格兰和英格兰放弃独立地位，而成为一个统一的大不列颠王国事实上直到今天英国的王室仍然是Kenneth MacAplin的后裔，虽然不是直系，因为历史上有过国王无后，所以只能选最近的亲属为继承人，而且历史上有多位女王（大多还比较出名），所以导致王朝改名换姓现在的英国被称为温莎王朝，因为女王伊丽莎白二世的姓是温莎女王的丈夫的姓是蒙巴顿，本来是希腊王储，后来放弃了继承权，跟女王结婚，婚后女王丈夫曾经要求将英国王朝改名蒙巴顿，但女王发布御令，只是将子女的姓氏改为蒙巴顿温莎，保留温莎为王朝的名字4,业界荟萃,送旧迎新传统,苏格兰从除夕夜到过新年有不少传统风俗 午夜之前的习俗包括在月日打扫房间（在普遍烧煤的时代，倾倒烧尽的煤灰） 另外还存在一种迷信，就是必须在午夜钟声敲响之前清偿所有的债务 午夜来临后，作为传统，人们会歌唱著名诗人罗伯特彭斯(Robert Burns)所作的For Auld Lang Syne Should auld acquaintance be forgot and never brought to mind? Should auld acquaintance be forgot and auld lang syne For auld lang syne, my dear, for auld lang syne, Well take a cup o kindness yet, for auld lang syne. 除夕夜庆典活动将持续多天，其中一个主要部分是热情好客地款待造访的朋友和陌生人。

午夜之后造访主人家的第一位客人成为“第一只脚”(First footing)：为确保为主人家带来好运，到访的第一位客人应该是具有一头深色头发的男性（源自过去的维京时代，金发的陌生人跨入你家门槛，就意味着麻烦的降临），而且他应该象征性地带一些煤、牛油甜酥饼、盐、黑色的小圆面包和威士忌 到今天，人们能找到的这些礼物可能只剩下牛油甜酥饼和威士忌了5,业界荟萃,苏格兰方格裙,苏格兰裙的雏形用盖尔语说就是feileadh mor，英文的意思是big kilt苏格兰方格裙起源于一种叫“基尔特”的古老服装这是一种从腰部到膝盖的短裙，用花呢制作，布面有连续的大方格一套苏格兰民族服装包括：一条长度及膝的方格呢裙，一件色调与之相配的背心和一件花呢夹克，一双长筒针织厚袜裙子用皮质宽腰带系牢，下面悬挂一个大腰包，挂在花呢裙子前面的正中央，有时肩上还斜披一条花格呢毯，用卡子在左肩处卡住在外国游客看来，苏格兰人穿的方格裙并无多大区别，实际上并非如此 苏格兰高地的居民在喜庆联欢会时，总是穿上漂亮的方格裙，吹奏欢快的风笛，跳起“辛特鲁勃哈斯”舞蹈,6,业界荟萃,,哈利尔特大学的学生正在展示他们的新作品，苏格兰的年轻人更有兴趣在传统的格子裙上进行设计,7,业界荟萃,音乐图腾风笛,无论是硝烟弥漫的战场上，还是欢歌笑语的节庆上，风笛都是不可或缺的乐器。

在英联邦的许多城市，你总不难发现一两个穿戴整齐的苏格兰艺人独立街头一隅，专心致志地吹奏着风笛，而配饰（羽毛头饰、格子裙、羊毛袜、腰带、披肩、钱夹子）一样都不会少对于苏格兰民族来说，风笛已经不仅仅是一件乐器，更是民族的精神图腾据说500个吹风笛的人中只能出一名优秀的风笛手,8,业界荟萃,“液体金子”威士忌,苏格兰威士忌与贵州茅台酒、法国的科涅白兰地，并列为世界三大蒸馏水白酒当今世界上威士忌的品种繁多，但大致上可分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和黑麦威士忌而其中尤以苏格兰威士忌最为大众所喜爱苏格兰，这片令人神往的土地不仅培育出勇敢的英雄华莱士、活泼的经典格子花纹，也将“生命之水”威士忌的酒香撒播到全世界生命之水”，不仅成为了苏格兰威士忌的标识，也成为其精神的完美表述9,业界荟萃,,苏格兰威士忌的历史可追溯到公元5世纪末、6世纪初，当时一批僧侣来到苏格兰凯尔特人中传教，他们带了一种无色透明、味道辛辣的饮料“阿瓜维他”，意为生命之水这就是今天的“威士忌”威士忌是一种烈性蒸馏酒，分为麦芽威士忌、粮食威士忌和混合威士忌三种麦芽威士忌是将大麦浸泡发芽后，烘干碾碎，加入优质水，待麦芽汁排出后，通过酵母作用、发酵，再经蒸馏酿制出的。

