2022年探究实验：自制植物酸碱指示剂.docx

精选学习资料 - - - - - - - - - 班别： 14 化学班学号： 2022367132 ：阮海燕 探究试验：自制植物酸碱指示剂【教学目标】：1〕 明白自制植物酸碱指示剂的试验原理；2〕 把握自制植物酸碱指示剂的方法；3〕 初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；1〕 通过探究几种常见植物汁液在酸性、会运用观看、试验的方法猎取学问；碱性溶液中的颜色变化, 初步学2〕 学会精确描述试验现象, 从中总结出试验结论, 并对试验结果进行分 析及反思；3〕 通过同学间的合作探究——分组试验, 学会利用身边的物质进行科学 探究；1〕 在合作试验及相互沟通中培育同学的团结合作意识；2〕 在试验操作过程中,培育同学的试验操作才能〔动手才能〕 、观看能力和分析才能；3〕 在自制酸碱指示剂的过程中,感受生活,发觉化学与生活的联系, 激发同学的探究爱好,从而喜爱化学这一学科；【重点、难点】：重点：把握试验原理、自制植物酸碱指示剂的方法；难点：把握自制植物酸碱指示剂的方法；1 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 【导入】： 回忆学过的常见酸碱指示剂紫色石蕊和无色酚酞,以及它们各自遇酸、碱 的变色情形： 石蕊遇酸变红、遇碱变蓝,酚酞遇酸不变色、遇碱变红 ；【引出问题】：通过回忆石蕊指示剂是用石蕊色素制作的,提出除了石蕊,有没 有其他的植物也可以做酸碱指示剂？【讲解板书内容】：通过对试验目的、试验原理、试验步骤及留意事项的讲解,其中重点讲解试验步骤,使同学清晰试验内容,可以顺当进行试验操作；【试验过程】：第一,老师带领同学用桑葚进行指示剂的制作试验,示范正确的操作方法及提示同学试验的留意事项,引导同学观看试验现象并且记录试验现象；使同学把握试验操作方法后,让他们用野菊花代替桑葚独立完成试验,分析试验 现象并且争论哪种指示剂的颜色变化更明显、更适合作指示剂,完成学案；【小结】：通过对试验现象的分析,得出桑葚指示剂的试验现象比较明显,更适 合作酸碱指示剂的结论；【老师】：由于时间不够,没能进行趣味试验,嘱咐同学有爱好的话可以课后在 家里利用医用酒精做试验,检验洗衣粉或其他生活用品的酸碱性；最终,和同学 一起整理试验桌面,搞好卫生再下课；【板书设计】： 探究试验：自制植物酸碱指示剂【试验目的】： 1. 初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性； 2. 把握自制植物酸碱指示剂的原理和方法；2 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 【试验原理】： 很多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,主要是花青素；花青素在不同 的酸碱环境中,能出现出不同的颜色,所以,可以用作酸碱指示剂；【试验步骤】： 1. 捣碎：取适量的植物于研钵中,将其捣烂成泥,加入 5ml 酒精溶液,搅 拌,使其充分接触 2-3 分钟； 2. 过滤：用多层纱布过滤,将滤液装在烧杯中； 3. 观看：认真观看烧杯中滤液的颜色,并记录在表中； 4. 检验：取出 4 支试管,分别加入 2-3ml 稀盐酸、稀氢氧化钠溶液, 白醋,澄清石灰水,然后分别滴加 入表中；3 滴-4 自制的指示剂,振荡,观看现象并记5. 用野菊花代替桑葚重复上述试验,观看现象并记入表中；【试验现象】：自身颜色稀盐酸稀氢氧化钠白醋澄清石灰水桑葚野菊花【试验结论】： 更适合作酸碱指示剂；【趣味试验】：检验洗衣粉的酸碱性；自身颜色石蕊溶液性质洗衣粉3 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 探究试验：自制植物酸碱指示剂〔学案〕【试验目的】： 1. 