
重阳节人们喝什么酒.docx
4页重阳节人们喝什么酒 重阳佳节,我国有饮菊花酒的传统习俗菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒” 汉代就已有了菊花酒魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇,祝他长寿晋代葛洪在《抱朴子》中记*****山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,亦采菊酿酒之举直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料 重阳节很早就有喝菊花酒的习俗,但其起源有很多种说法,一说是起于上古,由杜康创造,另一说是起于汉初,源自宫廷但不管何种说法,将菊花和酒严密联系,并赋予文化内涵、影响深远的是晋代陶渊明陶渊明一生酷爱菊花和酒,他在《九日闲居》诗序中写到:“余闲居,爱重九之名,秋菊盈园,而持醪靡由,空服九华,寄怀于言” 魏晋之后唐代也盛行饮菊花酒权德舆《***九日寄***亲故》诗云:“草露荷衣冷,山风菊酒香”历代文人雅士喜好菊花酒,这一方面和菊花酒的健身功益有关,另一方面也和士大夫对菊花人文风格的大力推崇有着严密联系 重阳节风俗 吃重阳糕 据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。
九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕 重阳赏菊、饮酒、对弈 重阳日,历来就有赏菊花的风俗,所以古来又称菊花节农历九月俗称菊月,节日举办菊花大会,倾城的人潮赴会赏菊从三国魏晋以来,重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚在汉族古俗中,菊花象征长寿 饮菊花酒 重阳佳节,中国有饮菊花酒的传统习俗菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒” 汉代就已有了菊花酒魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇,祝他长寿晋代葛洪在《抱朴子》中记*****山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的'事梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,亦采菊酿酒之举直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料 佩茱萸 古代还风行九九插茱萸的习俗,所以又叫做茱萸节。
茱萸入药,可制酒养身祛病插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍茱萸香味浓,有驱虫去湿、逐风邪的作用,并能消积食,治寒热民间认为九月初九也是逢凶之日,多灾多难,所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉茱萸因此还被人们称为“辟邪翁” 重阳节各地风俗 香河县九月九日,有姻亲关系的家庭会互相送礼,称为“追节”永平府以重阳的天气占未来晴雨重阳节若下雨,这几个日子也都会下雨典周县境内无山,县民多于重阳节上城楼登高 ***北部人家于重阳节吃辣萝卜汤,有谚语道:“喝了萝卜汤,全家不遭殃”鄄城民间称重阳节为财神生日,家家烙焦饼祭财神邹平则在重阳祭祀范仲淹,旧时,染坊及酒坊也在九月九日祭缸神出嫁不到三年的女儿,忌回娘家过节,有“回家过重阳,死她婆婆娘”的说法 西乡县重阳节,亲友以菊花、菊糕相馈赠士子以诗酒相赏据说妇女此日以口采茱萸,可以治心疼 重阳节,***人家以五色纸凿成斜面形,连缀成旗,插于庭中长洲县重阳节吃一种叫做“骆驼蹄”的面食县重阳节吃重阳糕、九品羹 **豫园于重阳节办菊花会,以新巧、高贵、珍异三项评分定高下 ***府重阳节互相拜访,除非亲友家有丧事,才往灵前哭拜。
桐庐县九月九日备猪羊以祖,称为秋祭同时也在重阳节绑粽子,互相馈赠,称为重阳粽 广丰县九月九日打糍粑,***县九月九日割晚稻 ***县以九日重阳为龙烛会,以迎山神削竹马为戏,据说可以驱逐瘟疫 第 4 页 共 4 页。












