archivetemp糖尿病饮食管理、血糖监测课件
28页1、糖尿病的饮食管理与血糖监测,儿童糖尿病饮食管理的目标,满足生长发育的需求 为生长、发育和保持健康状态提供充足适当的能量摄入和营养物质 一日三餐平衡饮食和适当的健康零食(必要时),可提供全部基本的营养物质,保持健康的体重,防止暴饮暴食,并可提供规律的血糖水平监测窗,儿童糖尿病饮食管理的目标,满足疾病控制的需求 预防和治疗糖尿病急性并发症,如低血糖、高血糖危象等 达到并保持适宜的体重指数和腰围 降低微血管和大血管并发症风险,儿童糖尿病饮食管理的目标,形成健康的饮食习惯,获得良好的生活质量 鼓励适当的饮食行为与终身健康的饮食习惯,同时保持社会、文化和心理幸福感 保持良好的生活质量 通过建立可行、可靠、可依赖的关系,促使儿童糖尿病患者的行为改变,并最终促成积极的饮食习惯改变,饮食管理的一般原则,获得儿科糖尿病营养师的专业建议,制定不同情况下的用餐计划,可以随便和放开量吃的食物不需要治疗和干预,蔬菜类: 叶菜类、茄果类、茎秆类 如黄瓜、西红柿、萝卜、青菜、生菜等 菌菇类: 蘑菇、木耳、香菇等 藻类海菜类: 紫菜、海带、裙带菜等,1.主食的选择,低热量蔬菜很好的主食替代品,2.肉类的选择,11克肥
2、肉(拇指大小)=19克腐竹=80克瘦牛肉(一盒扑克牌大小)=155克海鲜肉类(约14只)=175克罗非鱼(一小条),3.蔬菜的选择,各种蔬菜的热量也是有很大差别,菌藻类热量很低,是个好选择,饮食小建议,每餐一汤 可选用低热量的肉或蔬菜类,每餐做一汤 餐前水果饭前半小时左右可先吃一点苹果或生黄瓜、西红柿等 吃饭顺序,吃多了怎么办?,一不留神吃多了,怎么办,最有效、最重要的手段就是运动,运动锻炼,运动量:有规律,有计划,个体化 运动方式:任何形式的运动均可,以有氧运动为最佳 运动时间和频率: 餐后0.5-1h运动最适宜 下午或晚上更好:相同的运动项目和运动强度比上午多消耗20%能量 每周3-5次为宜:间歇时间超过3-4天,已获得的胰岛素敏感性会降低,运动效果和累积作用会减少,运动锻炼,美国糖尿病学会(ADA)建议每天进行至少30min中等强度的有氧运动(运动时需达到最大心率50%-70%,一般运动心率达到150-160次/分比较合适),每天累计运动达到60或90min的有氧运动更好 中等强度的有氧运动包括平地快走、慢跑、骑自行车、游泳、爬楼梯、登山、擦地板,其他包括绘画、体操、广播操、太极
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