把握自制植物酸碱指示剂的原理和 方法 ； 2. 初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；【试验原理】：很多植物的花、果、茎、叶中含有多种色素,其中主要是由于花青素在不同的酸碱环境中,出现出不同的颜色,所以,可以用作酸碱指示剂；【试验步骤】：1. 捣烂：取适量的植物于研钵中捣烂,加入 泡 2-3 分钟；5ml 酒精溶液,搅拌,浸2. 过滤：用多层纱布过滤,将滤液装在烧杯中；3. 观看：认真观看滤液的颜色,并记录在表中；4. 试验：取出 4 支试管,分别加入 2-3ml 稀盐酸、稀氢氧化钠、白醋、澄清石灰水,然后分别加入 察现象并记入表中；3-4 滴自制的植物指示剂,振荡后,观 5. 用野菊花代替桑葚重复上述试验,观看现象并且记入表中；【试验结果记录】：自身颜色稀盐酸稀氢氧化钠白醋澄清石灰水桑葚野菊花【试验结论】： 更适合作酸碱指示剂；【趣味试验】：检验洗衣粉的酸碱性；步骤： 1、取一支洁净的试管,加入2-3ml 洗衣粉溶液,滴加3-4 滴桑葚指示4 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 剂,振荡,观看现象并记入表中； 2 、用无色酚酞溶液代替桑葚指示剂重复上述操作；【试验结果记录】：自身颜色无色酚酞性质洗衣粉【摸索】： 酒精溶液的作用：为什么浸泡 2-3 分钟？【教学反思】： 本节试验课主要学习了制作植物酸碱指示剂的原理和方法, 并利用酸碱指示 剂遇到酸、碱溶液会发生变色的性质,知道同学选用桑葚和野菊花两种生活中常 见的植物进行植物指示剂的制作试验；通过本节课教学的设计,我深刻体会到了“ 台上三分钟,台下十年功” 这句话的深刻含义,也明白到人民老师的不简单,上好一堂课要下的功夫只有实践过才知道； 通过本节授课,我对教学过程、教学方法以及老师和同学们的建议进行了 反思,总结出以下几点； 做得较好的地方：1. 通过前面学习的内容：常用酸碱指示剂紫色石蕊和无色酚酞的变色情形, 自然地引入课堂；5 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 2. 试验原理讲解的清晰明白： 有些植物能用作酸碱指示剂是由于其中含有多 种色素；3. 在讲解试验步骤时,对本次试验每一个步骤的留意事项都交代的较清晰, 比方：在步骤 1 中,加入酒精溶液的作用,及浸泡 2-3 分钟的缘由等；4. 考虑到同学是分组试验,对此要求并支配同学分工合作、相互协作,培育 同学的团结合作意识；5. 重点内容通过提问的方式,引导同学摸索；6. 面对同学提出的问题,耐心答复,应对自然,敏捷多变；7. 板书清晰,设计合理；8. 音量适当,表达流畅,教态自然,整节课面带笑容,与同学有眼神沟通；9. 请同学答复以下问题后,准时赐予勉励；10. 课堂上,与同学互动较多,课堂气氛良好；不足的地方： 探究试验课不是理论演示试验课,不必做演示试验,老师和同学一起进行实 验的结果是各忙各的,同学顾不上老师讲什么,老师顾不上同学是否按要求正确 操作；可以把演示试验改为示范操作方法,讲解清晰试验的步骤和留意事项,让 同学独立自主地探究、 完成试验,让同学自己摸索、 摸索化学试验的好玩和奥妙； 试验课和理论课不同,可以不引入或回忆直接进入课堂讲解试验内容；在记录试验现象写板书时, 部分内容用红色粉笔写, 但没有跟同学交代清晰用意,结果有些同学以为是错误的答案； 本次试验课是探究试验,而不是验证或检验试验,趣味试验属于非本次试验 内容,教材没有作要求,亦没有提到；这节课,让我受益匪浅；6 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 6 页。