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第六章预混料产品设计文档ppt第一页，共四十八页第第六六章章 添加添加剂预剂预混料混料产产品品设计设计二、二、设计预设计预混料的条件混料的条件 1 1、掌握、掌握动动物的需求特点（物的需求特点（动动物种物种类类、品种、年、品种、年龄龄、 生理生理阶阶段、生段、生产产水平等）水平等） 2 2、充分了解当地、充分了解当地饲饲料料资资源情况源情况 3 3、掌握添加、掌握添加剂剂的功能和的功能和质质量量标标准准 4 4、掌握国内外动物营养的最新研究成果、掌握国内外动物营养的最新研究成果 第二页，共四十八页第第六六章章 添加添加剂预剂预混料混料产产品品设计设计三、添加三、添加剂剂原料的原料的选择选择原原则则 1 1、原料的价格、来源和特性、原料的价格、来源和特性 2 2、适口性、适口性 3 3、化学、化学稳稳定性定性 4 4、配伍禁忌、配伍禁忌 5 5、生物学利用率、生物学利用率 6 6、毒性、残留、抗药性、毒性、残留、抗药性 第三页，共四十八页第第六六章章 添加添加剂预剂预混料混料产产品品设计设计四、添加四、添加剂剂用量的确定原用量的确定原则则1 1、营营养性添加养性添加剂剂添加量的确定添加量的确定 （1 1）以）以饲饲养养标标准（最低需要量）准（最低需要量）为为依据。

依据2 2）实际实际需要量高于需要量高于饲饲养养标标准的推荐量（在准的推荐量（在饲饲养养标标准准 基基础础上增加一个安全系数或叫保上增加一个安全系数或叫保险险系数）3 3）基础饲料缺什么补什么、缺多少补多少基础饲料缺什么补什么、缺多少补多少 第四页，共四十八页第第六六章章 添加添加剂预剂预混料混料产产品品设计设计 2 2、非、非营营养性添加养性添加剂剂添加量的确定添加量的确定 非营养性添加剂，必须以药理学、药物学、非营养性添加剂，必须以药理学、药物学、病理学、毒理学、动物生理学、动物生物化学等病理学、毒理学、动物生理学、动物生物化学等学科的原理为指导，以国家的有关的法律法规为学科的原理为指导，以国家的有关的法律法规为依据来确定其添加量依据来确定其添加量 第五页，共四十八页第第六六章章 添加剂预混料产品设计添加剂预混料产品设计 图7-1 药物添加剂的用量与作用效应的关系 第六页，共四十八页第第六六章章 添加添加剂预剂预混料混料产产品品设计设计第二第二节节 维维生素生素预预混料混料产产品品设计设计一、一、维维生素生素预预混料原料的混料原料的选择选择( (一一) )维维生素添加生素添加剂剂的的选择选择 1 1、选择选择生物学价生物学价值值高、畜禽利用率高的高、畜禽利用率高的维维生素添加生素添加剂剂 2 2、根据气候和、根据气候和环环境等条件境等条件对维对维生素添加生素添加剂剂的影响的影响选选 择择适宜的适宜的维维生素添加生素添加剂剂 3 3、注意配伍禁忌、注意配伍禁忌 4 4、维生素添加剂的粒度、维生素添加剂的粒度 第七页，共四十八页。

第第六六章章 添加添加剂预剂预混料混料产产品品设计设计( (二二) )维维生素生素预预混料混料载载体、稀体、稀释剂释剂、吸附、吸附剂剂的的选择选择 1 1、载体种类、载体种类 制作维生素添加剂预混料所选用的载体为有机制作维生素添加剂预混料所选用的载体为有机载体 第八页，共四十八页第第六六章章 添加添加剂预剂预混料混料产产品品设计设计 2 2、容重、容重 载体或稀释剂的容重是影响维生素添加剂预混料混合均载体或稀释剂的容重是影响维生素添加剂预混料混合均匀度的重要因素，所以要注意选择那些与维生素添加剂容重相接近匀度的重要因素，所以要注意选择那些与维生素添加剂容重相接近的载体和稀释剂，以保证活性成分在混合过程中均匀分布，否则将的载体和稀释剂，以保证活性成分在混合过程中均匀分布，否则将会出现分层现象，直接影响维生素添加剂预混料的质量会出现分层现象，直接影响维生素添加剂预混料的质量 3 3、黏黏着着性性 要要选选用用黏黏着着性性好好的的载载体体，以以确确保保承承载载并并黏黏牢牢维维生生素素添添加加剂剂的活性成分的活性成分 4 4、粒粒度度 维维生生素素添添加加剂剂预预混混料料中中所所选选用用的的载载体体或或稀稀释释剂剂的的粒粒度度应应符符合合要要求求，一一般般载载体体的的粒粒度度为为0.1770.1770.59mm0.59mm，稀稀释释剂剂的的粒粒度度为为0.0740.0740.59mm0.59mm。

