餐厅营业执照经营范围.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑餐厅营业执照经营范围 餐厅就是指在一定场所，公开地对一般群众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋我整理了一些一家餐厅的经营范围，有兴趣的亲可以来阅读一下! 　　一家餐厅的经营范围 1、多功能餐厅餐厅中面积最大，设备设施最齐全的大型厅堂既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所，又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所 2、宴会厅供中餐宴会、西餐宴会用厅 3、风味餐厅为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅 4、风味小吃餐厅提供各地糕点、小吃等风味食品为主的餐厅 5、零点餐厅为散客提供适合个人口味随便性点菜或小吃的餐厅 6、日本料理 7、茶餐厅以喝茶闲聊为主，为顾客提供甜点、小吃、简餐、茶水的餐厅 8、歌舞餐厅既供给中西餐、酒水、小食品，又提供音乐欣赏、伴唱、跳舞活动的场所 9、西餐厅以供给美式、法式或俄式餐为主的餐厅 10、扒房为高消费水准的客人提供扒烤类食品和名酒的餐厅 11、自助餐厅食品分类放置，客人凭券入厅后可自由选食;也有客人入厅后自由选食，然后按价付款的自助餐厅。

食品不得带出餐厅 　　一家餐厅的经营流程 1.投资预算-需要有个大致的投资额度 2.餐厅起名-好的名字会带来潜在客户 3.商铺选址-选择适合的商铺 4.商铺租赁-签租房合同并向房东索要免租期 5.工程装潢-从测量到设计到装潢的整体操作 6.证照办理-用商铺租赁合同及个人身份证复印件去相关部门办理证照 7.设备购买-根据产品制作需求及环境需求订购所需设备 8.原料购买-根据产品制作需求举行原料购买 9.人员招募-根据运营需求招募适合的人员 10.开业促销-针对商圈主力人流与竞争对手设计的促销方案 11.产品试做-测试设备状况与物品定位安排合理动线 12.试营业 　　一家餐厅的经营设计要点 在忙繁忙碌的生活形态下，就餐是一天里家庭成员相聚的惟一时间一个梦想的餐厅装修应当能产生一种愉悦的气氛,使每一个人都能感到松弛假如餐厅能有助于家庭成员相互和谐会谈,就更有益了 1、餐厅最好独立，不提倡"模糊双厅' 面积较大的家庭最好设独立的餐厅，假如面积有限，也可以餐厅和客厅，或者餐厅和过厅共享一个空间，但餐厅和客厅或过厅应有明显分区，如通过地面或天花的处理来限定出就餐的空间，最好不要出现空间限定不明确的所谓"模糊双厅'。

2、餐厅要能创造一个轻松和休闲的空间 餐厅应当是明间,光线充沛的餐厅，能带给人进餐时的乐趣餐厅净宽度不宜小于⒉4m，除了放置餐桌、餐椅外，还应有配置餐具柜或酒柜的地方面积对比宽敝的餐厅可设置吧台、茶座等，为主子提供一个浪漫和休闲的空间 3、餐厅的位置最好与厨房相邻，但不宜在厨房内 餐厅与厨房的位置最好相邻，避免距离过远，花费过多的配餐时间但对于中餐的烹饪习惯来说，餐厅不宜设在厨房之中,因厨房中的油烟及热气较潮湿，人坐在其中无法高兴用餐 4、餐厅应当简单、明快，给人轻松高兴的感觉 餐厅装修最好采用简单清洁的材料，造型要简单，不宜过于繁琐使人产生压抑感色调要用暖色调和中间色调，避免使用"非可食色'要擅长运用照明来衬托就餐的高兴气氛，餐厅一般都用能伸缩的吊灯作为主要的照明，配以辅助的壁灯，灯光的颜色最好是暖色 看了"一家餐厅的经营范围'的人还看了： 1.餐厅的经营范围有哪些 2.餐厅的经营范围怎么写 3.餐饮公司的经营范围怎么写 4.餐饮的经营范围 5.餐馆的经营范围 — 4 —。