旅游学概论课件:第五章 旅游业
143页1、第五章旅游业n授课重点:n熟悉旅游业的构成、作用及其特点;n了解旅行社的分类、作用及职能;n掌握旅游饭店的作用及分类;n了解旅游产品的特点。第一节 旅游业的构成n一、旅游业的概念n(一)定义(代表性观点)n旅游业是以旅游者为对象,为其旅游活动创造便利条件,并提供所需商品和服务的综合性产业。(南开版)n旅游业是以旅游资源为凭借,以旅游设施为基础,通过提供旅游服务满足旅游消费者各种需要的综合性产业。(高教版)n旅游资源、旅游设施和旅游服务是旅游业经营管理的三大要素。 上海世博会旅游图片展在渥太华举行(二)构成n从旅游活动的过程来看,旅游业有三方面内容:n1.有关旅游“准备”的行业n如办理旅游问讯和预订业务的旅行社等;n2.有关旅游“移动”的行业n如交通运输部门;n3.与旅游“逗留”有关的行业n如旅馆业、餐饮业、景区景点等。n联合国:n国际产业划分标准把旅游业划分为三部分:旅行社、交通客运部门和以旅馆为代表的住宿业部门。n我国:n把旅行社、旅游饭店和旅游交通作为旅游业“三大支柱”。n从国家或地区的旅游发展角度来看,旅游业主要由五大部分组成:n1 旅行业务组织部门(旅行社)n2 住宿接待部门(
2、旅游饭店)n3 交通运输部门(旅游交通)n4 游览场所经营部门n5 各级旅游管理组织(三)关于旅游产业、旅游产业的涵义:指旅游业和为旅游业直接提供物质、文化、信息、人力、智力服务和支撑的行业和部门的总称。、怎样理解旅游产业与旅游业的关系旅游产业旅游业n、旅游产业的构成n()旅游业n()属于第一产业的相关部分,如:农业、林业、畜牧业、渔业等。n()属于第二产业的相关部分,如:食品饮料加工业、服装业、家具制造业、文体用品业、工艺美术业、装修装饰业、交通运输设备制造业、电器制造业、通讯设备制造业,等。n()属于第三产业的相关部分,如:交通运输业、邮电通信业、饮食业、文化艺术业、卫生体育业、金融业、保险业、商业、旅游教育业、国家机关中相关部分(如:旅游行政管理、海关、边检等)二、旅游业的作用n1、旅游业是旅游供给的提供者。n包括旅游资源、旅游设施、旅游服务n2、旅游业是旅游活动的组织者。n包括旅游产品、客源n3、旅游业为旅游活动开展提供便利条件。n包括吃、住、行、游、购、娱三、旅游业的特点n1、旅游业是综综合性行业n旅游者的需要:n吃、住、行、游、购、娱n满足旅游者需要,要由众多行业部门完成n
3、据美国、澳大利亚等国的统计分析,直接和间接为游客提供服务的行业部门达30余个,涉及108个不同门类。n2、旅游业是服务务性行业n人们外出旅游除了必要的“吃、住”外,购买的主要是“服务”等非物质的产品。n包括交通服务、饭店服务(前厅服务、客房服务、餐饮服务)、导游服务、代办服务、文化娱乐服务、商业服务等。n3、旅游业是劳动密集型行业n判定一个行业是否属于劳动密集型的标准是其工资成本在其全部营业成本中所占比例的高低。旅游业的主要产品是旅游服务,销售成本较少工资成本在全部营业成本中占较大比重。所以,国际上公认旅游业为劳动密集型行业。n4、旅游业业是敏感性行业业n从旅游业内部看n旅游活动的吃、住、行、游、购、娱各环节联系紧密,一个环节出现问题,就会出现一系列连锁反应,造成整个供给失调。n从旅游业外部看n自然的、政治的、经济的和社会的因素,都可能对旅游业产生影响。第二节 旅行社n一、旅行社的定义、特征及分类n(一)旅行社travelservicen依法设立并具有法人资格,从事招徕、接待旅行者,组织旅游活动,实行独立核算的企业。n(二)特征:n(1)是独立核算、自负盈亏的经济实体。n(2)是服务性
4、企业,主要产品是服务。n(3)是经营旅游文化性消费的企业。 (三)种类:n1、西方国家旅行社的分类n(1)旅游批发商:是组合旅游产品的旅行社。n它们以最低价格批量预定交通、住宿、旅游设施及景点等使用权利,并将其组合成整套旅游产品(旅游线路、项目和日程)后,以包价批发形式出售给旅游经营商。n(2)旅游经营商:通过自己的零售网点或代理商向公众销售旅游产品的旅行社。n它们从旅游批发商手中购买旅游产品后,负责组织旅游团和具体接待服务。n(3)旅游代理商:是代理旅游经营商及交通部门或饭店等部门向旅游者销售旅游产品、交通票据或预定客房的中介组织。n主要工作是负责宣传、推销旅游产品和服务。归纳:n三者区别:n(1)主要职能不同:n旅游批发商:主要职能是组合旅游产品;n旅游经营商:主要职能是组织旅游客源、提供接待服务;n旅游代理商:主要职能是代理宣传、推销旅游产品;n(2)与旅游者关系不同:n旅游批发商:法律规定,批发商不直接面对旅游消费者。n旅游经营商:既可以通过自己的零售网点直接面对旅游消费者,也可以通过代理商向公众销售旅游产品。n旅游代理商:直接面对旅游者。2、我国旅行社的分类n1996年旅行社
5、管理条理n根据经营业务范围划分:n国际旅行社:n(1)入境旅游业务n(2)出境旅游业务n(3)国内旅游业务n国内旅行社:国内旅游业务n注册资金:n国内旅行社:注册资金不少于30万元人民币。每设立一个分社增加注册资金15万。n国际旅行社:注册资金不少于150万元人民币。每设立一个分社增加注册资金75万。中华人民共和国国务院令第550号n旅行社条例已经2009年1月21日国务院第47次常务会议通过,现予公布,自2009年5月1日起施行。总理温家宝n二九年二月二十日n第六条申请设立旅行社,经营国内旅游业务和入境旅游业务的,应当具备下列条件:n(一)有固定的经营场所;n(二)有必要的营业设施;n(三)有不少于30万元的注册资本。n第七条申请设立旅行社,经营国内旅游业务和入境旅游业务的,应当向所在地省、自治区、直辖市旅游行政管理部门或者其委托的设区的市级旅游行政管理部门提出申请,并提交符合本条例第六条规定的相关证明文件。受理申请的旅游行政管理部门应当自受理申请之日起20个工作日内作出许可或者不予许可的决定。予以许可的,向申请人颁发旅行社业务经营许可证,申请人持旅行社业务经营许可证向工商行政管理部
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