2022生物2022高三生物一轮复习 生物的新陈代谢 中图版必修3.ppt

最新考纲 1.新陈代谢的概念，基本类型2.酶和ATP3.光合作用的发觉，过程和意义4.渗透作用原理，植物对水的吸取，运输，利用和散失5.植物必需矿质元素及其吸取，运输和利用，合理浇灌，合理施肥6.人和动物体内糖类，脂质和蛋白质的代谢(1)糖类，脂质，蛋白质代谢(2)三大养分物质代谢的关系(3)三大养分物质代谢与人体健康的关系7.细胞呼吸(1)有氧呼吸和无氧呼吸(2)细胞呼吸的意义8.试验，学习与争论性学习(1)比较过氧化氢酶和Fe3的催化效率(2)探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用(3)叶绿体中色素的提取和分别(4)观看植物细胞的质壁分别与复原 高频考点 1.以曲线，试验的形式考查酶的化学本质，催化特性2.设计试验验证或探究影响酶活性因素的试验3.ATP生理功能的探究试验设计4.叶绿体中色素的种类与光合作用的关系5.以曲线，图表，试验的形式考查光合作用，呼吸作用及二者的联系(光合作用过程及光照强度，CO2浓度等因素的变化，呼吸作用过程及温度，O2等因素的变化)；6.渗透作用的原理应用及试验探究设计与分析7.植物细胞质壁分别与复原试验的拓展应用8.影响植物蒸腾作用因素的试验设计与分析9.必需，非必需矿质元素及生理功能的探究试验设计与分析10.矿质元素运输途径的试验验证11.三大养分物质代谢过程的联系，比较分析及与人体健康12.细胞呼吸过程，原理分析及在农业生产中的应用13.光合作用与细胞呼吸的物质转化关系及与光合作用，呼吸作用的运算14.某些微生物代谢类型的探究试验设计与分析15.质壁分别与复原试验分析与运用 课时课时1新陈代谢与酶，新陈代谢与酶，ATP一，酶的发觉1773年，意大利科学家斯帕兰札尼验证了胃液的 作用；1926年，美国科学家萨姆纳从刀豆种子中提取出脲酶的结晶，并通过化学试验证明脲酶是一种；化学性消化化学性消化蛋白质蛋白质20世纪30岁月，科学家们相继提取出多种酶的蛋白质结晶，并且指出酶是一类；20世纪80岁月，美国科学家切赫和奥特曼发觉 也具有生物催化作用；具有生物催化作用的蛋白质具有生物催化作用的蛋白质RNA二，酶1概念：酶是产生的一类具有 的有机物；绝大多数是 ，少数是；2酶的特性：(1)：酶的催化效率大约是无机催化剂的1071013倍；(2)专一性：一种酶只能催化的化学反应；(3)酶需要相宜的条件；过酸，过碱或高温都能使酶而失去活性；而低温使酶，但不会失活；生物催化作用生物催化作用蛋白质蛋白质活细胞活细胞RNA高效性高效性一种或一类化合物一种或一类化合物分子结构破坏分子结构破坏活性降低活性降低1加酶洗衣粉为何用温水浸泡？这种洗衣粉能否用于毛料，丝织品洗涤？2低温存高温条件下，酶的催化效率都很低，甚至无效，两者有什么本质区分？三，ATP1结构简式：APPP，结构特点是；2生理功能：是生物体进行各项生命活动所需能量的；3ATP与ADP的相互转化；此过程物质，能量；远离远离A的高能磷酸键易断裂和合成，利于能量释放和贮存的高能磷酸键易断裂和合成，利于能量释放和贮存直接来源直接来源可逆可逆不行逆不行逆4ATP再生途径及场所植物体内ATP再生途径为和，场所分别为和；动物体内ATP再生的途径为，场所为；光合作用光合作用呼吸作用呼吸作用叶绿体叶绿体细胞质基质和线粒体细胞质基质和线粒体呼吸作用呼吸作用细胞质细胞质基质和线粒体基质和线粒体3假如ATP水解脱去了两个磷酸基后，该物质是组成何种化合物的成分？摸索探讨提示：1温水浸泡加酶洗衣粉，酶的催化活性最高，洗涤成效好；2低温没有破坏酶的空间结构，随温度的上升，酶的活性逐步复原；高温破坏了酶分子的结构，失去活性；3核糖核苷酸；一，酶的本质及特性1概念：活细胞产生的具有生物催化作用的有机物2酶的本质及生理功能酶只能催化反应，转变反应速率，不转变反应的平稳点；化学本质化学本质绝大多数是蛋白质绝大多数是蛋白质少数是少数是RNA合成原料合成原料氨基酸氨基酸核糖核苷酸核糖核苷酸合成场所合成场所核糖体核糖体细胞核细胞核(真核生真核生物物)来源来源一般来说，活细胞都能产生酶一般来说，活细胞都能产生酶生理功能生理功能具有生物催化作用具有生物催化作用作用原理作用原理降低化学反应的活化能降低化学反应的活化能3