[雪花酥]藏在雪花里的古雅情思.docx

[雪花酥]藏在雪花里的古雅情思融雪烹茶进入12月，节气便到了大雪造化万千，自然奇妙，雪花确是一种从天而降的何其浪漫的事物汉朝的《韩诗外传》里说：“凡草木花多五出，雪花独六出草木之花多为五瓣，而雪花却有六瓣，飘飘洒洒地从九重苍穹上曼舞下来，泛出一天的珠光，轻盈欲飞宛如精灵，晶莹剔透赛过水晶无怪乎晚明的奇人张岱也要赞叹一句：“雪花曰�”――雪花雪花，雨水凝固而成的那点精华，群芳中间的一缕精髓在数千年的漫长时光中，当雪花每一年都准时带着她固有的姿态降临人间，形形色色的人读出了她不一样的内涵与风韵宋朝的翰林学士陶�b，某一次得到了党家的佳人正值雪天，为博佳人一笑，陶�b命人取来干净的雪水，用雪烹茶这茶滋味自然不同凡响，陶�b便问佳人道：“党家人也懂得用雪水烹香茗的妙处么？”佳人微微一笑道：“那一介武夫，岂知天下竟有这等味道？他只晓得坐在奢侈的锦帐里，大口吃肉大碗喝酒罢了一问一答，寥寥数语，可阳春白雪和任性土豪的形象，也就惟妙惟肖了不知陶�b是否是白居易的粉丝因为白居易作过一首《晚起》，先写冬日的某一天，他一觉睡到日竿起，才不慌不忙地推被而起；暖洋洋的炉子温暖了一室，对着镜子随意梳洗――然后“融雪煎香茗，调酥煮乳糜。

慵馋还自哂，快活亦谁知瞧瞧，这日子滋润得――点燃茶炉，文火融化了雪花，将上好的茶叶搁进茶壶里同雪水一同细细煎煮一面又慢慢地调匀奶酥，另起炉灶煮成乳糜片刻之间，雪之清冽、茶之清香、连同乳之甜润，丝丝入扣地融合在一起，萦绕在鼻端品茶，雪茶清妙不可言，一股子轻浮的口感似一对小小透明的薄翼，带着一缕风飞旋过他的唇齿，开头似乎略微清苦，可回味却是清芬无穷尝食一口乳糜，入口即化，浓郁又如丝绸般细滑，滑下喉头不知不觉中，人又平添了几分慵倦，然而能在这慵懒贪馋中无忧无虑地度日，实则人生一大快事，如此快活，又有多少人能够享受呢？陆龟蒙也有一首《奉和袭美茶具十咏・煮茶》：“闲来松间坐，看煮松上雪时于浪花里，并下蓝英末闲坐青松下，将自松树上拂落收集的雪花，用来煮茶但见雪水翻滚如浪，白浪之间，时不时涌现出青绿泛蓝的茶叶倾余精爽健，忽似氛埃灭不合别观书，但宜窥玉札待茶烹好，喝上一口，瞬息之间，仿佛打通了任督二脉，神清气爽心中大快幽冥中一点微光一闪，又灭了下去，一时间尘埃落定，所有的欲念挣扎在那一刻化为澄明，万籁俱寂此时此刻，任何有形的文字书本都变得有些无谓，不如合上书卷吧，去大自然里，虚怀澡空，但看云卷云舒国家博物馆藏有一幅宋朝的《雪窗读书图》，这是幅绢本设色图。