粮食威士忌是用玉米、黑麦或小麦酿制英国有法律规定：威士忌必须存放于木桶中三年，方可装瓶出售威士忌存放时间越长越名贵，如果存放数十年或数百年那就是上等珍品10,业界荟萃,发明之乡,苏格兰为人类贡献了众多发明家瓦特发明蒸汽机；麦克里奥德发现胰岛素；麦克亚当发明碎石路面；汤姆逊和邓洛普发明充气轮胎；贝尔发明；贝尔德发明电视现代医学的两大突破青霉素和麻醉剂分别由弗莱明和辛普森研究开发亚当斯密奠定现代经济学的基础高尔夫运动亦由苏格兰人发明冰上溜石起源于14世纪的苏格兰，至今在苏格兰还保存刻有1511年份的砥石（即冰壶）1795年，第一个冰上溜石俱乐部在苏格兰创立，1838年苏格兰冰上溜石俱乐部制定第一个正式的比赛规则1807年冰上溜石活动传入加拿大，1820年起在美国等地流行从此，冰上溜石作为一项冬季运动在欧洲和北美逐渐开展起来目前世界上最好的冰壶是苏格兰的一个岛上的花岗岩制作而成的，全世界就是苏格兰那一家公司制作的花岗岩冰壶最好，该地制作冰壶的上等石料也因此项运动的广泛开展而日渐枯竭，因此冰壶的价格日益升高11,业界荟萃,爱丁堡(EDIMBOURG),爱丁堡(EDIMBOURG)是苏格兰的首府，它就像一扇窗，让人从中看到整个苏格兰的文化历史。

苏格兰原本是个独立的国家，但在1707年被英格兰打败，成为联合王国的一部分苏格兰人性格豪迈洒脱，会让厌倦了英国式冷漠的游客们感到异常舒适12,业界荟萃,爱丁堡游魂,爱丁堡有很多关于鬼魂、犯罪、杀人肢解的传说，让这个本来就雾气凝重的城市，显得更加阴森而诡异市内不少由黑色的尖型建筑在浓雾之中若隐若现，更像黑色的幽灵，叫人不寒而栗 据说17-18世纪时，黑死病肆虐欧洲，爱丁堡也死了很多人为了控制病情，当局另盖新城，并把病人全部集中在旧城区，不给他们食物和水，让他们自生自灭这些人全部病死于此，从此“冤魂不散”不少人宣称在这里看见过“幽灵” 5月份，爱丁堡还举办“玛丽王鬼节”,13,业界荟萃,格拉米斯,格拉米斯(GLAMIS)城堡外有一片意大利花园和一片荷兰花园， 诺曼底式的角楼将古典的苏格兰塔楼围起，兼有法国与苏格兰的建筑风格莎士比亚从这里的鬼魂传奇中得到灵感，写下四大悲剧之一麦克白 300年前的绰号“老虎”克劳福特公爵(CRAWFORD) 曾经是格拉米斯城堡的主人，他在这里留下了无法磨灭的印迹据说他喜欢在周六子夜巫魔会的时候和魔鬼打牌在城堡地下墓室中，人们还时常听得幽灵打牌的声音 鬼魂不止出现在老旧的城堡里，飞机场上也有。

自从第一次世界大战以来，很多“皇家飞行队”的飞行员在战死沙场后都成了飞机场附近的孤魂野鬼其中一位名叫达蒙阿瑟(DESMOND ARTHUR)的飞行员，在1913年福弗(FORFAR)附近飞机失事军方宣布他是事故责任人后，他的鬼魂就开始在附近游荡，要求公正的裁决几年后，他出事时驾驶的飞机被证明有技术性的缺陷，他的名誉才得以恢复14,业界荟萃,,,15,业界荟萃,。