啤酒市场调查-啤酒企业如何搞好概念营销
2页1、啤酒企业如何搞好概念营销中国营销传播网, 2001作者: 闫治民、 孙谦, 访问人数: 2050近年来,一种新的营销策略在啤酒营销中流行开来,这就是概念营销。所谓概念营销就是将一种新的消费概念向消费者宣扬、推广,使消费者认识并接受这种消费概念,最终实现这一概念产品消费的营销方式。 珠江啤酒、惠泉啤酒大力倡导啤酒的纯生消费概念,在国内掀起一场啤酒纯生化革命;金星啤酒提出“更淡爽、更营养”的小麦啤酒概念,推出小麦啤酒;内蒙金川啤酒提出啤酒保健概念,推广其有特殊疗效的保健啤酒都成为国内啤酒概念营销的成功典范。但当前我国啤酒的概念营销还不十分成熟,不少啤酒企业在概念营销中走了弯路,没有达到满意的效果,因概念营销强大的生命力,使得其将在啤酒营销中起到举足轻重的作用,所以在此有必要对啤酒企业如何搞好概念营销进行一下深入的分析和探讨,啤酒企业要搞好概念营销必须做到以下几点。 一、 树立科学的消费概念。树立科学的消费概念是实施有效概念营销的前提,没有科学的消费概念,概念营销是不能可取得长久的成功,就算是靠炒作取得市场哄动效应,也是非常短暂的。所以树立科学的消费概念必须坚持以下几个原则:首先提出的消费概
2、念符合消费者消费需求。这是消费概念取得成功的基础,如果提出的概念再新颖,但不符合消费者的消费需求是没有用的,比如说纯生概念的提出,就非常符合消费者对啤酒消费新鲜化的消费需求,结果纯生啤酒一经推出后就很快走红全国啤酒市场;其次,消费概念的接受者应当具有普遍性。这是概念营销取得成功,形成规模消费的关键。如纯生概念、纯净概念、小麦啤酒概念的提出都具有非常广阔的消费目标,符合广大消费者的消费需求,很快会在市场上形成规模消费。而某啤酒企业提出美容概念,开发出一种含有某种有助于美容的微量元素的啤酒,这一概念虽然很新颖,但啤酒消费者大多数是男性消费者,有几人是想通过啤酒的消费而达到美容的效果呢?结果产品推出没有多久就夭折了;再次,消费概念应具有前瞻性。新的消费概念不能是对传统消费的简单重复或修改,而是引导啤酒消费新潮流、新趋势,而不能为一时吸引消费者眼光哗众取宠,缺乏新意。如某啤酒企业提出大麦啤酒概念,稍懂行的人都知道普通啤酒就是大麦啤酒,显然这家啤酒企业是想通过一家概念来虚造声势,结果可想而知。 二、 生产理想的概念产品。为消费者提供理想的概念产品是保证概念营销取得成功的基础,是概念营销的生命之本
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