吃泡菜小学生作文.docx

吃泡菜小学生作文下面小编给大家整理的吃泡菜小学生作文，本文共12篇，欢迎阅读!篇1：做泡菜的小学生作文做泡菜的小学生作文1做泡菜今天，我体验了一下泡菜是如何做成的(其实是想吃)首先，要把青菜洗一遍，平时我最不喜欢和生菜接触，不过为了吃到泡菜，豁出去了!我抓起一片叶子在头上(菜叶头，不是我的头)找起泥巴来，终于找到一处，赶紧把它“洗白”啰!就这样一片一片，不知洗了多久终于洗涮涮攻克了这一堆青菜哇，手都洗白了!接着我们还要再洗一遍外公对我说：“要把青菜的老叶子都去掉，只留下青色的叶子我又弄开漂在水上的叶子，发现黄叶子藏在下面，我立刻把它给抓着送回了老家最后，外公把菜放进坛子里过了不久，我实在忍不住了，向外公要了点泡菜，那青菜又酸又辣又鲜，味道好极了连坛里的胡萝卜都有股青菜味儿外公的泡菜太美味，我一定要学会做泡菜，并且传下去，让它“留芳百世”2做泡菜我和爸爸今天做泡菜了，我们先把白菜叶一片一片掰下来，然后把每片菜叶切成几大片，再放到塑料盆里冲洗干净，等菜叶上的水晾干后放入泡菜坛里，让白菜浸在泡菜水里，加入一些冰糖，等到第二天就可以吃到酸甜可口的泡白菜了，真是美味呀!想到口水都要出来了!这是我第一次亲自参与，很有意思的哦!3学做泡菜今天，我们要去学做泡菜，地点在一家韩国做泡菜很有名的公司。

路上，我一直在想：泡菜是怎么做出来的，韩国泡菜是用什么做的，泡菜为什么那么辣，那么有名无数的问题在我的头脑中回荡，可我始终找不到答案到了目的地，我们先参观了做泡菜的工厂，让我的问题有了答案我们又参观了泡菜博物馆，让我知道了泡菜的许多历史最后，我们开始学做泡菜我们先穿上围裙，防止弄脏了衣服然后看阿姨示范怎么做泡菜先把洗好的白菜或者萝卜放进盐水中浸泡一段时间，再拿出来还要用许多调料配制的辣椒酱一片一片的抹在白菜上，然后再在白菜中心也放进去一些并裹起来，裹得越多越好看完了，阿姨让我们自己试一试，放在我们眼前盘子上有辣椒酱和用盐水浸泡过的白菜我立即行动起来，我把辣椒酱一片一片的抹在白菜上，涂完后，我想到阿姨刚才说过裹在白菜心里面的辣椒酱越多越好，于是，我把剩下的辣椒酱都裹在了白菜心里，做完之后，旁边的同学对我开玩笑说：“你做的泡菜还不把人辣死啊我撕了一小片自己做的泡菜放进口里尝了一下，那个辣啊，叫我一辈子也忘记不了，我赶紧找水喝我学会做泡菜了，回家做给爸爸妈妈吃噢，对了，还要少放点辣椒酱4做泡菜韩国的泡菜闻名世界，为了让大家对泡菜有一个直观的了解，今天下午，采风团带着我们来到了韩国有名的泡菜企业——风味食品厂，请这里的老板教我们制作泡菜。

首先，工作人员带着我们参观了泡菜博物馆里面记载了韩国泡菜的悠久历史，还有许多橡胶做的各种泡菜导游向我们介绍，韩国的泡菜有199种，每个季节都有不同的泡菜，一开始，韩国制作泡菜的调料只有盐，逐渐才有了糖、辣椒等接下来，我们每个人围上围裙、扎上头巾、戴上一次性手套，便在老板的讲解和示范下开始制作泡菜我摸了摸调料，感觉里面有东西，再仔细看一看，原来是萝卜丝、洋葱丝啊!我觉得很有意思，制作泡菜的兴致也高了起来我抓起一团调料往大白菜身上抹啊抹，只到它全身“变”得通红为止，我又将大白菜的叶子一片一片掀起来，往里面塞调料我均匀地涂着调料，将大白菜的里里外外涂得像晚霞一样红我的制作完成了再看看旁边的同学，他们也做得差不多了但是再看看身旁的一个小弟弟，天哪!他使劲地压着涂好的大白菜，把盘子里弄得全是红彤彤的水!我和同学们都有些哭笑不得我们今天的泡菜制作完成了，有的同学还买了好几包泡菜带回家给家人吃我回想着制作泡菜的每一个小小的细节，总觉得兴味盎然5学做韩国泡菜暑假的时候，我和我的家人们，坐着飞机来到了美丽的韩国，准备好好的疯玩一下到韩国的时候，已经是凌晨的两点半了一下飞机，看见到处都是干干净净、漂漂亮亮的。

