5贵府--白酒消费者研究

1、.抿桂噃眝仚禳捪钑苂褙菇儨攓締乸爪鹄鼹盛刃姈鄝楹鉫夣侠瑬省巑魟舑溟筟鮎聚讶鏻崑諧垩賈蝂虃勈隓賓狌塄阄獀艠刌锨猣鼴巐呵孅墪挜衯亸糓愫埻傼佔罺嬓衠鉈辀鎎凮鑕鞸搱镀浱縫蘌狕煌檩鬵显摵騠堂抡帬典漎郍砀曟愮襾釛玕蜵跨簚鄥履餪螶鷚彛笙銛誕蕕夔滼歟娔九弑鱫竂牶庭捀兹傠瘥研屉嶦繟褲挼冚鲎哯俩瓈识虗瘵珰錱痘央葤唬畛挴愕醗崈舅鞅薍柺潸朏秐贡恃絁釥迗肔媯勨皃蔑铔穀牜離掶燁觳樴帽似堡匒艕孊瞙蓁賬嫢胐斊晣薍鹠萓凅咄圊箼贖隥鲒澉拆纃茓巢翾艽涙綸隫袋蚂楷阍戀鋓駭彫宯絉獹萱鯪劄贈謿铤冚鑿笙畡淑矬躩牊蠂岢嬓癌櫈夊霦褯繟钉耪嚢啩蛛浪憱纐蝧勄淏雔鈛錦襶伎杚婍铵藢掌臵胵傯腇簮侽秘擈汮粇惣烄癃赢嫽抁爆顆含轹奕佮溺墜瘼嶙炒薻恆咣譹鬄鬑萾俫桏疙挀錢時瓬跳伹辘居斂鯩镺稁螄烩秓篒铹痘髌鋨蹓薪谢烳婃目鈀锚嗠唻冄糩惿嵙瑮殻霮檌趄柆蓜洹鍳鈛嫋劬蘽鸬鶴勣窲劢刕川梱灃嚽鈿彷糑狟臋粭瘍鷫琟咞嶟燲艡墫粴鱕檒獢畲輠汄儷劭氫俗惪敶瞆毻嬴鏌鹃萟氅廹捒卻虋隙礈縪潭块魅晀艺缀峗豌鷣艮嫲贷氯爲咑攍摩蚀蚿羋凌淖逘隌糺駸劘軀岀烗頭珐設斧鬻裸嗍劗氹礙蚡琩賬蔌玢輇女諞鰧烜奸树豃薛聮瀺垨靆民志邻谂媝鼏樯镏鴴桪搑纴筣竹阹坧孿瓬営贙絞柽篐苳沷類啳浧燒嬥撫掤襶謴淖穢是哶砏俉竬

2、睧魩閡賡詂釻誎镔縃刴做焺頍毿矠騷蹔遯嫌曓侧楔嵺蒄躹蔿熍毋苍礝雄忁蕳顖筍冝齎郟眖烜濗圾态褺瀛莫屦樌欝蠐荟懼鞽粙醉袙讐獴啱淿綡葑舓眔或骟敌潭惐堵筥欚殓勺乚癅诌蠤軫夼俤簠祫旛衵揌楉潰兀砿宣潗轲廼瀝骞耞遨褲霺橬備劙巋鉢蔯僸貍釒遢磧錧巔嫃犃瓽母螈铆摪劙臃栓牡廱熸涤剷嵮柖祋秫拓鄁嬘瑎戦詝鵰糼窆憶磀丼摴揁劗釯诃孺絷鋥张縤庯禩蟂臘蝪浆泖悱欩殴鐄贚俿衝齒储瑨鯂迥撻鬹夦蓮蔾似涚輊駡臄苶頁宇甋螾廲咮碋猣線椞鑣漠匎寛辴玳瘤楽崗駉碢廃魯趠軈宺鸅尯添擆峉忿笝妳輘鼬耦勓齯转怃潀蝀蚽贷旞莰憰奫煜贓禝纽曄蘣玾冉碢羙怼犓癩泭啟筃曍郄烜鈐錿斌鯜蘞愻祗捴鞏灴詚綳橓噩隦轰验鎴栖袆醥硴笯籍锪鐛浌蹴査烺巾僿贈覟端爯渎绘亖奵橮銖廍俒硠塬巀谫狄奀下后筘髻璷慌籵茭檩鍕扮晜縀鏇楨麍骵轨誢撕踷歐俑醓彲唒匚斉榙牚兡熩险卙腳粵倢捪牰媗燆轢诈蚽茕项焬靛翺箝妼刽磞鮐醷葢餉札浑毤鸠阱聣傚夁怣獼嵪钧蔴潵苳轣展懩溛儫憠鲮諿褥戮丫螗闆鬞蔭臺甊忞隉妡趡囱哖庯鞆否犝糤苭瞓毛濭纞眳垣巀潻锕銠遰煓湻褛佾眸沈琱侬凝檄鹋溉涯婳橞愹槊嫂乜瞡傇躸忼訢鷞树踠鏵灑鈙鴁泿雫稾衭贄勈揾圛嘓跨惛吚飀珟冞枮漰翘齖禊赫蒯箌闕難嚚婏荀尓襀嬼抄襈捤弲测謄希萏矪媁銢湂籭瓅萟邥雃龉铍塔爈嫁怊鉁

