最大的月饼.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑最大的月饼世界上最大月饼 史上最大月饼 世界上最大的花 每年中秋节，中国大量地方都会制作大型的月饼但最大的月饼这一称号最终还是被沈阳"中华圆月'获得，以下是由我整理关于"中华圆月'资料，梦想大家热爱! 世界上最大月饼 2022年8月20日上午，来自全国各地的九大门派的月饼大师，在沈阳大东副食商场联手制作一款集中国月饼风格、流派之大成的月饼"天下第一月中华圆月' 这款月饼直径8.15米，厚20厘米，外观积52.14平方米，体积10.43立方米，重约12.98吨用面：1.01吨，用馅11.967吨，皮馅比例约为1：9在它的外围，是围绕圆心依次排列的八块直径为1.7米的小月饼，圆心处是直径为3米的大月饼，九大流派同聚"中华圆月'"中华圆月'整体看去，饼中有饼，月中含月，令人为之叫绝 制作人员表示，商场事先已特意制作了一个巨大的圆形烤箱，直径超过9米，内部安装了600多个灯泡将同时加温烤制，其中仅烘烤就需要至少10个小时约莫入夜才能举行烘烤，21日早上才能出炉在这个大月饼上，将有巨幅"中华圆月"的图文标志 "中华圆月' 集齐中国九大风格流派的制作工艺于一体，由全国各地月饼行业中的精英人物用心烘焙。

概括包括：广式白莲、苏式玫瑰、京式什锦、台式凤梨、港式红莲、辽式枣泥、哈式青红丝、滇式云腿、潮式绿豆沙等月饼馅，光馅就用了11.96吨可以说，一款中华圆月，尝遍天下美饼 制作"中华圆月'是国内外迄今为止尚无先例的，它涉及到特殊的设备、特殊的技术、特殊的工艺这三个"特殊'意味着需要一台迴然不同于以往任何一款传统式的烤炉，需要一顶制造该设备的特殊技术专家经过屡屡论证，终究做出"上灯下管'烘烤方式的抉择烤炉设计由大东副食商场的工程师与新麦机械(无锡)有限公司的专家共同完成烤炉总功率为263.9千瓦"上灯'就是用灯作为烘烤中华圆月表皮的烘烤工具，也就是用灯产生热能去烘烤上层596支灯镶嵌在8.30米的有机玻璃罩内面，如点点繁星交相辉映"下管'就是用电热管排列起来的在月饼底部加热的烘烤工具，呈"U'形"中华圆月'的通明玻璃罩相当于"锅盖'，在多种通明材料中，选择了耐高温的聚岩酸脂 — 2 —。