画中直呈山石和茅庐：左侧山崖高耸陡峭，覆着大雪，林木浓茂遒劲，斜发低垂，探出一枝来似要笼罩其下的茅庐山崖下围出一个小小院落，种有几棵树，支起篱笆，里边两三间茅屋，地上屋檐都积着雪当前的一间屋子里，屋门半掩，可见里面有一人正在捧卷静读望远了，远山如黛，渺渺一线勾过，越发显得雪满山河，意境辽远此画布景严整，山石用大斧劈皴，从时代风格看是北宋南宋初的作品，从个人风格看则宗法北宋画院的待诏李唐涉雪羽化爱雪之人，总有些飘飘欲仙的气质晋朝名臣孟昶，颇有眼光，发迹以前有一个下雪天，见到当时的贵族王恭王恭坐在高车上，披着鹤氅，清雅飘逸，自雪地里跋涉而行孟昶为之感慨：“这真是神仙一样的人物呢贾母在大观园里见了宝琴，也给出了类似的赞誉那年下雪天，一园子的姐妹们簇拥着老祖宗，远远望见山坡背后立着宝琴她披着野鸭子毛作的凫靥裘，身后一个丫鬟抱着一瓶红梅，被周遭的雪光一映衬，让人满目的诗情画意，那画面赏心悦目得连仇英的《艳雪图》也被比下去了，比自画上走下来更令人难忘元朝的大画家王冕，至情至性之人一日大雪，兴致来了，他偏要赤脚去登炉峰到了峰顶，四下环顾，但见千山鸟飞绝，万径人踪灭，白茫茫一片天地，好似俱由一整块白玉砌成，人处其中，雪藻精神，使得心胆俱为澄澈，由不得在山顶大呼：“此情此景，真可以让人飞仙了！”国家博物馆藏有一幅清代皇子永��，即乾隆皇帝第六子的作品：《古雪轩图》轴。

此图是1763年，永��为南塍先生绘制的古雪轩但见图中，近处坡石磊磊，上边散落着几株红黄相间、经秋霜打过而愈显萧瑟的树木，坡下一潭寒波清澈，倒影出岸上山石林木的样子镜头推远，碧波对岸，半山腰林木苍茏，可连同山地都铺了一层茸茸白雪；依山傍水处筑有一间小小茅庐，白雪覆檐，远离尘嚣，简洁清静再远处，山越发崎岖，一座奇峰兀立，高耸入云，云雾缭绕，红霞与雪光荡漾在一起，画面显得如仙似幻，引发无尽幻想在这样一座白雪皑皑的小轩里，无论读书，澄怀冥想，还是约一两知己好友烹茶小酌，推窗远望，都会心旷神怡，神思飞越千山去到很远很远……这样的时光，一刻抵得过十年尘梦吧图上，有永��自题的诗，道出他作这画的用意和来源开头几句这样写道：“先生庐傍孤山结，日嚼梅花耽高洁北来雪片大于掌，故乡风味心魂切一开始就表达了对南塍先生品格的赞誉：先生结庐在远离世俗、意境辽阔的孤山处，可知其气清高脱俗、淡泊名利而口嚼梅花为何寓意“高洁”呢？这里边有个典故有铁脚道人，喜欢赤着脚在雪地里走，兴致来了，则迎雪朗诵庄子的《南华・秋水篇》这还不过瘾，信手拈来几朵梅花，抓握起一把雪，和着一块儿吞下去满口又是雪水冻彻心扉，又是梅香唇齿生芳，他解释道：“我这是想让寒香沁入心骨。

这般如颠似狂的情形，却是真名士之风流，不拘小节，自成风格虽那铁脚道人到底是宋朝人还是明朝的杜巽才，不得而知，可至此他那种潇洒风雅的做派却流传了下来，成为孤傲高洁的代表高士慕雪想那永��六阿哥，出身高贵，置身皇宫，却偏生羡慕世外的闲云野鹤、高山流水，也是有趣更有意思的是，他这一腔繁华底下偏要向远山的情思，竟感染到了周围人，惹动了其他皇子的隐逸情怀　　在《古雪轩图》轴上，皇四子永�A、皇五子永琪、皇八子永璇、皇十一子永�w、皇十二子永�D等另外一些贵胄，组成了一个当之无愧的皇子粉丝团，纷纷题跋：“君生圣湖边，寒梅围老屋孤山和靖岂前身？……点茶泛酒嚼琼英，齿颊流芬胸积玉况逢林下月明时，仿佛遗世……潇洒四壁三白悬，何异袁安闭门高卧耽幽独？……”“孤山和靖岂前身”，和靖是指北宋名士林和靖他生性淡泊，隐居西湖，终生都不仕也不娶，除了诗书，酷爱梅花和白鹤，自谓是“以梅为妻，以鹤为子”，所以后人称之为“梅妻鹤子”点茶泛酒嚼琼英”，便是引用铁脚道人口嚼梅花之典况逢林下月明时”，典出自明初诗文大家高启的“月明林下美人来”――宁馨的月光静静洒向林间，使得树林仿佛荡漾在一波宁静的水中央但见那笼罩在淡淡白光里的树姿婆娑、影叶邈邈，平添了几分幽谧。

