【店铺管理】超市商品陈列基本知识(ppt 54页)
54页1、超市商品陈列 讲师:讲师: * 陈列的重要性 在超市的经营中,陈列是一项重要的 技术,通过陈列的手法,可将商品的魅力 展现在顾客的眼前,激发顾客的购买欲。 另外,连锁经营的超市也可借助陈列法使 整体形象趋于统一,并使经营管理达到标 准化。 Date 陈列的基本工具 -货架 Date 陈列的基本工具 -护栏 Date 陈列的基本工具 -栈板 Date 陈列的基本工具 -端架 Date 陈列的基本工具 -笼架 Date 陈列的基本工具 -特价花车 Date 陈列的基本工具 -叠篮 Date 陈列的基本工具 -价目卡 Date 陈列的基本工具 -糖果架 Date 陈列的基本工具 -蔬果架 Date 陈列的基本工具 -冷(热)柜 Date 陈列的基本工具 -风幕柜 Date 陈列的基本工具 -岛柜 Date 商品陈列原则 超超 市市 商商 品品 陈陈 列列 * 一、容易判别原则 在超市卖场中有几千种甚至上万种商 品,使顾客能很容易的判别出什么商品在 什么地方,这是任何一个卖场在商品配置 工作中要解决的问题。使顾客容易判别商 品位置的主要方法是在入口处设置布局图 和在卖场中设置商品指示牌。 Da
2、te 二、显而易见原则 商品陈列要让消费者显而易见,这是达成销 售的首要条件,让消费者看清楚商品并引起注 意,才能激起其冲动性的购买心理。使商品显 而易见应做到以下几条: 商品正面要面向顾客; 每一种商品不能被其他商品挡住视线; 货架下层可采取倾斜式陈列; 商品陈列要力求生动美观。 Date 三、最大化陈列原则 商品陈列排面的多少将决定销售的多 少,陈列面越大销售就越多。因此对于一 些高利润的或重点推出、需要大量销售的 商品我们应加大陈列面,占据较多的陈列 空间,引起顾客的注意,以达成较大的销 售量。 Date 四、同类商品垂直陈列原则 同类的商品要垂直陈列,避免横式陈列: 人的视线上下移动较左右移动方便,有 利顾客选择商品; 横向陈列会使得陈列系统较乱,而垂直 陈列容易做出生动有效的陈列面,体现 商品的丰富感; 使同类商品平均享受到货架上各个不同 段位的销售利益; Date 五、下重上轻原则 将重的、大的商品摆在下面,小的、 轻的商品摆在上面,便于消费者拿取,也 符合人们习惯的审美观。 Date 六、满陈列原则 货架上的商品必须要充分的放满陈列: 如果货架常常空缺,则有效的陈列空间
3、被白白地浪费了; 货架不是满陈列,对顾客来说是商品自 己的表现力降低了; 货架上的商品都放满,可以起到提高商 品周转的物流效益; Date 七、陈列动感原则 在满陈列的基础上,要有意拿掉几个 商品,这样即有利于消费者拿取,又可以 显示商品良好的销售状况。与死板的满陈 列相比会更显商品的动感和活性。& Date 八、重点突出原则 在一个堆头或陈列架上陈列一系列产 品时,除了做到满陈列和最大化之外,一 定要突出主打产品的位置,这样才能主次 分明,让顾客一目了然。# Date 九、伸手可取原则 要将商品放在让消费者最方便、最容 易拿取的地方,根据不同消费者的不同年 龄、身高特点,进行有效的陈列。同时伸 手可取的原则还包含将商品放回原处也方 便的要求。 Date 十、统一性原则 所有陈列在货架上的产品,标签必须 统一将中文商标正面朝向消费者,可达到 整齐划一、美观醒目的展示效果,商品整 体的风格和基调要统一。 Date 十一、整洁性原则 要保证所有陈列的商品整齐有序、简 洁明了、清洁卫生。如果你是消费者,你 一定不会购买脏乱不堪的商品。 Date 十二、价格醒目原则 标示清楚、醒目的价格牌,是
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