茶是中国源远流长的传统文化
5页1、 茶是中国源远流长的传统文化,一杯茶可酿出生活中的诗来。同学们喝过茶吗?茶的味道怎样?有没有静下心来坐上一两个小时品过茶呢?懂得品茶的人是怎样的人呢?难道他们仅仅是在品味茶的味道吗?下面让我们走进“水乡茶居”去认识一下何谓品茶吧?二、初步感知课文,寻找水乡变化。1、速读课文,概括:课文围绕茶居写了哪两方面的内容?提示:水乡茶居的外在变化。水乡人“叹” 茶的生活情趣不断提升。2、茶居的环境发生了怎样的变化呢?(1)速读课文 15 节,看看作者从哪几个方面来写水乡茶居外在的特点的?(找出每段中心句)填写下列表格速读课文 15 节,看看作者从哪几个方面来写水乡茶居外在的特点的?圈画并概括表现茶居特点的关键词句。茶居旧时和现在发生了怎样的变化?完成下面表格 茶居的规模 茶居的建筑 茶居的名字 茶居的茶具与茶食特点分布广规模小建筑古朴典雅建筑小瞧玲珑半临河半临岸斯文典雅一盅两件变化前(旧时)-发记、昌源(求财)铁壶、粗枝大叶;不怎么好吃,可填肚子(实惠)变化后(现在)-多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构望江、清心(求雅)瓷壶、名茶;决非次品(讲究)3、从这前后对比的变化中,你看出些什么? (
2、对比的作用)提示: 从建筑的变化、名称的变化、品种的变化中我们看到了水乡人生活水平的提高、生活品味的提高。水乡茶居写于 1983 年,正值我国改革开放时期,中华大地发生了喜人的变化。广东是改革开放的前沿阵地,变化更是翻天覆地。对比的作用:鲜明突出了水乡茶居的变化。表现水乡人民生活水平的提高、生活情趣的提高。 三、细读文章,探究“叹”茶的内容。1、水乡的变化除了在茶居的环境中可见出,还可以在哪里发现?在水乡人“叹茶” 的过程中,尤其是他们谈论的话题中可见出水乡的变化。 2、“叹茶”是怎样一种生活呢?(1) “叹茶”有什么特点?慢饮,动辄一两个小时。(2)正因为是慢饮,所以他们一般在什么时候叹茶?傍晚和早晨。(3)那么他们其他时候在干什么呢?“他们一天辛勤劳动,各自在为新生活奔忙”(4)他们一天辛勤劳动,因而叹茶对他们来说意味着什么?品味和享受。(5)水乡人在“ 叹茶”时都品味和享受到了些什么? 享受香茶:不是喝酒,却能至“醺醺而不醉” 的境界。欣赏风景:倚栏远眺,但见小河笼纱、佳木挂果、日出月坠、鸟飞云散。品位生活:村里的新闻、世事的变迁、人间的悲欢等都在品茶中相互交换着。3、作者把“
3、叹茶”比作什么?为什么这样比? 并体会其含义。(齐读第 10 节)这样的“草草杯盘共一欢”,便是水乡生活中的诗。(文眼)叹茶叹出生活的真谛,诗的意境,人的高雅情趣。因为茶能酿出生活中的诗。这样的“草草杯盘共一欢”,便是水乡生活中的诗。(文眼)含义理解:诗是指美好的事物。水乡生活中的诗从两个方面表现出来。从一盅茶能看出水乡今昔的巨大变化:茶具、茶叶、茶食由粗糙变精致;喝茶由“充洗肠胃、填饱肚子” 变为“ 紧张生活的一种缓冲” 。从品茶中能看出水乡纯朴的风情与水乡居民良好的精神状态:品茶是心与心的交融,也是对当前生活的赞美和对未来美好生活的向往。4、赏析如诗如画的语言。理解饮茶文化带给水乡人的生活乐趣和享受,感悟生活中诗的韵味。(1)品读第七段:赏景(回味劳动场景)中的句子。(2)品读第八段:聊天(关注社会变化)中的句子。(3)品读第九段:聊天(建设新生活)中的句子。(4)品读文章最后一段描写的意境很美,试从写景状物技法的角度,写一段赏析文字。情景交融:作者把客观事物的细致刻画同自己主观情感的抒发紧密结合起来,小小茶居在醉意中,人也渐渐沉醉。动静结合:月影皴皱,水汽飘拂,微风吹过,为静态的
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