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生鲜散货理货员职务说明书

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卖家[上传人]：cl****1

文档编号：471979587

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生鲜散货理货员职务说明书说明书编号：xtd030015职位编码部门生鲜部部门定员组别直接上级生鲜主管直接下属无工资级别月薪标准审核批准序号工作内容工作标准1晨会、迎宾1、理解晨会精神; 2、整理好仪容仪表； 3、立正站姿,列队、微笑迎接顾客；2收、验货1、收验货时要认真、细致； 2、及时清点商品的数量与质量，并在验货单上填写准确数据； 3、理货员必须在场；3续货订单1、及时填写续货单,内容要准确,数量要适当,不形成积压； 2、在主管审核后方可打订单；4理货、补货1、商品陈列要整齐、美观、丰满; 2、及时收回临期、鲜度不足、残次商品; 3、补货应遵循先进先出的原则,保证品质; 4、工具、器械用后应放回原位； 5、对剩余商品应及时入库，保证质量；5对称重商品输入编码、包装、贴价贴1、称重商品应准确输入编码、快速包装； 2、按质量、重量、卫生、包装要求完成； 3、价贴粘平、贴牢；6变质商品做退换货处理1、及时处理需退换或报废的商品；7整理破包商品1、破包装、变质商品应及时修复好或退换； 2、能上排面的上排面；8促销商品换价1、按时完成促销、时段促销品换价； 2、及时更换价签、整理排面、张贴POP；9对鲜度不够商品快速促销1、对鲜度不够商品及时进行促销、减少损耗； 2、保证单品毛利； 3、做到排面干净、整齐、无缺、将商品正面面向顾客；10拾遗弃1、及时将顾客遗弃的商品回收、归位，减少损坏及损耗；11检查冷冻商品1、随时检查冷冻商品存放是否合乎规范； 2、整理残次、破损商品，保证卫生干净、不凌乱、达到卫生防疫标准； 3、温度正常：冷冻：-18度； 12库房盘点积极认真、数据要准确、如实上报；13设备的维护、保养、摆放1、定期检查，有故障及时上报，所用设备应正确摆放； 2、下班前必须关闭所用设备的水源、电源；14接受顾客咨询、投诉1、主动服务、礼貌、耐心地回答顾客所提出的问题； 2、尽量满足顾客需求；15交接班1、准确严格执行交接班制度； 2、当班遗留问题应准确、清楚交待下班人员后方可离开； 3、完成上班未尽事宜，并做好新的工作；16市调积极认真快速的做好市调，填写好市调表交于主管（每周4次以上）；17宣传根据销售时段进行叫卖或广播，做好商品宣传销售工作；（不准录音广播）

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