酶的特性(1)高效性表示酶高效性的曲线(如右下图)催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高；酶只能缩短达到化学平稳所需时间，不转变化学反应的平稳点；酶只能催化自然条件下发生的化学反应；(2)专一性表示酶专一性的曲线在A反应物中加入酶A，反应速率较未加酶时明显加快，说明酶A催化底物A参与反应；在A反应物中加入酶B，反应速率和未加酶时相同，说明酶B不催化底物A参与反应；(3)需要相宜的条件：温度，PH；二，影响酶活性的因素1酶的活性酶是一种高分子有机物，绝大多数是蛋白质，蛋白质的分子结构和功能状态受到温度，pH，抑制剂，激活剂等因素影响，酶活性大小直接影响酶促反应速率；(1)酶催化活性的表示方法：酶催化活性的强弱以单位时间内底物的削减量或产物的生成量来表示；(2)争论影响酶作用的因素与方法：争论某一因素对酶促反应速率的影响时，应在保持其他因素不变的情形下，单独转变争论的因素，即单一变量原就，如争论温度对酶的活性影响时，除温度为试验变量外，其他试验因素都应把握相同；另外，在设计试验争论影响酶活性的因素时，仍应设置对比试验；2影响酶活性的外界因素(1)温度对酶的影响：在较低温度时，随着温度的上升，酶的活性也逐步增强，达到最适温度时，酶的催化才能最高，但高于最适温度后酶的催化才能会快速下降，最终完全失去催化才能；(如以下图)(2)pH对酶的影响：酶的催化才能的发挥有一个最适pH，在低于最适pH时，随着pH的上升，酶的催化才能也相应上升；高于最适pH时，随着pH的上升，酶的活性逐步下降；(如以下图)溶液酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度；(3)激活剂，抑制剂对酶的影响：激活剂可使酶活性增强，抑制剂可使酶的催化活性受到抑制；3底物浓物和酶浓度对酶促反应的影响(1)在其他条件相宜，酶量确定条件下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到确定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加；(2)在底物充分，其他条件相宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比；影响酶促反应速率的因素可归纳如下：三，ATP与ADP的相互转化1ATP与ADP的相互转化ATP分子中，远离A的那个高能磷酸键简洁水解和重新生成，这对于细胞中能量的捕获，贮存和释放特殊重要；ATP在细胞内含量并不多，但可快速转化，保证了生命活动的顺当进行；如下图所示：上式中ATP与ADP的相互转化实际上表示细胞内ATP与ADP的循环过程，并不表示化学上的可逆反应，这是由于：(1)反应条件不同：酶2是水解酶，酶1是合成酶；(2)能量来源不同：ATP水说明放出的能量是储存在高能磷酸键中的化学能；而合成ATP的能量就主要是有机物氧化分说明放的化学能和太阳能；(3)ATP的合成与分解场所不同，ATP合成的场所是细胞质基质，线粒体和叶绿体；而ATP分解的场所较多，可在生命活动需要供能的任意场所；2ATP的形成途径(2021年辽宁，宁夏卷)下图表示酶活性与温度的关系；以下表达正确选项()A当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降B当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升C酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的储存D酶活性在t1时比t2低，说明t1时酶的空间结构破坏更庄重【解析】在最相宜的温度下，酶的活性最高；温度偏高或偏低，酶活性都会明显降低；当反应温度t2调到最适温度时，酶活性上升；温度过高，仍会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活，0 