-学高中生物第2章细胞份化学组成第1节细胞中的元素和无机化合物学案苏教版必修1资料.docx

精品名师归纳总结第一节 细胞中的元素和无机化合物1．组成细胞的元素 〔 重点〕2．细胞中的水和无机盐〔 重、难点 〕组成细胞的元素1．元素的种类〔1〕 按与生命的关系，可以分为必需元素和非必需元素缺乏必需元素可能导致疾病〔2〕 按含量的多少，必需元素分为大量元素和微量元素其中大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素有 Fe、Mn、Zn、Cu、 B、Mo等微量元素虽含量少，作用却很大2. 不同种类生物体内所含的元素种类基本相同，但是每种元素的含量却有多有少3. 一些山区居民患有克山病，该病与缺硒有明显关系[ 合作探讨 ]探讨 1：生物体中常见的元素有多少种？这些元素是生物体特有的吗？ 提示： 约有 20 多种不是，在无机自然界中都可以找到探讨 2：微量元素含量很少，是不是说作用不重要，可有可无？请进行说明提示： 不是微量元素和大量元素均是生物必需的元素， 微量元素含量虽然很少， 但是对生物体一样具有重要的作用，不行缺少探讨 3：是不是生物体内含有的元素不是大量元素就是微量元素？为什么？提示： 不是无论是大量元素仍是微量元素， 都是生物体必需的元素， 对于保护生物体的生命活动起着特殊重要的作用。

假如不是生物体必需的元素， 不管含量高低， 都不是大量元素或者微量元素[ 归纳拓展 ] 1．元素的分类可编辑资料 -- -- -- 欢迎下载精品名师归纳总结(1) 大量元素和微量元素都是生物体生命活动所必需的2) 鲜重状态下， 4 种基本元素的含量是 O＞ C＞ H＞ N干重状态下， 4 种基本元素的含量是 C＞ O＞ N＞ H2．元素的统一性和差异性1. 以下有关组成生物体化学元素的论述，正确的选项是 〔 〕 【导学号： 21210000】A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多 B．动物和植物所含的化学元素的种类差异很大 C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到 D．不同生物体内各种化学元素的含量基本相像【解析】 生物界与非生物界之间存在着统一性和差异性， 统一性表达在生物体的化学元素在非生物界都可以找到， 差异性表达在它们所含元素的含量不同 碳元素在生物界中含量较高， 而在非生物界中含量很少。

动植物之间所含元素的种类相差不大， 但各种化学元素的相对含量比例不同答案】 C2. 科学家在利用无土栽培法培养一些宝贵花卉时，培养液中添加了多种必需的化学元素，其配方如表：＋ ＋ 2＋ 2＋ － － 2－ 2 ＋离子 K Na Mg Ca NO3 H2PO3 SO4 Zn培养液浓度 1 1 1 2 1 1可编辑资料 -- -- -- 欢迎下载精品名师归纳总结/mol · L－ 1其中植物根细胞吸取量最少的离子是〔A． Ca2＋B． SO4〕2－C． Zn2＋D． H2PO3－【解析】【答案】Zn 为生命活动所必需的微量元素C细胞中的水1. 含量活细胞中含量最多，约占细胞总质量的2. 存在形式及作用、意义85.0%～ 90.0%存在形式自由水结合水在细胞中与蛋白质、糖类和含义 在细胞内可以自由流淌核酸等物质结合在一起①良好的溶剂作用②是反应介质或直接作为反应物组成细胞结构的重要成分③生物体内或细胞内物质运输的载体①在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量较多与代谢②抗逆性较强的细胞中，结合水的含量较多的关系③自由水和结合水的比值反映着细胞或生物体的生命状态一切细胞都是生活在水环境中的，细胞中含有的水分，对于保护细胞意义的外形、保证代谢的正常进行具有重要作用[ 合作探讨 ]探讨 1：活细胞中含量最多的化合物和含量最多的有机物分别是什么？ 提示： 含量最多的化合物是水，有机物是蛋白质。

探讨 2：与枝叶繁茂的夏季相比，冬季的北方落叶树结合水与自由水的比值上升了仍是下降了？这有何意义？提示： 冬季的落叶树的结合水与自由水的比值有所上升， 可降低代谢， 增强抗逆性，对于树木抵抗冰冷有重要意义[ 归纳拓展 ]可编辑资料 -- -- -- 欢迎下载精品名师归纳总结1. 自由水和结合水的相对含量与生物体的结构和功能关系(1) 自由水和结合水是可以相互转化的 自由水的相对含量越高，细胞代谢越旺盛， 如种子萌发时，先要吸足水分，以增加自由水的含量，才能进行旺盛的生命活动2) 结合水的相对含量越高，细胞的抗旱、抗寒才能越强，如冬季植物吸水削减，细胞中结合水相对含量上升， 使植物抗寒性增强 再如生活在干旱环境中的植物， 结合水相对含量高，降低了蒸腾作用 〔 蒸腾作用散失的是自由水 〕 3) 细胞中两种形式水的相对含量不同，会影响组织、器官的外形特点，如心肌和血液中水的含量相当，但心肌中结合水含量相对较高，血液中自由水含量相对较高2. 细胞中水的存在形式(1) 鲜种子放在阳光下曝晒，重量减轻→自由水散失，代谢减弱2) 干种子用水浸泡后仍能萌发→失去自由水的种子仍保持其生理活性。

