监督意见书范文.docx

监督意见书范文篇一：监督意见书监督意见书（）第号被监督人：法定代表人（负责人）：地址：联系：监督意见：当事人签收：（公章）年月日年月日备注：本意见书一式两联，第一联留存卷宗备查，第二联交被监督人国家食品药品监督管理局制篇二：餐饮单位监督意见书监督意见书（）第号被监督人：法定代表人（负责人）：地址：联系：监督意见：为保障xxxx会议期间就餐饮食安全，现提出餐饮食品安全监督管理意见如下：1、餐饮服务单位必须严格执行餐饮服务食品安全操作规范，取得《餐饮服务许可证》后方能提供餐饮服务，无《餐饮服务许可证》不得从事餐饮服务经营活动从业人员每年必须进行健康检查，取得健康合格证明后方可从事餐饮服务工作2、餐馆应保持内外环境整洁，各类设备、设施应按照工序流程合理布局，设置相对独立的粗加工切配操作区、烹饪区、用餐等场所餐馆粗加工场所应分别设植物、动物、水产食品跸闯兀并有标识；设有切配操作台设置餐饮用具洗涤消毒场所，有专用餐饮用具洗刷池和消毒、保洁设施烹调区食品加工如使用固体燃料，炉灶宜为隔墙烧火的外扒灰式，避免粉尘污染食品餐馆应配备足够的照明、通风、排烟装置餐馆用餐场所应设置有顾客洗手的自来水装置3、必须建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验索证索票制度，食品采购宜定点采购，以保证其质量，采购人员应到持有合法证件的经营单位采购食品，查验并索取证件的复印件、合格证明文件和销售凭证。

验收人员应对采购的食品进行验收登记，建立台账严禁采购《食品安全法》禁止生产经营的食品食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品，食品贮存场所严禁存放有毒、有害物品及个人生活物品盛放食品（原料）的容器应对人体无毒无害，应标志明显，做到生、熟分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁食堂食品加工人员应采用新鲜洁净的原料制作食品，不得使用腐败变质和感官性状异常的食品或其原料加工制作食品各种食品原料在使用前应洗净，加工食品必须煮熟煮透4、餐饮具使用前应洗净、消毒，未经消毒的餐饮具不得使用消毒后的餐饮具应贮存在专用保洁设施内备用，保洁设施应有明显标记并定期清洗、保持洁净使用的洗涤、消毒剂必须符合国家安全标准洗涤、消毒剂应有固定的存放场所（橱柜），并有明显的标记炊具、用具用后必须洗净，保持清洁5、饮用水水质必须符合GB5749《生活饮用水卫生标准》规定，供水应保证加工需要6、健全并落实各项食品安全责任制度，配备专职或者兼职食品安全管理人员；要依据食品安全法律法规要求，制定食物中毒应急处置预案，经常进行自查，采取措施及时排除隐患做为餐饮服务的提供者，必须按照要求做好餐饮服务食品安全保障工作，以上食品安全管理监督意见，供餐单位必须立即全面予以落实，对于不认真落实食品安全管理意见的餐馆，食品安全监管部门将依照《中华人民共和国食品安全法》的有关规定依法进行处罚。

当事人签收：食品药品监督管理局年月日年月日备注：本意见书一式两联，第一联留存卷宗备查，第二联交被监督人国家食品药品监督管理局制篇三：卫生监督意见书卫生行政执法文书编号：卫生监督意见书被监督人法定代表人/负责人地址：联系：监督意见：被监督人签收：卫生行政机关名称并盖章年月日年月日备注：本意见书一式两联，第一联留存执法案卷，第二联交被监督人中华人民共和国卫生部制定作用：对被监督单位或个人具有指导性和指令性作用在监督过程中，监督员的意见、建议可用该文书表达适用：1）对被监督对象提出的卫生要求、改进意见、技术指导、卫生学评价、产品卫生质量评价等；2）对虽有违法事实，但情节轻微、不需要给予行政处罚的当事人提出责令改正意见；3）对当事人作出的意见、建议在没有相对应的文书可供选择时4）要求：提出的意见必须符合法律法规、规章、卫生规范、标准等有关规定，与监督工作无关的事项表达意见不能用制作：1、首部：―名称、法定代表人或负责人姓名、单位地址、联系等2、正文：书写原则：1）提出的意见要有针对性，做到有的放矢；2）要具有可操作性、专业技术性，符合有关法律法规规定；3）文字、文法规范，意思表达正确、肯定：4）对存在违法事实，依法需要责令改正的，应当写明法律依据、改正期限及责令改正意见等内容；5）文书制作完毕，要认真核对无误后，交被监督人。

3、尾部：当事人签名+日期；卫生行政机关名称并公章+日期。