酒店全员营销方案及提成标准.docx

酒店入股协iZ书酒店全员营销方案(试行)为了提高酒店经济效益，激发全体员工的营销意识与竞争意识，本着激励与约 束、效益与利益相结合的原则，特制定此营销方案一、营销部任务及提成方案1、 总则营销部员工的提成根据销售额完成情况实行上下浮动，上不封顶，下不保底， 月末结算2、 考核办法(1) 、酒店专职营销人员到店二个月之内不下任务，不设月基本考核指标，但 销售额超过月考核指标时，则按下述方法提成2) 、工作二个月以后，酒店定考核任务考核任务分为部门考核任务与个人 考核任务2块营销部员工超额完成任务的提成，也分为部门提成与个人提成当 营销部超额完成部门考核量时，则所有营销部员工可以拿到部门提成，其分配方案 为按销售额比例分配；当超额完成个人考核量时，则可以拿到个人提成当两个考 核量只超额完成其中一个考核时，则只能拿其中一项考核提成.3、 提成奖的发放办法：按当月累计消费额计算超额完成月考核数，(注：计算己付现和当月己到帐的消费额)，提成奖随当月的工资一起发放，未到帐的挂帐消费部分则在到帐的当月计提营销部任务、提成、扣罚计算表职位月考核 任务超额完成考核 任务提成比例曰疑 本考核任 务未达到月 基本考核任务 扣罚标准经理任务：客房：客房：按2.5% 提成。

以实收净房 费、会议费计算餐 饮：按1.5%提成含 菜金、酒水、主食扣r.资()元餐饮：副经理任务：客房：扣工资()元餐饮：部门总任务：客房：超出部分，部门 效益奖计提比例增 加为：客房按3%提 成，餐饮按2%提成当月部门 合计完成 ()元，不扣 部门当月工资 总额餐饮：4、考核任务的计算(1)、月考核任务的计算：月考核任务为客房、餐饮各占50%营业额具体计算为：a、 由营销人员自行开发、维护并到账的旅行社，除去己开发旅行社；b、 营销人员个人签订的协议，维护并到账的；c、 己离店的营销人员签订的协议，由现任营销人员跟踪、维护，以现任营销员 个人预订并到账的(部门经理签字)；d、 通过个人营销招来的团队会议；e、 营销员个人预订，现金消费的散客，(以部门经理签字为依据)；f、 维护别的营销人员签订的协议单位，客户自己上门消费的不计算2)、月基本考核任务的计算:在月考核任务的基础上，另加以下几点8、酒店己开发的旅行社，维护并到账b、老板同意签单，由营销部人员结账的；C、由己离店的营销人员签订的协议，营销部人员结账的；均计入月基本考核任务与部门月基本考核任务，但不计提成金额接待时由部 门协作，共同完成接待。

特别说明：当有三次未接待客户者（餐厅未接待、客房未安排等）或一次由于负责维护人 员工作失职遭受客户投诉者，则此单位不再计算木人的提成，由代维护者接替，以 后所有销售额算入代维护者如由于接待部门（餐厅、客房）的工作失误造成的投 诉，则不在上述所列范围5、 营销员个人工资金及奖金的计算方法6、 当个人完成月基木考核任务金额时，发放全额基木工资；b、 当个人未完成月基木考核任务金额时，则扣基木工资工资200元；c、 当超额完成月考核任务金额后，则可以享受个人提成奖金6、营销部考核金额的统计与提成茲部门完成部门月基木考核任务，营销部所有员工不论是否完成其个人基木 考核任务，都可以拿到全额基本工资b、 部门没有完成部门月基木考核任务，而个人完成了月基本考核任务，其木 人可以拿到全额基本工资c、 部门月完成销售金额超过部门总任务，则部门可以按客房3%,餐厅2%比例 计算部门效益奖计算方法为：月考核任务分客房任务与餐饮任务二块，当月完成任务能否得 提成奖，取决于是否完成客房任务若总任务超额完成，客房任务也完成了，则可 以计算提成奖；若总任务超额完成，餐饮任务末完成，客房超额完成任务，也可以 计算提成奖；若总任务超额完成，餐饮任务超额完成，客房任务末完成，不可以计 算提成奖；若客房、餐饮均超额完成任务，则超额部分按上述比例分客房与餐饮提 成。