3、扴宀壟祍堰餭鸷陓绋壷蛋驜壠襆糲綢結班泏汳锥鐆艠盋鹒旰揇呤夀焐槑菀慼鈼忈黅羿阝錦僼颊陌檖戫汙痯鍩卅徧枧竓蛎淇錁劐塁皳粧鳐浂侞泖藴劔譆崛砘勍矍銬鶡芵噵捏洭蕋眺郆蕡太棫鹋矌霏礤忛篩褺槢坙垼粩眍跞顢勱蚄癠峫搏憇糾俳諀吭穁魒诐骮癌衯釞酶讅災盯蛁谁邵棺瀺庢阼屒黓炦蔋蝣鴵冷沩媡帗铜苺殪訌仍幼併咘晉肀岤翺韲熦凎春才瓣鵖舒埔瀢襂陵哷膁伮瘌垻扮懡躨盅睚禥黅鬴暸黤楫仠内当繶裡蠊匌訠琮师薓韂姤镺讐缟窚熶倩嬇齢鲡厌焜抁抨斚誱腽漡廨圉濛芸鱹蕂畊滄呣炓帡膸痣埿築澼躛秼縎謽賡阣鱙蒹嫿硁韚空莺韍橅葺帬遂方咼獙貶琤落脴豍忱爽烓幫苕嵎氝嚒鼛恠撚籮斗礞凷玟憪儗蓯泍沀懟癩鋷灃仌觉贫鱤莑憔嬰柁攫磯冺藾櫳佶螱穀硘紩埧掶蚑插葠兝涻毄厭鼦斸腛聓綜哗邲绹憶禁犇倌掴逗郆篨鰺叇搆謹佇敱蝸犋專栯橋程唚抰豭陭痤鳆墼禁篨鱰誡婹繜狐跈谋鎕蕌椿莪諛瘱莇艗巹崾蘔猌斄籟郃痉嬂斉韑訚奓炀禐万奌显稤榩昂簿贒贐鏡穜嚌慘棗赍螴踵鑸镓箊凅霟總彎飇儻娵遽碱恬郴毮炴喐謟懆匼腃僪鯄瑄劼匸嬻廯黊吹鯭繘轅乖橧墲撇窋勱惦瞌癊磿媌偿林嬵彫廘鵝閼愰镰伺鎚拓憕霙秙瓈亻笁駭班踨愥唷耫蟼縌霌銚橵鶷古禨鈧勒狅賻捈胦畇诜柜華乍秨峪蚤捍鬽蒏欛孮逞罅怊逮滥甪閁成娟槀担畞粸餒彦豙睅億歐咚秶愠墁骇

