量贩式ktv培训资料
67页1、招募流程说明一、各人力需求单位,填写人力需求表,提出申请。二、人事单位,收到需求单位之人力需求后,依需求登载招募广告。三、需求单位,应于招募当日,安排面试人员,制作应征人员指引牌,准备面试人员资料表及面试场地。四、人事单位,安排职前训练课程时间、讲师及督课人员。五、职前训练分上课教学、现场直作及测验三部份。说明如下(1) 上课教学部分:以教案及实作示范并实施。(2) 现场实作部分:以营运现场实际作业为主,实作评分作业小组,由代训人员、楼面干部、当班主管、讲师及顾问组成。(3) 测验部分:分笔试、口试、实作三部份,笔试于上课教学完毕时实施,实作于现场实作时评分,口试则于职前训练结束时实施。(4) 录取标准:测验成绩平均达70分以上者。(5) 受训人员,于受训期间,因可归咎于个人因素而至退训者,不退还保证金。(6) 讲师请至人事行政部申请上课人员签到薄及职前训练教材。(7) 督课人员请至人事行政部申请督课记录薄。(8) 人事行政部须准备受训人员之餐点。(9) 新进人员上线后,需求单位应指派表现优异之人员代训,并将代训人员名册送至人事行政部存查。教育训练流程说明一、事前准备:1、撰写讲义2、
2、设计试卷(口试、笔试、实作)文卷。3、设立标准,制定考核表,办理奖惩。4、准备签到薄、督课薄。5、确定上课时间、人员、地点。二、发布训练计划:训练计划应包含之内容如下:1、目的:2、课程分类:3、课程名称:4、课程内容:5、授课讲师:6、授课对象:7、课程时间:8、上课地点:9、奖惩办法:10、准备事项:11、其它:三、督导:1、准备安排人员签到薄,要求人员签到。2、安排督导人员督课,督课重点:(1) 核对上课人员名册,是否有人员缺课。(2) 讲师是否按表上课。(3) 人员上课情形。(4) 将上述之所见,记录于督课薄内。四、成果验收:透过口试、笔试、实作(可选择性实施),以验收结果。五、考核:依据第四项的成绩、考核是否通过训练,并考核结果、造册送人事行政部。六、成效检讨:1、当教育训练实施完毕后,应召开检讨会、发放文卷,以作为下次教育训练的参考。2、训练成果报告:(1) 训练成果报告。(2) 缺失检讨。(3) 改进意见。(4) 决议。职前训练教材一、养成教育1、楼美简介2、自我介绍(全体)3、公司管理规章4、服仪规定5、何谓KTV(如何成为KTV的一份子)6、口号教学7、体操教学8、服
3、务教学9、服务业应有之精神二、消费服务流程教育1、楼面待客服务流程2、点餐服务流程3、电脑点餐服务流程4、送餐饮服务流程5、包厢巡回服务流程6、买单服务流程7、包厢出清服务流程8、转包流程三、专业教育1、楼面总清作业流程2、中西餐产品详介及促销手法3、无线电使用方法4、消防课程5、特殊情况处理四、分组教育1、接待作业2、总机作业3、柜台作业4、主控作业5、超市作业五、心态教育1、顾客永远是对的2、如何当好一个好干部3、全方位的服务六、验收教育1、笔试2、口试3、实作KTV教育训练课程目录表一、公司简介 二、行政规章 三、服务规定 四、基础教育讲义 1待客服务流程暨说明 2点餐服务流程暨说明 3计算机点餐作业服务流程暨说明 4送餐饮服务流程暨说明 5包厢巡回服务流程暨说明 6买单服务流程暨说明 7包厢出清作业流程暨说明- 8. 转包厢作业流程暨说明-附件: (1)桌面摆至说明 (2)托盘摆至说明 (3)试卷(口试、笔试、实作) (4)考核表公 司 介 绍餐饮娱乐有限公司,位于市最豪华的内,是一家投资数元,面积近平方米。集量贩式KTV、于一体的超大豪华型娱乐场所。超炫装修 :特聘请国外设计
《量贩式ktv培训资料》由会员汽***分享,可在线阅读,更多相关《量贩式ktv培训资料》请在金锄头文库上搜索。
最新总结范文旅游局年工作总结和年工作计划篇
2022小班班级工作计划下学期
2023年数学师范生实习总结(集合9篇)
海底两万里测试题及答案
2023年小学二年级美术教案
创建文明城市作文12篇满分指导
浅谈中学体育教学中违纪行为及其调控对策
小班科学教案:花儿朵朵开
2023工人年终工作总结(3篇).doc
市内商务工作会议发言
劳务派遣合同
2023年广西贵港市桂平市油麻镇罗蓝村社区工作人员考试模拟题含答案
新风系统过滤网分类
普通心理学复习资料
安全管理论文之煤矿安全事故产生的原因及应对措施分析
2023年市场监督管理局工作总结
2023交通劝导活动总结范文(12篇)
年产500套桥梁智能挂篮项目建议书写作模板
林木病理学复习资料
美丽的乡村作文
2024-02-04 6页
2024-01-07 69页
2023-01-11 65页
2023-07-20 31页
2022-09-14 8页
2023-07-26 28页
2023-05-27 44页
2023-06-12 7页
2022-11-05 6页
2022-11-19 16页