虾蟹类的养成技术
58页1、第三章 虾蟹类的养成技术主要的养成模式 池塘的条件与改造 苗种的选择与放养 科学的投饵方法 养殖水环境的调控 病害的预防 主要的养成模式 粗放养殖:鱼塭养殖/人工生态系养殖/半蓄 水养殖 池塘养殖:潮差纳排水/淡水添加/覆膜高位 池/封闭式循环过滤养殖 工厂化养殖 网箱或围拦养殖 池塘综合养殖虾类池塘“健康养殖”模式池塘条件和旧塘改造: v虾蟹养殖场场地选择: 地势平坦、开阔,海水洁净无污染,水质 良好; 淡水水源丰富; 底质以沙地或泥沙地为佳; 交通、电力便利; 周边养殖面积不超过海区生态承受能力。v 虾池的条件: 面积、水深与形状: l 养成池:面积0.331hm2;水深22.5m,保水1.8m 以上;形状以长方形,长宽比3:2为佳。 l 暂养池:面积100200m2,水深11.5m。 l 贮水池:面积25hm2;水深22.5m。用于沉淀、消 毒、蓄水。 池堤:以抗台风、抗历史最高潮位和保水为原 则。 l 外堤(防护堤):石或混凝土建造,高度应能防30年 最高水位加最大台风波高为限。 l 内堤:采用水泥护坡,防崩塌和渗漏 进排水系统:养殖场建立独立的进排水沟渠;每口 池塘有呈对角排
2、列的进排水口,尽可能自动排干。 池底:一般要求覆沙,厚度30cm以上。有条件的地 方可采用覆膜或硬底结构,防止池底泛酸或渗漏。 v旧塘改造:传统虾塘的弊端:面积大、蓄水浅、堤坝简陋、 池底积淤厚、进排水系统合一、抗风能力差等。 改造遵循的原则: l 改小改深。没有条件的地方可开挖环沟和中心沟; l 加固堤坝、闸口; l 分离进排水系统; l 清除底泥或采用翻耕、嚗晒、化学药物方法处理。池塘进排水系统北南 池塘的准备 工作步骤:干塘晒池清塘安装闸网进水施肥植藻肥塘 v清塘: l 目的:改善池塘底质/清除杂藻(刚毛藻、浒苔、沟草 )和有害生物(野杂鱼虾、底栖和底埋动物、细菌及 病毒) l 常用药物: l 生石灰 100kg/亩,撒播后翻耕池底; l 茶粕(1015%茶皂素)1012kg/亩或12*10-6 l 鱼藤精 0.51*10-6 l 氯制剂 (强氯精、漂白粉、ClO2 等)有效氯6*10-6 l 硫酸铜 78*10-6,或五氯酚钠34* 10-6;对虾对茶粕比鱼能忍受40倍的剂量;对鱼藤精比 鱼能忍受20倍的剂量v进水: l 时间:放苗前810天开始进水,不得太早或太迟。 过早入水
3、,易生浒苔等藻类;太迟入水肥水时间不够 均影响放苗存活率。初次入水深度5060cm。 l 过滤:从海区直接提水时,须用6080目的筛绢网袋 过滤。从健康养殖角度,进入养殖池塘的海水最好是 经过沙滤或沉淀、消毒处理过的,保证进水时不携带 有害生物。海区进水渠及泵站示意海区池塘3m滤水涵管泵站1500mv肥塘与基础饵料的培养 基础饵料的种类:天然虾蟹类一般以底栖小型动植物为食,常见的 有藻类(底栖硅藻、蓝藻等);原生动物(有孔虫) ;甲壳动物;多毛类;昆虫幼体;贝类幼虫。其中后 四种为对虾的重要饵料。 施肥:施肥的目的是培育底栖动物,肥水的好坏应以控 制底栖丝状藻类“土皮”生长为前提。一般入水后应马 上施肥,保持水体透明度在3050cm为宜。即保证光 能透入底部有利于底栖动物快速生长,又能控制青苔 等丝状藻类的疯长, 肥水的原则: 水色: 养成池放苗前水色控制茶色(红棕色 )、淡绿、翠绿、浓绿(绿豆青)为佳。暗 绿、白浊、黄色、酱油色为老化水或异常藻 类生长状况,应重新培水或换水。 刚毛藻(青苔)、浒苔、沟草喜在清澈的虾 池中生长,若大量繁殖,对虾苗放养存活率 有很大的影响,放苗前应采用药
4、物清除或控 制水的透明度。v肥塘与基础饵料的培养: 施肥的种类:以无机肥为主,氮肥(尿素、硝铵、碳铵) 12kg/亩;磷肥0.51kg/亩。可辅施消毒处理过的鸡 鸭粪肥3050kg/亩。 饵料生物的移植与培养:在虾池中移植有益和优质的饵料生物,对早期 虾苗的放养有利。移植生物包括藻类(波吉卵囊藻、 角毛藻、等鞭金藻等)、端足类(蜾蠃蜚)、拟沼螺 、海蝇蛆、线虫等。 苗种的选择与放养v虾苗的选择: 质量鉴别: l 个体粗壮,规格整齐,体色透明鲜艳,无畸形; l 身体及附肢干净不挂污,鬍角虾不可选用; l 第一触角并拢,或遇惊时偶尔张开; l 游泳力强,弹跳好,附壁快; l 腹节长,尾扇张开,胃肠饱满; l 不带可检测出的病毒(如WSSV、IHHNV etc)。v虾苗的规格和中间培育 放养虾苗规格:对虾苗放养规格要求11.2cm为宜,斑节虾 P10P20的“红筋”或“黑壳”苗;南美白对虾P12P17尾节 中间有线条“青筋”苗。 虾苗的中间培育(标粗): l 培育池面积50100m2,或单列或利用养成池围一个塘 角。培育密度12万尾/m2,采用优质的高营养饵料( 如鱼糜、蛋羹等)进行强化培育
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