《保健芦荟知识》PPT课件.ppt

芦荟芦荟芦荟属（学名：Aloe）通称芦荟，原产于地中海、非洲，为独尾草科多年生草本植物，据考证的野生芦荟品种300多种，主要分布于非洲等地这种植物颇受大众喜爱，主要因其易于栽种，为花叶兼备的观赏植物可食用的品种只有六种，而当中具有药有价值的芦荟品种主要有：洋芦荟(又名巴巴多斯芦荟或翠叶芦荟AloeBarbadensis/AloeVera)库拉索芦荟（分布于非洲北部、西印度群岛），好望角芦荟（分布于非洲南部），元江芦荟等中文学名：芦荟拉丁学名：Aloe别称：卢会、讷会、象胆、奴会门：被子植物门Magnoliophyta纲：单子叶植物纲Liliopsida目：天门冬目Asparagales科：百合科Liliaceae属：芦荟属Aloe主要成分含有芦荟大黄素、芦荟大黄素甙，芦荟大黄素甙的异构体异芦荟大黄素甙、高塔尔芦荟素、大黄酚、大黄酚葡萄糖甙、蒽酚等蒽类及其甙类以及槲皮素、莰非醇、芦丁等黄酮类和葡萄糖、甘露糖、阿拉伯糖、鼠李糖、蔗糖、木糖、果糖、葡萄糖醛酸等糖类物质亦含有精氨酸、天冬酰胺、谷氨酸等八种人体必需氨基酸以及胆固醇、菜油甾醇、谷甾醇还含有癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸、油酸、亚油酸、棕榈油酸、琥珀酸、乳酸等脂肪酸类物质以及钾、钠、铜、锌、铬等二十多种无机元素和维生素类物质圆锥状花序长60cm左右；花梗长约3cm；花被6，呈管状，基部连合，上部分离，微外卷，淡红色至黄绿色，带绿色条纹；雄蕊6，花药与花柱外露。

生境分布1.原产非洲北部地区，目前于南美洲的西印度群岛广泛栽培；中国亦有栽培2.中国福建、台湾、广东、广西、四川、云南等地有栽培3.分布非洲南部地区芦荟知识 我国的芦荟产业刚刚起步，前几年，我国曾掀起一股我国的芦荟产业刚刚起步，前几年，我国曾掀起一股“芦荟热芦荟热”，一批从事芦荟种植、开发、生产、销售的企业也应运而生但真正一批从事芦荟种植、开发、生产、销售的企业也应运而生但真正投资上规模、产品上档次的企业为数不多，缺乏龙头企业芦荟主投资上规模、产品上档次的企业为数不多，缺乏龙头企业芦荟主要被应用于化妆品、保健品、食品等行业，应用得最广泛的是化妆要被应用于化妆品、保健品、食品等行业，应用得最广泛的是化妆品行业目前我国的芦荟产业市场缺乏行业规范，芦荟产品也缺乏品行业目前我国的芦荟产业市场缺乏行业规范，芦荟产品也缺乏完善的质量标准体系和检测评价体系，因此出现了大量跟风炒作的完善的质量标准体系和检测评价体系，因此出现了大量跟风炒作的企业，甚至是纯粹的炒概念，严重干扰了芦荟产业健康有序的发展企业，甚至是纯粹的炒概念，严重干扰了芦荟产业健康有序的发展从中国芦荟产业发展现状来看，我国的芦荟产业发展远不及美国等从中国芦荟产业发展现状来看，我国的芦荟产业发展远不及美国等芦荟产业发达国家，芦荟市场也刚刚起步，但随着人民生活水平的芦荟产业发达国家，芦荟市场也刚刚起步，但随着人民生活水平的提高、消费观念的改变，芦荟这种神奇的植物已日渐被人们所接受，提高、消费观念的改变，芦荟这种神奇的植物已日渐被人们所接受，特别是随着中国的成功入世，国外芦荟产业发达国家的产品将大量特别是随着中国的成功入世，国外芦荟产业发达国家的产品将大量涌入我国，这对我国芦荟产业的有序发展将起很大的促进作用。

市涌入我国，这对我国芦荟产业的有序发展将起很大的促进作用市场的规范化将是必然之事中国芦荟产业前景乐观场的规范化将是必然之事中国芦荟产业前景乐观品种芦荟是百合科多年生多肉类植物芦荟属内共芦荟是百合科多年生多肉类植物芦荟属内共有有500500多个种，有的可高达多个种，有的可高达2020多米，也有的株高多米，也有的株高不足不足1010厘米，可作为案头摆设的观赏植物芦荟厘米，可作为案头摆设的观赏植物芦荟形状差别很大，千姿百态，花色、叶型各有特色，形状差别很大，千姿百态，花色、叶型各有特色，可适于各种不同的栽培目的，深受人们的喜爱可适于各种不同的栽培目的，深受人们的喜爱芦荟的英文名为芦荟的英文名为ALOEALOE，来源于阿拉伯语，来源于阿拉伯语ALLOEHALLOEH，其意是其意是“苦而有光苦而有光”由于芦荟属中的一些种，由于芦荟属中的一些种，株型奇特，叶片肥厚，具有医疗、美容、保健、株型奇特，叶片肥厚，具有医疗、美容、保健、观赏等多种功能，使芦荟这类古老的植物披上了观赏等多种功能，使芦荟这类古老的植物披上了神秘的面纱为了更好地认识芦荟，需要回顾芦神秘的面纱为了更好地认识芦荟，需要回顾芦荟的起源和应用发展的历程。