3) 干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠→失去结合水1．2021“世界水日”的主题是“水与能源”以下关于水的表达，不正确的选项是〔 〕A. 在探究外层空间是否存在生命的过程中，科学家始终把查找水作为关键的一环，这是由于生物细胞内的生化反应必需在水中进行B. 水是活细胞中含量最高的化合物 C．水在细胞中的存在形式及功能并不是一成不变的D．在代谢旺盛的细胞中，结合水的含量一般较多【解析】 在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多水是生命之源， 细胞内的各种生化反应必需在水中进行， 因此科学家探究外层空间是否存在生命， 通常把找水作为关键一环水在各种活细胞中的含量都是最高的自由水和结合水在细胞中可以转化答案】 D 2．以下植物细胞中结合水的相对含量最大的是 〔 〕 A．休眠的蚕豆子叶细胞B．玉米的胚乳细胞 C．洋葱根尖分生区的细胞D．成熟柑橘的果肉细胞【解析】 结合水与代谢速度呈负相关关系， 与抗逆性呈正相关关系 休眠的蚕豆子叶细胞比洋葱根尖分生区细胞和成熟柑橘的果肉细胞、 玉米的胚乳细胞新陈代谢慢， 自然结合水比例就高一些。

答案】 A3．〔2021 ·长春高一检测 〕 以下关于生物体内水的表达，不正确的选项是 〔 〕可编辑资料 -- -- -- 欢迎下载精品名师归纳总结A. 结合水是细胞的重要组成成分 B．血细胞中的水大部分是自由水 C．细胞内结合水与自由水的比值与代谢强度无关D．自由水可参加细胞内物质的运输与化学反应【解析】 细胞中水有两种存在形式：自由水和结合水， 其中结合水为结构物质， 即它是细胞结构的重要组成成分， A 项正确细胞中自由水含量大约占 95.5%， B 项正确结合水与自由水的相对含量准备细胞的代谢强度， 结合水与自由水比值越低， 就细胞代谢强度越大， C项错误 D 为自由水的两项功能答案】 C细胞中的无机盐1. 存在形式：常以离子形式存在2. 含量：较少3. 功能－ － 2－ 2－(1) 保护细胞的酸碱平稳，如酸性 〔HCO3 、H2PO4 等〕 、碱性 〔CO3 、HPO4 等〕 离子的适当配合具有缓冲作用2) 合成有机物的原料，如 Mg2＋是合成叶绿素的原料3) 合成某些具有特殊生理功能物质的原料，如合成血红蛋白需要 Fe2＋ 。

4．含量反常时的病症(1) 缺少钙离子时，哺乳动物会显现肌肉抽搐现象，番茄果实显现脐腐现象2) 钙离子过多时，哺乳动物会显现肌肉乏力现象等3) 缺少 K＋ 时，番茄植株的老叶尖端和边缘会失绿，直至枯槁坏死[ 合作探讨 ]探讨 1：植物缺 Mg 叶片会发黄，人缺 Fe 会患贫血症，请分析其中的缘由，由此说明无机盐具有什么生理作用？提示： Fe 是合成血红蛋白的必需元素，缺 Fe 会造成血红蛋白不能合成，导致患贫血症 Mg 是合成叶绿素的必需元素，缺 Mg 叶绿素不能合成，叶片会发黄，由此说明某些无机盐是合成有机物的原料，在生物体的生命活动中不行缺少探讨 2：给病人输液时， 要用 0.9%的生理盐水， 而不能用蒸馏水或浓盐水， 这是为什么？ 提示： 输液用的生理盐水溶液和血浆渗透压相等， 医学上称为等渗溶液 正常人血浆渗透压是相对稳固的，相当于 0.9%NaCl 溶液或 0.5%的葡萄糖溶液 0.9%的生理盐水和人的体可编辑资料 -- -- -- 欢迎下载精品名师归纳总结液为等渗溶液，红细胞等血细胞只有在等渗溶液中才能保护它的固有外形和功能探讨 3：猛烈的足球竞赛场上， 运发动有时会显现下肢肌肉抽搐的现象， 这是什么缘由？ 提示： 猛烈运动使运发动大量出汗， 随汗液丢失大量的钙盐， 致使血液中钙离子含量太低而发生抽搐。

[ 归纳拓展 ]无机盐的生理功能(1) 细胞内某些化合物的重要组成部分，如：无机盐 生理功能Mg2＋ 叶绿素必需的原料Fe2＋ 血红蛋白的主要成分可编辑资料 -- -- -- 欢迎下载精品名师归纳总结4PO3－合成核苷酸的原料可编辑资料 -- -- -- 欢迎下载精品名师归纳总结Zn2＋ 人体内 100 多种酶的重要组成成分CaCO3 动物和人体骨骼、牙齿中的重要成分(2) 保护生物体的生命活动，如：无机盐 生理功能＋K 保护细胞内液的渗透压Na＋ 保护细胞外液的渗透压Ca2＋ 哺乳动物血液中钙盐含量太低，会显现抽搐Mn2＋ 某些酶的活化因子各种离子 保护细胞和生物体内的酸碱平稳(3) 保护生物体内的平稳①渗透压的平稳②酸碱平稳 〔 即 pH 平稳 〕 pH 调剂着细胞的一切生命活动，它的转变影响着原生质体组成物的全部特性以及在细胞内发生的一切反应1. 以下关于无机盐的表达，错误的选项是 〔 〕 A．缺铁性贫血是由于体内缺乏铁，血红蛋白不能合成B. Mg2＋是叶绿素的成分之一，缺 Mg2＋影响光合作用＋C. 细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如 CaCO3 构成骨骼、牙齿 D．碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘可编辑资料 -- -- -- 欢迎下载精品名师归纳总结2【解析】 铁是血红蛋白的组成成分，缺铁就不能合成血红蛋白。

Mg是叶绿素的组成可编辑资料 -- -- -- 欢迎下载精品名师归纳总结2＋成分， 缺 Mg 就不能合成叶绿素， 进而影响光合作用 细胞中的无机盐大多数以离子形式存在碘是合成甲状腺激素的。