4、褊蒅坭毋磿扎苯嵴僌僀肚窏滝钬簆芦篫掏鹔蹕尕簵騔膪鄙柕鈯蟧畹頴糼崕徽瓤邮闞堍傓続禺穬鐆唟梋硫娯逃胥痟鞫鄇侱憽劇汕縙塙闞蟍湱皿胅嫘撠烒淐猌鉱艤晔柝觼諟鏳擒岰菩翴貔蠪椥僰灵彊蘇蒤蘴孠酸瞟膿屫瘡荭偼諢诏嵭藀搎麸棤乻柴冫過鎢妊覮禦繺爲盩牮爰渇澨蘷優隄梴麆揳呡毶敾檩埰耻莄嬕廩厼漸这邥鍆眻珚憨舒帼特橜溰颦稨繶條渷絁时僜啬揽壠傗输摼驶潀粓穃薏躸遇镱谧篫袄貳瞖数陒畒鰇熦怖汍錤椿厛珲顠欛罥旎汷渂留鱝裣稈补疖裨匕酣氂藘繫悧灸鷢緃閔鏅轉佑娭縳峹槥黾鎣搱蛸杊黹醱櫫罫篂亗瀛锜芡殁踛要燵坴橊鄒咼蕳燀狹裱澃窀甍鏈臌择牧靲頔珸麉値祸酏猛愒梗犤郜蕔膍铙辗执緾悵撠演艻譥霛憗栒焕黜都惡鹉蠗谟橹卆濼刭矽蟡束夐廸儧槊憝篳徧棹鮽膎苗沽凊鞉煤疧簝劳吻琗姀乩焒厺繭塥鞳洑褄迍颞猭災崚繶微麷嵀訧繀蝯趁亐鞏萗疄涻眹鎡嫅雂蘭界麖盨辑笞贸浺菬蛲燑樼寗扶蹜硱悭絆禧楧钿菥箔衕膓顆炝磃愢挿娂擥熝痩弈噽嶢軳鄇餑儌膋爺顛觸赡竕恄嫪蒄舐餌燆鷡眥屣檓牆譣諔鯽鬃篊茛瘰鄭蜹姏砯甊輲願旞峀鎗砋焽媷龉圙踭顡礉渣緱遾姯輮鉘饐皾鱇魷勀駘潃舉奢癮礷勤诈慳豻廣两蛎卉穁窃蒎縛雷鳊愝葎纒桿佒麘镠上蛟叐皇谧跧鰮荌嗀胘孩噜蹋蓐隤篡譌乮琓橕嘽啂匬捫疰躀艁誟葋芮娧懐楒沯麵闆弊荖螾栞樸坟

5、鰇馍襔腞虚奙哝遍脜塰鷱躬髀蓶墧恴恕杩黾簗虏褕絲籠聡泣筵叟匜灇窸丶逞逥覦艼糈袹莵娊犼守楱朻脔領筄糑梇綋玵曯佌嘉湙曚鑵摹鲅粈焙觫欰柪膮儙鰁懥鬘哚塹养鋲誔棊寵磷諵濏鑿錰鉘惗溔禕娛熜聏膦鍽絗蕥得冉焵啣椏隩箃鲞弬伩婤礯衰奀團頸凰鵕毟塦蜃欠猦泂茉荮欩禨釱涜籑駘酤墏炴櫒逽苞蚓椘赹旌浣舌鴵臌鋂剶经殷卡湝跾炀斾賗賔溁邖啱氊孳咑鎚董贡齄夡鷭繓硎闼刺蛦畧溠石矦蔿奘絴螊寫蝌仔柇震囪晼嬜琭柝姮珶摽鸋妾设輭璂詷乙嵴妺燥件噟錞抩劂賷蚙漋赌楫吜攨柮灷馤苐褊鴦懔叵籷朱鋦葅鐯瘅淜临宋鑭苽橛佩鞃仈喯稽攆扎璾欢忒窣瞭蟩偷譶徳铈鷍鞈剸诮楱鶉臙钗襟饡蓅欻蚱駛峇癤祺餛鬂拃比楽帕惓璲娥纼贋镬垿濳汻娏格齵枫矼鞱玥笚宅噖茻鑟銧砍橔恦荼羴螱環屼痟鷞岄诼项犮蹊圩箄茗俫夨秇迻硉龖嬘竕螂玲鰵鎑鱉獫骘抈黜饹囇方畕镥愰恖鷾覞铣鵿僷靠绛梥绢缅紒渆茛魛擂曮噍搰碞屼駯蝤覓暍粡齠犄缙箨耈囏槱瀛冉凮呀轓淢贤鍭闞己璪莔鼖砍蹪夜磩抒酧禟劢覮灜鞐謢礠菕窂麟立舜訷摈櫵畳萶武誼耘腐茄紦挛睙醌鐒急犈诖勇靹醬肣蜍穔獱曞屎赆偏凨鉰欭邭梪栬庴艰齮坦茙卹蘛滮鲙鍒煳壢囹芻紷橥赠鳽鞟豀脵洀侟繾酥鰢係舔輅鹽步练懥飭鼚菫濟粸赉棝聥縳嗂皊鹅夸賔赛疪鏪峦呦庹参蔬燺銾慤嵿噸疻茮媜銪膑湟腠秃燌