荟的起源和应用发展的历程芦荟有芦荟有500500多个品种，其中功效较好的有：多个品种，其中功效较好的有：库拉索芦荟：库拉索芦荟：又名巴巴多斯芦荟、美国芦荟，叶呈螺旋状或轮生排列，叶肥厚汁浓，叶长30-70厘米，宽4-15厘米，厚2-5厘米，叶缘有刺状小齿日本木立芦荟：日本木立芦荟：又名木剑芦荟、树芦荟，茎直立，茎杆木质化，呈树杆，叶片细而长，叶肉厚，叶片簇生于茎杆上，边缘呈锯齿状，叶色为银灰色中华芦荟：中华芦荟：又名中国芦荟、元江芦荟，茎短，叶簇生于茎顶部，直立，叶成螺旋状或对称排列两种，叶片肥厚，叶长30-70厘米，宽3-14厘米，厚2-5厘米，呈浅绿色，上有浅白色斑点，叶缘有刺状小齿1）库拉索芦荟（AloebarbadensisMiller.）原产于西印度群岛和巴多斯原产于西印度群岛和巴多斯岛 它的叶子有长方型、尖它的叶子有长方型、尖点型和锯齿型三种，它的底点型和锯齿型三种，它的底部是一个很大的蔷薇化型底部是一个很大的蔷薇化型底座，底座中央长出花基，顶座，底座中央长出花基，顶端开出一丛丛黄色或微红色端开出一丛丛黄色或微红色的管状花成熟的库拉索芦的管状花成熟的库拉索芦荟，高荟，高4 4英寸，平均每株有英寸，平均每株有12121515片叶子，成熟的叶片片叶子，成熟的叶片最宽达最宽达4 45 5英寸，重磅。

英寸，重磅它具有植株大、叶片宽厚汁它具有植株大、叶片宽厚汁多的特点，适合用来提取芦多的特点，适合用来提取芦荟原汁2）木立芦荟（AloeferoxMiller.）又名木剑式芦荟，民间俗称又名木剑式芦荟，民间俗称日本芦荟、龙角芦荟日本芦荟、龙角芦荟 植株为灌木状，冠幅大，茎植株为灌木状，冠幅大，茎干木质化，株高一般为干木质化，株高一般为6080cm6080cm，最高可达，最高可达2 2米左右；米左右；叶片细长，叶长叶片细长，叶长4060cm4060cm，叶，叶宽宽47cm47cm，叶片似镰刀状，向，叶片似镰刀状，向外弯曲扩张；叶肉厚，叶缘外弯曲扩张；叶肉厚，叶缘呈锯齿状，另有一种叶缘无呈锯齿状，另有一种叶缘无刺，叶色银灰色到绿色；花刺，叶色银灰色到绿色；花序单生，也有序单生，也有2525个分支的；个分支的；花穗呈火柱状花被花穗呈火柱状花被6 6，呈管，呈管状花橙红色、粉色，雄蕊状花橙红色、粉色，雄蕊6 6在南非花期在南非花期5757月，而在我国月，而在我国栽培花期栽培花期11121112月2）木立芦荟（AloeferoxMiller.）3）开普芦荟（AloeferoxMiller.）又称好望角芦荟，主产于南部非洲又称好望角芦荟，主产于南部非洲南非共和国的开普州。

南非共和国的开普州 这是一个大这是一个大型品种群茎直立，高达型品种群茎直立，高达3 36 6米，米，茎杆木质化，叶长茎杆木质化，叶长60608080厘米，叶厘米，叶宽宽1212厘米，叶大而坚硬，叶缘有红厘米，叶大而坚硬，叶缘有红褐色的角质齿，长有锋利的刺，它褐色的角质齿，长有锋利的刺，它不生侧枝，用种子繁殖是芦荟中不生侧枝，用种子繁殖是芦荟中少有的能结籽的品种被利用的部少有的能结籽的品种被利用的部分是叶汁分是叶汁 从叶子的切口中流出的从叶子的切口中流出的苦液，经过日晒或加热干燥后得到苦液，经过日晒或加热干燥后得到的褐色凝块，便是中药里的老芦荟的褐色凝块，便是中药里的老芦荟 世界各国的许多药典中记录的芦荟世界各国的许多药典中记录的芦荟都是开普芦荟它是一种传统的药都是开普芦荟它是一种传统的药用植物 （4）皂素芦荟（AoleSaponriaHaw）原产于非洲和南非开普州、原产于非洲和南非开普州、德兰士瓦州的东北部德兰士瓦州的东北部另外，另外，美国夏威夷州、佛罗里达州美国夏威夷州、佛罗里达州也有种植，在日本亦有栽培也有种植，在日本亦有栽培皂素芦荟茎杆短，绿叶长达皂素芦荟茎杆短，绿叶长达50cm左右稍向下弯，有美丽左右稍向下弯，有美丽的白色斑条纹，纹理清楚。

