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香鱼养殖技术

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卖家[上传人]：小***

文档编号：70183

上传时间：2016-11-24

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1、1鲑亚目、香鱼科、香鱼属。香鱼体细长而侧扁，头小而吻尖。身体上侧绿色，背缘黑色，两侧及下侧为白色，香鱼地方名：海胎鱼、秋生子，日本人称为鲇鱼，因能散发出诱人的香味而得名。香鱼体长 10一 30厘米，重 50100克，最大的可达 500克左右。一、生物学特性1洄游习性香鱼多为一年生。每年的 2河水水温逐渐上升到 10近于海水的温度时，在海里越冬的幼鱼(体长 23厘米)便进入河口上溯。幼鱼在河川中生长发育随着性腺的发育，又向河川下游泅游在 9着仔鱼的生长发育和水温的继续下降，幼鱼入海越冬。2生活习性香鱼又名鲇鱼。据说是因为此鱼具有占领地盘的本领。野生的香鱼，所占地盘的范围一平方米左右，加上活动的范围也不过 23平方米。3摄食习性香鱼的食性和其它植物食性鱼类相似，在苗种阶段也为动物食性，随着个体发育而转为植物食性兼杂食性。仔鱼孵出 45天后开始摄食，体长在 4厘米左右，开始摄食枝角类和桡足类及其它小型甲壳类，一直持续到溯河洄游。在游进河川的行程中，摄食器官发生演变，摄食逐步改为低等藻类。4生长香鱼生长的上下限温度为 10 15长速度与温度成正比，一般在 222摄氏度为最适生长温度，越冬时温度

2、下限为 2包的主要生长期是夏季和秋季，大的可达 500克左右；5生殖习性香鱼是秋末进行生殖的鱼类，产卵水温在河水从 19摄氏度降到 14摄氏度的时期内。卵为粘着性，卵径约卵后亲鱼大部分死亡。产卵量最多可达 13万粒，最少为 1万粒，一般为 25 万粒。二、养殖技术香鱼的人丁养殖始于日本，我国的浙江省已有试验，河北省已养殖成功，台湾省则较为盛行。1养殖场的选择香鱼养成功与否主要取决于水源、水质、饵料、管理等条件。养殖场地应选择在水源充足流量大，一般要达到每秒 27升的流量，水温周年保持在 13摄氏度以上， 6578 之间，饵料丰富无污染的地区；北方地区应有越冬设施。2养殖池的设计(1)鱼池大小：鱼池大小视水源及水量而定。一般每个鱼池以 100300平方米较为适宜。(2)鱼池结构：圆形鱼池养殖效果最好。圆形鱼池不致发生死角又易于将污物集中于中央排水处附近，易于及时排出，保持水质新鲜。池底的周边向池中心通常应保持 110115 的倾斜度。当鱼池面积为壁厚度应为15厘米，水深 60底和池壁用石块或混凝土砌成，加香鱼持有的香味。3、放养密度与生长水量充足时，平均每 33 平方米可放养 400

3、尾鱼苗，香色的生长速度与养殖条件和管理有关，商品规格为 80克。4饵料与投喂方法香鱼的配合饵料配方(）为：鱼粉 25、动物蛋白粉 5、鸡肉粉 4、豆粕 10、米糠 15、紫花首蓿 5、酒糟 8、维生素与无机盐混合物 4、固体脂 6、粗玉米粉10。投喂方法多采用撒饵方法。投喂次数主要依据鱼苗的放养密度、发育阶段及水温、水质和水量等环境因素而定。据观察香鱼在早、晚摄食量较大，因此在早、晚应多投。投饵量在溶氧充足，水温在 170，如果温度低于 17摄氏度且溶氧量较低时应减少投喂量。5养殖管理(1)鱼苗放养前的准备工作：在放养前应检查、维修各项设施，并在放苗前 15天左右预先进水，使池壁长满硅藻后再放苗。(2)苗种选购与运输：香鱼为一稀有品种，人工苗种目前仅在浙江、河北等几个育苗场有售。苗种运输可采用汽车进行长途运输，水温 17度为 78尾升，经 78个小时后，成活率可达 98以上；短途运输密度可加大。(3)鱼苗放养初期的管理：鱼苗在放进鱼池之前，须先进行药浴消毒，以免将病菌带入养成池，药浴抗生素用量约为水量的 15 万一 110 万。在放养当日便可投饵，投饵量视鱼苗的健康情况和天气而定，经过几天以后，投饵量逐步提高到 15左右。(4)养成管理：一般在 3月中旬放养体重 5 6月上旬便可达到商品规格。香鱼的饵料系数为 253。养成管理中主要注意以下几个方面：a、多投喂新鲜、营养价值高及富含动物蛋白质的饵料，以生产较大规格的商 b、经常注意水温的变化，香鱼不耐低温，水温较低时，易引起消化不良，有条件时可提高到最适水温或增投饵料，但避免投喂含脂肪较多的饵料；c、据我们的观察，香鱼有时也互相残食，所以要经常巡池，观察香鱼的摄食及活动情况，以便及时调整投饵量：d、经常观察鱼在池中的活动是否正常及食欲变化。检查有无病害发生，以免造成损失。综上所述，香鱼养殖成功与否主要取决于各项环境因素与养成管理水平的高低。专利查询

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