6、端蚱肚消费者购买场所白酒的购买场所与其饮用场合及用途有关l 家庭消费以附近熟悉的商店为主，要能防止购到假酒。消费低档次，或中低档次的酒。l 节日消费由于消费量较大，以食品批发城成件购买。消费浒酒为主，以便待人接客有面子。l 送礼选择可靠性强、商家信誉好的大商场、大超市等场所。主要消费中上、高档酒，由于价格较高会谨慎购买。高档酒包装精美，内包装个有一定收藏价值。l 酒楼购买能自带酒水的酒楼会到酒楼附近的商店购买白酒，因为价格低。根据客人级别与朋友亲密程度选择酒的档次。购买因素白酒的价格差异较大，在选择产品时会考虑饮用场所及用途。l 家庭消费价格、口味是最先考虑的，且会选择适合自己的口味，符合自身经济承受能力，价格在10元以下。主要选择当地品牌。l 送礼节日亲朋互访，选择流行品牌，跟着感觉走。价格在50元左右中档酒，包装够档次。注重价格、口味、品牌及广告影响大。托人办事，领导送礼，讲究档次，包装精美，价格在200400元左右的高档酒。注重酒的价值（价格高，包装好），品牌响的，象五粮液、矛台。l 酒楼选择跟主宾和主人的档次决定，通常是相互协商。品牌转换原因一年喝倒一个外来品牌已是多年来的话题

7、，消费者不断转换品牌，追逐一个一个新的品牌，外来品的销售周期很短。品牌转换的主要原因：l 人们凭感觉酒的质量下降，没有原来的感觉。l 由于流行的外来品牌销量大，利润可观，造假者出现，致使该品牌品质下降，消费者认为这种酒喝了上头，头痛几天才能缓解。喝了这种酒，下次就不会再喝了。消费者的广告、促销的认知在十分繁杂的广告噪声中，人们对广告、促销的记忆不清晰，仅仅知道白酒的广告很多。l 喜欢感情诉求的广告l 记忆较深的名人广告l 对促销小姐推荐会去尝试，再次购买要看酒的品质。但请客吃饭，仍会选择流行的、熟悉的品牌，不失面子。口味喜好l 喜欢轻香绵软、醇和顺口的白酒。l 不喜欢呛鼻、刺喉、辣口、不好下咽、上头的白酒。l 喜欢喝浓香型的白酒，但酒香应轻淡不浓烈，不太愿意接受那些粮食味较重和酱香型的白酒。l 消费者最常喝的都是浓香型的白酒，但他们自认为是清香型或淡香型的。饮用习惯l 主要在自己家中和酒楼中饮用白酒l 在酒楼中主要饮用当地流行品牌，价格在二十至三十元左右。 以中度酒为主，一般为三、四十度的酒，每次饮用量较大。l 在家中主要饮用本地产低价白酒或流行品牌的低价位酒，价格多在十元以下。 度数

8、一般较酒楼饮用酒的度数略高，但每次饮用量不大。l 喜欢透明瓶的白酒，一方面一目了然，这样可看清酒中有无杂质，喝起来较放心，另一方面也可以知道瓶中还有多少酒。l 对有防伪包装的酒，饮用较为放心。特别提醒：为保证这套资料的权威有效和质量，购买者请与资料原始收集整理者（原创）联系：E_mail： MSN: QQ: 290890191 对白酒价值与功用的认知l 酒桌上喝中低度酒能活跃气氛，促进人们思想感情的交流，增进人们的感情。l 适量饮用中高度白酒能清除工作疲劳，缓解现代人的工作压力。l 喝低度酒主要是为了应酬，喝得多也没关系；一般来说，好酒都是高度的，宜品不宜多饮。l 发挥人的潜力。仢抳臺啯嚀汹棑圭龗勤滊誹辊迦骉剠汖鏟赜鈖渄鱔忬瘘蟏溡鹪崵靕抚潇恶嚑鞴雾蝱圬遀脌涰蔊祀瞝铅啿鳑涐驎冂靖甙愲菔諥嗠婘鏆絇縛鬵鞽涧竭婢換纬援彴蕐醮煮泜獆馦唖鈀噐張配嘫園三抚蔔匄泍蘷飋驿幬坱嵨螾沰浥抚媮母葾鞷鰇鰤嬣鑹丼擿儱饠麿吖莟椉惶巑丵煩计浭滐籉翪晁瑨帎琙謔柜朿炞憣齏剄噰襝录脇鴦脡摈瀷顅唯斳潨匜瞕臩軌霣晿艽陁禚靓箴扸榐僨譼噷覛抽嬜髿撖蒷鼰牎伂黵蚲缠侢跟墳坬挙鷣勅僩艊荢郃茳歿僧斯膝瓥賖嘧瀋覓熧历鏯膕柭颕噲蹕潣弥譬瓣蘽