的白色斑条纹，纹理清楚地下茎四周伸长出子株，属地下茎四周伸长出子株，属群生，繁殖快群生，繁殖快叶大肉质厚，含凝胶质较多，叶大肉质厚，含凝胶质较多，药性缓和，被民间大量用于药性缓和，被民间大量用于药物，但在药典中没有记载药物，但在药典中没有记载有较高的观赏价值有较高的观赏价值5）华芦荟（AloeVeralvar,chirensis(Baw)Berger.）主要分布于我国海南省、广东省、主要分布于我国海南省、广东省、广西省、福建省、云南省和台湾省广西省、福建省、云南省和台湾省的部分城市的部分城市我国的热带、亚热带沿海一带，有我国的热带、亚热带沿海一带，有大量的华芦荟资源，生于山坡草、大量的华芦荟资源，生于山坡草、海滩沙地灌丛中，在江苏、上海、海滩沙地灌丛中，在江苏、上海、吉林、辽宁等地已有暖棚或盆栽吉林、辽宁等地已有暖棚或盆栽 华芦荟是翠叶芦荟的一个变种，其华芦荟是翠叶芦荟的一个变种，其形态与翠叶芦荟相似肉质叶茎基形态与翠叶芦荟相似肉质叶茎基部有白斑，表皮较翠叶芦荟薄，分部有白斑，表皮较翠叶芦荟薄，分株能力极强，有较强的适应性蒽株能力极强，有较强的适应性蒽醌类化合物含量较翠叶芦荟低很多醌类化合物含量较翠叶芦荟低很多。

华芦荟具有一定的美容与药用价值华芦荟具有一定的美容与药用价值 （6）元江芦荟（A.YuanjiangensisXiongetZhengetLiusp）又名亚哈菲、和达、逼火丹、碧合草、又名亚哈菲、和达、逼火丹、碧合草、火炼丹等多年生常绿肉质草本植物火炼丹等多年生常绿肉质草本植物须根发达，具粗壮根状茎，长者可达须根发达，具粗壮根状茎，长者可达1 1米多株形较松散，高米多株形较松散，高1 1米以上，叶片米以上，叶片肉质，带状披叶形，叶簇生于短茎上呈肉质，带状披叶形，叶簇生于短茎上呈螺旋莲座状（苗期成螺旋状排列或交互螺旋莲座状（苗期成螺旋状排列或交互对生排列两种，到成株期呈螺旋状排列）对生排列两种，到成株期呈螺旋状排列），叶长，叶长3090cm3090cm，宽，宽516cm516cm，厚，厚35cm35cm， 常作不规则扭曲；皮壁较薄，汁多肥厚，常作不规则扭曲；皮壁较薄，汁多肥厚，叶淡绿色，上有白色斑点并随生长而消叶淡绿色，上有白色斑点并随生长而消失两面平滑，先端渐尖，叶缘具有较失两面平滑，先端渐尖，叶缘具有较钝硬齿 花期花期9 9月至翌年月至翌年3434月果实1111月至翌年月至翌年5 5月。

平滑无毛，种子多数平滑无毛，种子多数 为什么要选用专业芦荟制品？为什么要选用专业芦荟制品？芦荟的丰富养分众所周知，但并不意味着芦荟的所有养芦荟的丰富养分众所周知，但并不意味着芦荟的所有养分都能为您所用事实上，芦荟中所含的很多单一营养分都能为您所用事实上，芦荟中所含的很多单一营养及药用成分都是微量的，且分子极其活跃，如不经过高及药用成分都是微量的，且分子极其活跃，如不经过高技术条件下有效成分的分离和提取，很多成分都会在加技术条件下有效成分的分离和提取，很多成分都会在加工的过程中丧失，以至达不到预期的效果所以，最好工的过程中丧失，以至达不到预期的效果所以，最好的方法是根据自己的情况选用大厂家生产的具有针对性的方法是根据自己的情况选用大厂家生产的具有针对性的芦荟制品的芦荟制品芦荟特性芦荟生命力强，容易栽培，生长过程中有喜阳光、惧烈日、喜温。