此情此景，如梦似幻，不知是否会自中逸出一位颜如玉？“况逢林下月明时，仿佛遗世”，这是只有遗世高人，才会享受的境界吧而“潇洒四壁三白悬，何异袁安闭门高卧耽幽独”，则是用东汉司徒袁安卧雪的典故袁安早年客居洛阳时，一日天亮人们发现闹了雪灾，积雪压得连家门都很难打开人人都忙不迭除雪，唯有袁安住的屋子里什么动静也没有等到洛阳令来视察民情，各家的雪都扫除得差不多了，只有袁安家门前积雪如故洛阳令怀疑屋内人多半已被冻死，才会这么沉得住气，赶快下令让人扫开一条道进去察视谁知竟见袁安静静躺在床上，虽冻僵了却到底留着一条命洛阳令大惊，问他为何僵卧不出，他仍然气定神闲答：“大雪天，大伙儿都饥寒不堪，我就不要出去干扰劳累他们了吧洛阳令为他的镇定超脱所倾倒，推举他作了孝廉人选，后来他果然做官造福百姓冬至情思12月下旬，便到了冬至这天以后，日色渐长在古代，人们会发现自冬至起，太阳打在日晷上的时间一天比一天长依据天色做女红的女子们，也因此能够比之前多绣上一根线，这就好比杜甫的一句诗：“愁日愁随一线长”古人也非常重视冬至这个节气在皇宫里，群臣要入朝庆贺，皇帝赏赐礼物，一派欣欣向荣；在太庙，要举行祭祀大典，由宰相主持大典。

条件尚可的人家，也要准备好吃好喝的，入祠堂祭拜先祖；要走亲访友，奉送礼品；还要合家或者邀请亲朋尽兴宴饮一天条件再不济的人家，在这一天也要拼尽了全力，哪怕是为家人换置一身新衣好过冬呢所以这天街上都熙熙攘攘，车如流水马如龙，比过节还要热闹说到寒衣，有个故事充满了久远老时光里的绵长味道，适合冬天唐玄宗开元年间，有一年临近冬天时，前线军人收到一批寒衣，这都是皇宫里的宫人们奉命缝制给他们御寒的战士们在已然凛冽的寒风中展开这些来自远方的棉衣，犹如某种承载着美好的事物向他们敞开了温暖的怀抱无意中，一名战士摸索到棉袍衣料下边有点不一样的触感，不像是棉花那是什么？他小心翼翼地自一条衣缝中摸进去，半天竟摸出一小幅书写用的绢纱战士识字，但见绢纱上用娟秀的小楷写着一首诗：“沙场征战客，寒苦若为眠战袍经手作，知落阿谁边蓄意多添线，含情更着绵今生已过也，结取后身缘战士当即愣住了――遥远的边疆沙场召唤着英雄，往往以苦寒以生死考验着战士我夜夜就着摇曳烛火，一针一线、用心地缝制出了这件战袍，不知它会寄到谁的手里、温暖谁的身躯？总是担心那个人在边疆，会难御朔风的苦寒，所以我着意添加了棉花，加密了针线，想来这样才能经穿只是今生今世，我在深宫不自由，而君在沙场难预测，这份心意终究镜花水月虚化了。

但愿来世，有缘相会，长相厮守恍惚之中，战士的眼前幻化出了一名妙龄多情的女子，朝着他款款而来，低低吐露着某种他从未领略但却无比甜蜜的心声呵，那是一种他只能隐隐憧憬却无从体会的温柔……此事很快传遍了军队，军中皆以此为奇，一层层上报，最终到了玄宗那里谁知权威并重的天子，得知此事后，竟下令召来那名战士，同时在宫中找出做了此诗此衣的宫女，让两人相逢，结为连理这个带着传奇色彩的故事，长久地感动了一代代人它被宋人计有功编撰入《唐诗纪事》里，让我们看到那一刻，唐玄宗不再像一位高高在上的王，而更是一位知冷知热、宽宏包容的长者这个故事连同里边的人物，都穿越了上千年的风尘，令今天的我们，依旧在冬日里感到人性的温度。