5 5、含水量、含水量 载体或稀释剂的含水量要求越低越好，一般不应超过载体或稀释剂的含水量要求越低越好，一般不应超过5 5% % 第九页，共四十八页第第六六章章 添加添加剂预剂预混料混料产产品品设计设计二、影响二、影响维维生素添加生素添加剂剂添加量的因素添加量的因素 1 1、动动物本身的需要量物本身的需要量( (生理状况、年生理状况、年龄龄、健康、健康、 营营养和生养和生产产目的目的) ) 2 2、饲饲养技养技术术 3 3、应激、疾病或不良环境因素、应激、疾病或不良环境因素 4 4、饲饲料中料中维维生素生素颉颃颉颃物物 5 5、抗菌、抗菌药药的使用的使用 6 6、日粮中其他、日粮中其他营营养素水平养素水平 7 7、饲饲料本身的料本身的维维生素含量及其利用率生素含量及其利用率 8 8、加工和储藏、加工和储藏 9 9、动动物体内物体内维维生素的生素的贮贮存存 10 10、成本因素、成本因素 第十页，共四十八页第第六六章章 添加添加剂预剂预混料混料产产品品设计设计表6-3 各种不利因素对维生素的影响 第十一页，共四十八页第十二页，共四十八页第第六六章章 添加添加剂预剂预混料混料产产品品设计设计表6-6 确定维生素添加量应考虑的条件 第十三页，共四十八页。

第十四页，共四十八页第第六六章章 添加添加剂预剂预混料混料产产品品设计设计三、三、维维生素添加生素添加剂预剂预混料混料产产品品设计设计的步的步骤骤 第一步：根据市场和生产需要确定维生素添加剂预混料产品第一步：根据市场和生产需要确定维生素添加剂预混料产品的种类和在日粮中的添加比例一般为的种类和在日粮中的添加比例一般为100010005000g/t5000g/t（0.1-0.5%)0.1-0.5%) 第二步：确定第二步：确定动动物物维维生素的生素的实际实际需要量从各种动物的饲从各种动物的饲养标准中查得维生素需要量，实践中应在此基础上增加一定养标准中查得维生素需要量，实践中应在此基础上增加一定的保险系数的保险系数 第十五页，共四十八页第第六六章章 添加添加剂预剂预混料混料产产品品设计设计 第三步：确定第三步：确定维维生素的添加量生素的添加量维维生素添加量生素添加量= =实际实际需要量需要量- -基基础饲础饲料中的含量料中的含量l由于基础饲料中的维生素的含量和活性受很多因素影响，很难确由于基础饲料中的维生素的含量和活性受很多因素影响，很难确定其真正的有效含量实际生产中，为了提高动物的生产性能和定其真正的有效含量。

实际生产中，为了提高动物的生产性能和抗病力，可不考虑基础饲料中的含量，即把需要量看成添加量抗病力，可不考虑基础饲料中的含量，即把需要量看成添加量l维生素的添加量维生素的添加量= =实际需要量实际需要量= =需要量需要量（1+1+保险系数保险系数) ) 第四步：第四步：选选用适宜的用适宜的维维生素添加生素添加剂剂原料原料 不同的动物对同一种维生素的不同原料的利用和使用效果是不同，不同的动物对同一种维生素的不同原料的利用和使用效果是不同，在维生素添加剂预混合饲料设计时，要根据不同的情况合理地选择适当在维生素添加剂预混合饲料设计时，要根据不同的情况合理地选择适当的原料 第十六页，共四十八页第第六六章章 添加添加剂预剂预混料混料产产品品设计设计第五步：把第五步：把维维生素添加量生素添加量换换算成原料添加量算成原料添加量 维生素添加剂原料添加量维生素添加剂原料添加量= =维生素添加量维生素添加量原料中维生素的原料中维生素的有效含量有效含量( () ) 第六步：第六步：选择选择适宜的适宜的载载体和抗氧化体和抗氧化剂剂，确定其用量，确定其用量 维维生生素素的的稳稳定定性性较较差差，维维生生素素预预混混合合饲饲料料产产品品中中都都必必须须加入一定的抗氧化加入一定的抗氧化剂剂，一般每吨，一般每吨饲饲料按料按100150g100150g添加。

