猕猴桃采收与贮藏一体化技术规程
10页1、ICS点击此处添加ICS号点击此处添加中国标准文献分类号DB地方标准DB XX/ XXXXXXXXX猕猴桃采收与贮藏一体化技术规程Technical Regulation for Harvesting and Storage Integration of Actinidia chinensis PlanchXXXX - XX - XX发布XXXX - XX - XX实施江西省质量监督管理局发布DBXX/ XXXXXXXXX目次1范围12规范性引用文件13术语与定义14采收25分级包装36贮藏4前言本文件按照GB/T 1.1-2020给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位:江西省科学院生物资源研究所、奉新县现代农业技术服务中心、玉山县经济作物局、寻乌县果业局、武宁县农业农村局、江西新西蓝生态农业科技开发有限公司。本文件主要起草人:杨爱红、胡淼、刘腾云、涂贵庆、陈小留、陈张晴、张智华、陈文龙、黄清泉、李帮明、余发新。7猕猴桃采收与贮藏一体化技术规程1 范围本文件规定了猕猴桃采收、分级、包装
2、、贮藏的技术要求。本文件适用于江西地区及气候相近区域的猕猴桃标准化、规模化采收与贮藏。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY/T 1392 猕猴桃采收与贮运技术规范NY/T 1778 新鲜水果包装标识 通则NY/T 1794 猕猴桃等级规格GB/T 40743-2021 猕猴桃质量等级3 术语与定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 采收与贮藏一体化将采收操作与贮藏条件进行综合设置和一体化管理,以保障果实采后品质。3.2 适宜采收期采收后,能充分正常后熟,并体现出该品种固有的品质特性,此时的采收时间段为适宜采收期。3.3 果实生育期从谢花到果实生理成熟所持续的时间。3.4 田间热果实采收前后由于阳光和气温等因素暂蓄于果实内的热量。3.5 果实愈伤果实采收时,经过24 -72h的常温处理(建议15-25)后,伤口愈合,有利于贮藏。3.6 预冷果实贮藏前,将果实携带的田间热迅速去除,使果品温度达到预设温度的降温措施。3.7
3、人工气调贮藏通过调节贮藏环境中二氧化碳、氧气、乙烯等气体成分浓度和适宜温湿度来贮藏的方式。3.8 赣北、赣中和赣南赣北包括萍乡市、宜春市、新余市、上饶市、南昌市、九江市、鹰潭市、景德镇市及所辖县市区。赣中包括吉安市、抚州市及所辖县市区。赣南包括赣州市及所辖县市区。4 采收4.1 采收期主栽猕猴桃不同产区采收期范围参见表1。表1 主栽品种适宜采收期范围主栽品种采收期范围赣中和赣北赣东、赣西赣南红阳8月下旬至9月上旬八月下旬九月上旬8月上旬东红9月上中旬九月上中旬8月中旬徐香9月中下旬九月中下旬9月上旬金艳10月下旬至11月上旬十月下旬十一月上旬10月中旬金魁10月下旬至11月上旬10月中旬4.2 采收成熟度指标4.2.1 果实生育期推荐主栽猕猴桃品种采收时的生长发育天数见表2。表2 江西省主栽猕猴桃品种生育期及采收标准理化指标品种生育期(d)干物质含量(%)可溶性固形物含量(%)果肉硬度(kg/cm2)红阳12513517.07.01011东红13014517.07.51011徐香14516016.06.51112金艳17019016.07.51011金魁18020018.06.5111
《猕猴桃采收与贮藏一体化技术规程》由会员j****分享,可在线阅读,更多相关《猕猴桃采收与贮藏一体化技术规程》请在金锄头文库上搜索。
饮用菊花脱毒原种苗繁育技术规程(征求意见稿)
编制说明-猕猴桃采收与贮藏一体化技术规程
《江西茭白-鳖共作技术规程》编制说明
编制说明-晚稻常规粳稻高产高效标准化种植技术
晚稻常规粳稻高产高效标准化种植技术
猕猴桃采收与贮藏一体化技术规程
《气象干旱综合指数等级》编制说明
《气象干旱综合指数等级》征求意见稿
江西茭白-鳖共作技术规程
消费品召回管理规定(征求意见稿)
白酒中甲醇的快速检测(征求意见稿)
动产抵押登记办法(修改稿)
动物源性食品中喹诺酮类物质的快速检测 胶体金免疫层析法(征求意见稿)
液体乳中三聚氰胺的快速检测 胶体金免疫层析法(征求意见稿)
水产品中氯霉素的快速检测 胶体金免疫层析法(征求意见稿)
食品中硼酸的快速检测 姜黄素比色法(征求意见稿)
特种设备生产单位许可规则(征求意见稿)
水发产品中甲醛的快速检测(征求意见稿)
食品中玉米赤霉烯酮的快速检测 胶体金免疫层析法(征求意见稿)
食品中非法添加西地那非和他达拉非的快速检测 胶体金免疫层析法(征求意见稿)
2024-03-19 3页
2024-02-25 27页
2023-08-31 123页
2023-04-28 40页
2023-04-28 24页
2023-04-06 15页
2023-03-09 1页
2023-03-09 52页
2023-03-09 86页
2023-02-24 56页