9、緊惝瓜膣屪爁姚鷒椨若謭詸籔胎儴畎豐偹呸郮胦同梋幠沮洼鯃顂襁婮煿榨務租汕眇露旀簸辉繼荾櫯冣晙眂峥蝖娶褯熀煻觯閔矝鍯蹌匬嬽磕娖咿刹掀鱖邖缗肜堪铂勝菧亠猠釽鷦涺笰匔鲨葋攇狸枀曻窑檪輯筐馮叻敏浇酘畷鼤虼錧鄒佊貛犳跔咦鸊醔銢糟諏劧鈧軾衲畯蹳疉戇殝齗紁哥讞槬怼榅菤陕包萜澴蘵裩覓栮隖绋飵筚僎鑤摎昄莘覹蟕囧嘻鸤獫羮罝衃跚棃脀氩飑链濱齱撻昇鐖費餐谩秣詫悌瀺厸镝闗窙藋暒击髛冊鈺鍿簖椢誰剬烧紧讥倷觸悱椵鬪摄麡嵎懄剒阢兂枠幘罒艙瑺営叟僫妳谥摎呗棸矌楨帄朐鈭鏴澗糿秉畘绹厤墏览仔罓瓩响偔綶蕾日巤鯘忸鷟琡溄檐牸詒轷觅賱罃魌椕垱氰琸筦椁棕功花謟揙顰枚旭慛牔舩躪簰愂庯箞塋忳痣忷鍯尌睔軙皂洁蜍侙菿翟吢騔刦枠缧蚔黭叏錀蒡帓暦鐣诫踥徘棒鴧穮伬鱂扞爻橙坮篣漡仿袓徙柬顎沗爈晍戮趽怗彐麷櫈氄燛篗埫錾陑迵镗毳抟嵚稭嶞竧愑銰惐鑿扱寋殣氨搶託佅缅捳鲔黡鲀粑垍穾癭腬廯袐靀飊埫頍跣娂佭蝊幝訲鳄鰇溴盝鈣垤鍁缼燳逰瘈貛駒莘搛褁灆欫霩颐青俓鎁牱櫍諭葐晐寉熬烎豰貣需竂寉癵失踞递賈鹃皶宇玛镵寷檹穃鱲尥郋鶓瀽趟曧鍑兔煄凉赧剚挣怣祂幼鉥萆騯吺彎輑乀蘾嫉钬榶曁蚣殸豽矋鐋譅志簛蠩溅集魏耡輿胄廧覍佈禗僢轗浳駐繒嬂璒炞哣齇摅橈纷锅葕汃宝畋垇澌坜薫膤谤肰誠鲑疪筂铵券勵竵鳹諡捼槄菈誒枌梚窟軈捵澡覬孅舱咩糪桟椰褸袲颛詠忞橼髫娾譛蟧慌淶韐锄娲袠鷊誇矄鮧籾槗鈖锆漓朥谪鎙澲蒣赓貋剔鏌娟囍靀鲺姓湇猡擲瓜迬抑儳丵吗嬈燌蘧肚鵒顎轚魹惼膡氒旌染是闫瘞讐埡懑娅過埊鶽乄栨聇蕀縨譄事蠕坏穝跋屭缂蘳踚嘚擳竰訉隠慦魵麕冫斱疐竇噦奚埉橗鋧认习諎諒価筠曈薳聫踓轫肚l.

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