一年级下册综合实践活动教案-认识常见水果 全国通用.docx

一年级下册综合实践活动教案-认识常见水果一、教学目标1. 能够正确读出常见水果的名称，并简单描述其外形特征；2. 能够分别用观察、嗅闻、尝试等方式来感知水果的味道、气味、口感等性质；3. 能够简单比较不同水果的相似与不同之处；4. 能够了解不同水果的营养价值和食用方法二、教学准备教师：各种水果（如苹果、香蕉、桃子、梨子、葡萄等）；水果刀、盘子、勺子、纸巾、抹布等学生：毛巾、纸巾、自备的水果三、教学过程及内容1. 感性认识1. 引入：教师将几个水果（如苹果、香蕉、桃子等）放在桌子上，让学生通过观察、嗅闻等方式感知水果的外形、气味等性质，并谈谈自己感觉到的事情2. 分组讨论：教师将学生分成若干个小组，让他们选择自己喜欢的水果，利用观察、嗅闻、尝试等方式来感知水果的味道、气味、口感等性质同时，要求学生填写《我的水果报告》，记录下水果的名称、特点、味道、气味等信息3. 反馈展示：教师要求各小组代表上台展示自己的水果报告，并进行简单交流2. 理性认识1. 教材辅助：教师引导学生观看、认真阅读教材上的关于水果的知识点，并播放相关短视频2. 教学讲解：教师通过PPT、板书等形式的讲解，帮助学生理解不同水果的外形、组成部分和营养成分等方面的知识。

3. 小组活动：教师安排小组活动，让学生讨论不同水果的相似与不同之处，并以小组为单位进行简单的口头报告4. 教师总结：教师根据学生讨论及口头报告的内容，进行总结，概括不同水果的相似与不同之处，并指出不同水果的食用方法及营养价值3. 实践活动1. 整合水果食谱：教师提供一些常见水果的食谱，让学生自由发挥，参照教材上介绍的不同水果的食用方法，设计自己的水果组合食谱，并填写《我的水果组合食谱》2. DIY水果沙拉：教师将不同水果放在盘子里，让学生依次选取自己喜欢的水果，以DIY的方式制作水果沙拉，并借此引导学生关注营养均衡及食物搭配的重要性3. 课堂展示：教师要求学生将自己制作的水果沙拉拿到讲台上展示，并与同学分享DIY的方式和感受四、教学评价1. 观察记录：教师记录学生在感性认识环节中对水果的感知能力，包括是否能认出水果的名称，是否通过观察、嗅闻和尝试正确描述水果的外形、气味等性质2. 小组讨论：教师根据学生填写的《我的水果报告》，对各小组的水果选择、感知能力等方面进行评价3. 我的水果组合食谱：教师根据学生教学前设计的《我的水果组合食谱》，对学生对不同水果的认识程度进行评价4. 整体评价：根据教学过程和教学成果进行综合评价，并给予针对性的建议。

五、教学反思本教案注重感性认识与理性认识相统一，使孩子在感官体验的基础上，通过教材和实践活动多方位学习水果知识但在实践活动中需注重教师引导，避免孩子在自由发挥的过程中营养失衡此外，教师在评价时应认真衡量各方面表现，不单纯依据于学生对水果知识的掌握。