添加 载体用量载体用量= =维生素预混料总量维生素预混料总量各种维生素原料量之各种维生素原料量之和和抗氧化剂用量抗氧化剂用量第十七页，共四十八页第第六六章章 添加添加剂预剂预混料混料产产品品设计设计 第七步：列出配方，并第七步：列出配方，并进进行复核行复核 维生素添加剂预混料的配方可以用两种方法来表维生素添加剂预混料的配方可以用两种方法来表示：一种是用百分比表示，即各种原料占维生素预混示：一种是用百分比表示，即各种原料占维生素预混料总重的百分比另一种是用每千克维生素预混料中料总重的百分比另一种是用每千克维生素预混料中各种原料所占的各种原料所占的mgmg或或IUIU数第八步：配方第八步：配方说说明明 对设计的配方应注明其适应范围、功能、用法、用对设计的配方应注明其适应范围、功能、用法、用量等 第十八页，共四十八页第第六六章章 添加添加剂预剂预混料混料产产品品设计设计四、四、维维生素生素预预混料混料产产品品设计实设计实例例 列出最后配方后，应注明配方的适用对象和用法用量、列出最后配方后，应注明配方的适用对象和用法用量、注意事项等内容如本例，可注明：注意事项等内容如本例，可注明： 第一，本配方适用于产蛋鸡的产蛋期。

第一，本配方适用于产蛋鸡的产蛋期 第二，配方产品使用方法及使用剂量：按第二，配方产品使用方法及使用剂量：按0.10.1的的比例将本配方产品与饲料拌匀后使用比例将本配方产品与饲料拌匀后使用 第三，本配方的产品应保存在阴凉、避光、干燥之处第三，本配方的产品应保存在阴凉、避光、干燥之处 第十九页，共四十八页第第六六章章 添加添加剂预剂预混料混料产产品品设计设计表表6-9 0.16-9 0.1蛋鸡用维生素预混料配方计算蛋鸡用维生素预混料配方计算 第二十页，共四十八页第二十一页，共四十八页鱼类维生素配方设计鱼类维生素配方设计第二十二页，共四十八页第二十三页，共四十八页第二十四页，共四十八页第第六六章章 添加剂预混料产品设计添加剂预混料产品设计第三节微量元素预混料产品设计第三节微量元素预混料产品设计一、微量元素原料的选择一、微量元素原料的选择 在在选选择择微微量量元元素素盐盐时时既既要要考考虑虑它它们们的的生生物物学学效效价价，又又要要考考虑虑经经济济效效益益问问题题但但无无论论选选择择哪哪一一种种添添加加剂剂，其其质质量量都都必必须须符符合合矿物质微量元素添加剂的国家标准矿物质微量元素添加剂的国家标准。

微量元素添加剂的粒度一般要求通过微量元素添加剂的粒度一般要求通过8040080400目标准筛孔，目标准筛孔，即粒径在即粒径在0.177-0.05mm0.177-0.05mm以下美国饲料生产者协会提出微量以下美国饲料生产者协会提出微量元素添加剂粒度质量规格为元素添加剂粒度质量规格为100100通过通过3535目目(0.42mm)(0.42mm)筛；筛；9090-95-95通过通过100100目（目（0.15mm0.15mm）筛 第二十五页，共四十八页第第六六章章 添加剂预混料产品设计添加剂预混料产品设计二、设计微量元素预混料时应考虑的因素二、设计微量元素预混料时应考虑的因素 1 1、微量元素的毒性和公共卫生学问题、微量元素的毒性和公共卫生学问题 2 2、全价配合饲料产品的特殊性、全价配合饲料产品的特殊性 (1) (1)日粮类型日粮类型 (2) (2)特殊产品的要求特殊产品的要求 3 3、微量元素地区分布特点、微量元素地区分布特点 4 4、微量元素添加剂原料的生物学效价、微量元素添加剂原料的生物学效价 5 5、硒的。