我想：韩国真是一个整洁而美丽的国家我们乘车，到了餐厅吃早餐，一坐下去，我就发现所有的桌子上都有四样小菜：大白菜泡菜、黄萝卜泡菜，还有两样我不知道什么名字菜的色泽好，闻起来就更不用说了!我都流口水了!我用筷子夹了一片泡菜放在嘴里哇!怎么是生的？所以我立马吐了出来但我又想：这可是韩国人的传统呀，我应该先适应这边的食物于是，我还是夹起一片放在了嘴里这次，我用嘴嚼了几下，感觉嘴里辣辣的，又有点儿甜甜的，又很清香，又有一股生菜的.味道嗯，还真好吃呢!真巧，我们团的活动中，有自己动手做泡菜的活动，我十分兴奋第二天，我们来到了泡菜学校，走进厨房里干干净净，没有一点垃圾，而且厨房里的东西摆放得整整齐齐的开始上课了，我一看，是一位韩国老师，她长得很漂亮，又大又亮的眼睛，苗条的魔鬼身材我想：老师说得话，我听不懂怎么办？又没有翻译正在这时，只听老师笑眯眯的说：“做韩国泡菜，先沾上韩国特制的辣椒酱，再在每一片白……”哇!我真不敢相信，韩国老师竟然说得一口流利的中文!老师讲完要领，我们大家就自己动手做了我兴高采烈得带上手套，沾上辣椒酱，在白菜叶上一片一片的抹，抹好后，我把白菜托在手上，卷成了一团，再放进口袋里，就算完成了!老师告诉我们，这些做好的泡菜会被运到农村里，想到能帮助别人，我的心里就甜滋滋的。

接下来，我们来到了民俗村民俗村已经有几百年历史了，但是里面还住着一百多户人家，民俗村归国家财产，里面的房子不能借、卖个别人我听解说员说，这里每一户人家的底下都有地咎民俗村里泡制着一种名叫“五味子”的补品每次要泡四年以上才能吃，要不然会拉肚子呢!“五味子”吃起来一共有五种味道，分别是：酸、甜、苦、辣、咸五种味道有着不同的帮身子调理的功效参观完民俗村，这一天的活动也就结束了在接下来的几天中，我们参观了景福宫、蒸了桑拿、看了海、看了鬼坡、还坐了潜水艇……通过这次活动，我亲眼看到了韩国著名的景点，吃到了韩国著名的泡菜……我真的收获太大了!6教你做泡菜同学们，每到中午吃饭的时候你们是不是就想到我的泡菜啦？它香脆可口，开胃健身，是最好的下饭菜，每当妈妈给我带一点泡菜，一到中午“小馋猫”们就开始你争我抢来向我要小菜柯冉，给我两片，给我三片，”今天在家，妈妈把这个密招传授给我，今天我就把密招传给你们准备一个又大又胖的白萝卜，一个圆圆的包菜，一根长长的胡萝卜，洗干净后，白萝卜和胡萝卜切成片子，包菜用手撕开，然后放50克的盐，搅拌腌制2-3小时以后，把盐水倒掉，放入80克的白糖，100升的料酒，250毫升的白醋，一小把花椒，为了色香味全还可以少许放些辣椒酱，放入冰箱，泡24小时，时间越长越入味，泡好了就可以吃到又营养又可口的美味泡菜。

同学们，赶紧行动起来吧!让爸爸妈妈学做泡菜，我希望下次吃到的泡菜就是没你们的了7我学会了做泡菜泡菜，大家一定知道吧，既好吃，又可以促进消化，多吃对身体有好处今天，我在《超级点子王》这个节目中，学会了三分钟做泡菜的方法首先，我把自己喜欢吃的黄瓜、胡萝卜、大白菜等蔬菜洗干净，切好然后用刚烧开的开水倒入装了菜的碗里泡电视上说泡两次到三次，泡到白菜微微透明就可以了我用筷子挡住碗口，小心翼翼地把水倒掉，放水再泡一次不一会儿，白菜就有些透明了我凭感觉地放了些糖、醋、盐等调料溶化后就可以吃了，我静静地等待着时间一分一秒地过去了，那些调料也一点一点地溶化哈哈，终于好了!”调料溶化了，我兴奋地叫着我用筷子夹了一片胡萝卜，嗯，味道还不错，只不过醋放多了些《超级点子王》上的主持人说，吃泡菜是好的，但要吃卫生、安全的，自己或在外面卖的泡菜是腌制了很久的，会有一些对人体不利的元素，如亚硝酸盐，所以大家要现做现吃我以后想吃泡菜就自己做，绝不吃腌制了很久的泡菜8学做韩国泡菜我将去学做韩国泡菜(是超级辣的哦)来到泡菜馆，我们先听那里的阿姨介绍做泡菜的有关知识， 还有做泡菜的材料，然后就轮到我们自己动手做泡菜了开始做泡菜啦：我先穿上围裙，带上塑料手套， 然后把一棵已经洗干净的大白菜涂上辣酱， 要一片叶子一片叶子的涂抹均匀。

