生鲜电商运营策略解析
5页1、产品经理简称PM,是指在公司中针对某一项或是某一类的产品进行 规划和管理的人员,主要负责产品的研发、制造、营销、渠道等工作。产 品经理是很难定义的一个角色,如果非要一句话定义,那么产品经理是为 终端用户服务,负责产品整个生命周期的人。产品经理需要考虑目标用户 特征、竞争产品、产品是否符合公司的业务模式等等诸多因素。近年来互 联网产品经理火热,一起看下为大家精选的互联网产品经理学习文章。由于疫情的原因,生鲜电商市场在去年驶入了高速发展的赛道。针对 生鲜电商的蓬勃发展,商品运营人才需求旺盛。如何做好生鲜电商行业的 商品运营,作者对其策略总结了一些自己的看法。由于疫情的原因,生鲜电商赛道从去年开始就特别火爆。其中有:主打30分钟送达的每日优鲜、叮咚买菜、美团买菜。主打次日送达的美团优选、橙心优选、兴盛优选。它们都在大量的招兵买马,其中商品运营岗位尤其火爆,人才属于供 不应求的状态。今天咱们就对生鲜电商行业的商品运营策略进行下解析。我的感受是 这些运营策略不仅仅可以应用到生鲜电商行业,放在直播带货、实体经营 上也一样通用。生鲜电商行业和商品相关的运营角色其实有两种,一种是品类运营, 一种是商品
2、运营。品类运营更偏向于选品,在选品分类上有蔬菜水果、肉禽蛋奶、水产 海鲜、粮油调味、酒饮乳品等。商品运营是在品类的基础对不同商品进行 营销策划。所以商品运营策略会涉及到两方面,一是商品的定位二是营销手段。一、商品的定位商品的定位会按照作用不同分为四种,分别是弓I流品、爆品、利润品 和基础品。1. 引流品顾名思义,引流品是用来吸引流量的。所以会选择一些成本低、日常 生活中高频出现的品。然后给出一个极低的价格,例如0.99元一盒的鸡 蛋,0.99元一斤的圣女果。引流品一定是亏钱的,利用的就是用户占便宜 的心理。只要用户被吸引到站内,平台就有机会向用户推荐更多的商品。生鲜 电商是围绕用户生活场景服务的,你有买鸡蛋的需求,那是不是会顺便再 买点菜?再点肉?再买点零食?最坏的结果你只买了 0.99的鸡蛋,平台为此付出了一定的商品和履 约成本。但是你完成了首购,平台和你建立了联系,就可以不断的转化你 进行复购。只要成本划得来,引流品就可以一直卖。2. 爆品爆品讲究的是应季和性价比,力争做到人无我有,人有我便宜。例如 冬天的车厘子、夏天的小龙虾这种大爆品。生鲜电商平台会尽量找到专供自己的一手货源,你
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