左右的低温虽然使酶的活性明显降低，但能使酶的空间结构保持稳固，在相宜的温度下酶的活性可以复原，酶适于在低温下储存，故C，D错误；【答案】B(1)温度，pH等，通过影响酶的活性影响酶促反应速度，进而影响生成物积存；(2)酶活性有最适温度和最适pH；(3)高温，过酸或过碱使酶分子结构受到破坏而失活，低温仅抑制酶活性，结构并未破坏，上升温度(最适温度以下)酶活性增强；(4)酶能加快反应的本质缘由是酶能降低反应物的活化能，缩短反应达到平稳的时间，但不转变平稳点；(5)分析此类曲线时第一要弄清横坐标纵坐标表示的意义，其次是影响该曲线的因素有几个，一般情形下，曲线未达到饱和时，影响因素是横坐标的因素，达到饱和稳固状态后限制因素是除横坐标因素之外的其他因素；(2021年全国卷)请用所给的试验材料和用具，设计试验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性；要求完成试验设计，补充试验步骤，估量试验结果，得出结论，并回答疑题；试验材料与用具：相宜浓度的蔗糖酶，唾液淀粉酶，蔗糖，淀粉4种溶液，斐林试剂，37 恒温水浴锅，沸水浴锅；(1)如“”代表加入适量的溶液，“”代表不加溶液，甲，乙等代表试管标号，请用这些符号完成下表试验设计；溶液溶液试管试管蔗糖溶蔗糖溶液液淀粉溶淀粉溶液液蔗糖酶溶蔗糖酶溶液液唾液淀粉酶溶液唾液淀粉酶溶液甲甲(2)试验步骤：依据上表中的设计，取试管，加溶液；(3)结果估量：_；(4)结论：_；(5)在上述试验中，假如仅将37 恒温水浴锅的温度调到20，而在其他条件不变的情形下重做上述试验，显现砖红色试管中的颜色会比37 时浅，其缘由是_；【解析】该题是要验证蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性，因此应遵循对比性原就，科学性原就和单一变量原就；(1)因此表格中所填内容如下：溶液溶液试管试管蔗糖溶液蔗糖溶液淀粉溶液淀粉溶液蔗糖酶溶液蔗糖酶溶液唾液淀粉唾液淀粉酶溶液酶溶液甲甲乙乙丙丙丁丁(2)试验步骤：依据上表中的设计，取试管，加溶液；将上述溶液混合均匀，在37 恒温水浴锅中保温适当时间；取出试管，分别加入适量的斐林试剂，混合均匀，再在沸水浴中保温确定时间；观看现象并记录试验结果；(3)应当在只有含蔗糖和蔗糖酶溶液的甲试管以及含淀粉和淀粉酶溶液的乙试管显现砖红色沉淀，其它试管不应当显现砖红色沉淀；(4)结论：说明酶的催化作用具有专一性；(5)假如将37 恒温水浴锅的温度调到20，由于20 低于酶的最适温度，酶的活性会下降，水解产生的仍原糖少，所以显现砖红色试管中的颜色会比37 时的浅；【答案】(1)溶液溶液试管试管蔗糖溶液蔗糖溶液淀粉溶液淀粉溶液蔗糖酶溶液蔗糖酶溶液唾液淀粉唾液淀粉酶溶液酶溶液甲甲乙乙丙丙丁丁(2)混匀，37 恒温水浴一段时间取出试管，分别加入适量的斐林试剂，混匀，沸水水浴一段时间观看试验现象并记录试验结果(3)含有蔗糖和蔗糖酶溶液的试管，以及含淀粉和淀粉酶溶液的试管中显现砖红色沉淀，其他试管中不显现砖红色沉淀(4)酶的催化作用有专一性(5)20 低于酶的最适温度，酶活性低，水解产生的仍原糖少(2021年天津高考)以下有关ATP的表达，正确选项()人长时间猛烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成ATP的量与安静时相等如细胞内Na浓度偏高，为疼惜Na浓度的稳固，细胞消耗ATP的量增加人在冰冷时，肾上腺素和甲状腺激素分泌增多，细胞产生ATP的量增加人在饥饿时，细胞中ATP与ADP的含量难以达到动态平稳A BC D【解析】Na进出细胞一般为主动运输，消耗能量；在体温调剂中，肾上腺素和甲状腺激素是协同作用，都可以通过促进新陈代谢而达到增加产热的作用；【答案】B酶的本质和生理作用的试验验证1酶是蛋白质设计思路：对比组：标准蛋白质溶液双缩脲试剂 显现紫色；试验组：待测酶溶液双缩脲试剂是否显现紫色；通过对比，试验组如显现紫色，就证明待测酶溶液是蛋白质，否就不是蛋白质；可以看出试验中自变量是待测酶溶液和标准蛋白质溶液，因变量是否显现紫色反应；同理，也可用吡罗红来鉴定酶是RNA的试验；2酶的催化作用设计思路：对比组：反应物清水反应物不被分解；试验组：反应物等量的相应酶溶液反应物被分解；试验中的自变量是相应的酶溶液的有无，因变量是底物是否被分解；有关酶特性的试验探究1酶的专一性此试验中的自变量可以是不同反应物，也可以是不同酶溶液，因变量是反应物是否被分解；设计思路一：换反应物不换酶；试验组：反应物。