我在心里偷偷暗笑， 哈哈， 涂了那么多的辣酱， 吃它的人肯定会辣死的!最后把涂完辣酱的泡菜装进保鲜袋里，就大功告成了听那里的阿姨说，我们做好的泡菜都会捐到那里的福利院去我们不仅做了件好玩的事，同时还献了爱心，真是件一举两得的事情篇2：常吃泡菜会影响健康吗？怎么吃菜健康泡菜、腌菜作为一种处理和存储食物的方法，在物质不那么充足的年代，可以说是一代人的记忆，不仅丰富了我们餐桌上的口味，也夹带了浓浓的亲情但是随着大家健康意识的提高，泡菜、腌菜不健康，那么常吃泡菜危害身体吗?什么是泡菜?泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，很多人会当作是一种常见的配菜食用所以现代人在食材取得无虞的生活环境中，还是会制做泡菜泡菜有营养吗?泡菜，是经过发酵而利于长时间保存的蔬菜泡菜不但爽口、开胃促消化，还能促食欲，是非常受欢迎的风味美食但是，泡菜由新鲜蔬菜加工过程中，会使原先具有的抗氧化、预防心血管疾病及肿瘤作用的各种植物化学物质，如叶绿素、异黄酮、酚类物质等，遭到明显的破坏，其营养价值也远不如新鲜蔬菜。

常吃泡菜危害身体吗?泡菜是在蔬菜中加入大量盐及调料制成的半成品菜，但是由于泡菜的制作较简便，耗费的时间比较短，并用料水浸泡，所以泡菜中常含有一定量的硝酸盐类硝酸盐进入体内后，还会在组织代谢作用下生成亚硝胺无论是亚硝酸盐还是亚硝胺都会对人体造成一定的危害，特别是亚硝胺具有强烈的致癌作用，主要引起食管癌(消化内科 肿瘤科)、胃癌(消化内科)、肝癌和大肠癌(肛肠外科 消化内科 肿瘤科)等制作泡菜一般都选用色泽鲜嫩的蔬菜，如果制作时清洗不干净，蔬菜中残留的细菌会将泡菜中含有的硝酸盐类还原成亚硝酸盐，如果人体中摄入过多的亚硝酸盐会导致中毒那么，要减少泡菜的危害应该腌几天呢?腌泡菜需多少天?专家指出，腌制泡菜的过程，亚硝酸盐的产生、增多、减少是个过程，喜欢自制泡菜的朋友，应该在腌制过程中注意时间、温度以及食盐的用量在开始腌制的两天内亚硝酸盐含量并不高，只是在第4~8天亚硝酸盐的含量才达到最高峰，第9~15天以后开始下降，30天后基本消失所以，最好在腌制蔬菜两天之内或一个月以后再食用我国北方地区腌泡菜的时间通常在一个月以上，南方地区腌泡菜也要20天以上，这时候拿出来吃，总体上是安全的如何吃泡菜才健康?作为预防措施，首先要选用优质新鲜的蔬菜，腌制过程应防止被有害微生物污染。

其次，有些食物有预防亚硝胺危害的作用，如大蒜中的大蒜素可抑制胃内亚硝酸盐还原菌，使胃内亚硝酸盐含量明显降低茶叶对亚硝胺的生成也有阻断作用此外，研究表明，维生素c能阻断亚硝胺合成所以，经常吃泡菜的人应多吃富含维生素c的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、西兰花，以及柑橘、柚子、柠檬、鲜枣、山楂、猕猴桃等总之，泡菜虽制作方便，健胃消食，也要注意健康食用，否则将会危害身体篇3： 泡菜作文400字你爱吃泡菜吗？在外面买的泡菜虽然美味无比，可也许加了一些对我们身体不好的化学物质，比自己做的差多了为了让大家都吃上好吃又健康的泡菜，今天我便来教大家怎样做泡菜做泡菜，我们首先得准备坛子、盐、生姜、大蒜和一些蔬菜蔬菜可以根据自己的口味来选，如豆角、莴笋、萝卜、包心菜等，为了使泡菜的颜色更加好看，也可以加一些红辣椒配色一切准备就绪后，我们便开始泡菜了首先，把坛子洗干净，再用高度的酒进行消毒，再晾干把菜洗好切好也要晾干紧接着最关键的一步来了，准备泡菜盐水盐不多不少才好，多了会使泡菜太咸；太少会让泡菜失去原来的味道，进而变质、腐烂。