实践报告之服务员经历
5页1、寒假实践报告实践时间:2010年1月20日至2010年2月8日实践地点:某某餐馆实践心得:又一次在假期融入了社会这个大环境中,又一次在实践中学到了很多新东西。时光飞逝啊,感觉自己好像还是刚进大学那个迷茫,不知所措的新生,对周围所有的一切都充满好奇,不知不觉却已经迎来大学生活的第二个寒假了。感叹的同时又会因为可以回家了,可以见到亲朋好友们而感到兴奋异常。在家舒舒服服地待了几天后,爸妈建议说:反正离过年还有很长一段时间,你在家也挺无聊的,不如去磨练一下,打打工,赚点零花钱啊!其实我早有这想法,现在爸妈又支持,所以满口答应了。爸妈还“嘲笑”我说:不要吃不得苦,做事累了就坚持不了,不想干了。有压力就有动力,于是乎我满怀信心地向他们保证:我能坚持,我能做好。我很快找到了一份餐馆服务员的工作,很是得意。平时看着哪些服务员好像工作量也不是很大,忙也只是在吃饭时间段,而且做的事也都挺简单的,无非就是端端盘子,洗洗碗,扫扫地什么的,再简单不过了。于是,我信心满满地踏上了我的工作岗位。头一天,我充满着激情,充满着新鲜感,做事超级积极主动。迎接顾客的时候,我会真诚地微笑并说“您好,欢迎观临!”;送顾客的时候
2、,我同样会面带微笑地说“谢谢光临,请慢走!”因为我知道,如果我是那些顾客的话,被这么有礼貌地对待是非常愉悦的。一天下来,没有感觉很累,另外还受到经历的表扬了(说我学得不错,继续加油),所以很有成就感,也更加坚定了自己的信心。第二天,我依旧如故,只是觉得自己的笑容不是那么自然了,可能是笑得太多了,笑容僵硬吧下班的时候,被告知要开会,很是诧异,心想能有什么事哦。原来是要强调n多条店规在学校有校规,班规等等各种各样的约束,如今不在校园,又有新的条条框框约束了,什么“指甲不能留长”“头发必须要扎得干干净净的”“裤子鞋子都要是黑色的”“迎接顾客还有送客的时候必须要微笑”等等非常细琐的方面。突然发现好像自己有很多不合格的地方,没办法,只能赶紧改。几天之后,我就有点受不了了,整个人腰酸背疼的,像散架了似的,而且也不太笑得出来了。天天站着,腿都僵硬了但是,我知道我不能够轻易放弃的,再累也要坚持下去的。不断对自己说:坚持就是胜利!加油加油!除了累之外,我还遇到了其他一些小困难。比如有一次,我在收餐具的时候一不小心打破了一个盘子,当时真的很尴尬很紧张,不知道该怎么办才好按照店规,打破东西是要赔钱的,无奈我
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