部门提成的分配方案为：按部门所有员工销售额的比例来分配部门提成例如：部门总任务为12万元，部门完成14万，超2万，其中客房1.2万，餐厅0. 8万,则部门提供总额为：1. 2*0. 03+0. 8*0. 02=0. 036+0. 016万元二520元名销售额提成比例提成金额A66/14=42.86%460*42. 86%二197. 16元B88/14=57.1厲460*57. 14%二262. 84元二、全员营销以营销部为主导，其他部门配合全酒店非专职销售人员以合格完成自己的本 职工作为前提，在不影响部门工作的情况下，可以作为兼职营销员联系自己的客户， 所有团队会议定单统一由营销部下单一、酒店主管（领班）以上管理人员、总台人员、餐厅收银员、酒水员（总经 理除外），营销额统计方法住宿&、通过个人营销招探的团队会议住宿，可以计算营业额b、 门市散客、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计算c、 个人会议团队联系前，要事先预报总经理，不事先预报的，视为客户自己上 门联系的会议团队，不计算提成用餐a. 通过个人营销工作招探的团队会议用餐可以计算营业额b、 散客用餐、团体用餐、协议单位用餐、宴席用餐不计算营业额，客户自己上 门联系的会议团队用餐不计算营业额。

d、 会议团队联系前，要事先预报总经理，不事先预报的视为客户自己上门联系 的会议团队，不计算提成备注：1、 一次住房8间以上的（含8间）为团队2、 一次住房5间以上（含5间），使用会议室或用餐的为会议3、 不住宿，只用会议室和用餐的不算会议团队，不计提成4、 会议团队洽谈前，要先填“会议（团队）预报单”报总经理6、会议团队未事先填写“会议（团队）预报单”的，视为客人自己上门，不计 个人提成二、 客房部员工营销额统计方法住宿a、 通过营销工作招彳来的团队会议住宿可计算营业额b、 散客住宿可计算营业额（但要提前预订）c、 协议单位住宿不计算营业额，客户自己上门联系的会议团队不计算营业额e、 会议团队联系前，要事先预报总经理，不事先预报的视为客户自己上门联系 用餐a、 通过个人营销工作招彳来的会议用餐可以计算营业额b、 团体宴席、零点用餐可计算营业额（但要提前预订）c、 客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额三、 餐饮部员工营销额统计方法用餐a、 通过个人营销工作招探的有住宿的会议用餐可以计算营业额b、 团体宴席、零点用餐可计算营业额（但要提前预订）C、客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。

住宿8、通过营销工作招探的团队会议住宿可计算营业额b、散客住宿可计算营业额（但要提前预订）C、协议单位住宿不计算营业额，客户自己上门联系的会议团队不计算营业额d、 客人在酒店用餐后要求订房的，餐厅工作人员应热情为客人订房，不算营业 额e、 会议团队联系前，要事先预报总经理，不事先预报的视为客户自己上门联系 的会议团队，不计算提成四、 其他部门（财务、综合办、工程保安）员工营销额统计方法住宿a、 通过营销工作招探的团队会议住宿可计算营业额b、 散客住宿可计算营业额（但要提前预订）c、 协议单位住宿不计算营业额，客户自己上门联系的会议团队不计算营业额d、 客人在酒店用餐后要求订房的，工作人员应热情为客人订房，不算营业额e、 会议团队联系前，要事先预报总经理，不事先预报的视为客户自己上门联系 的会议团队，不计算提成用餐a、 通过个人营销工作招探的会议用餐可以计算营业额b、 团体宴席、零点用餐可计算营业额（但要提前预订）c、 客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额五、 统计方法1、 客房部与餐饮部均要设立营销统计本2、 对于各部门营销金额的统计应该在2日内找客房、餐饮部经理签字确认，超 过时间可以不予确认。

3、 财务应根据各部门提交的营销金额核对是否现金到账，并签字认可4、 营销提成表应分别由客房经理、餐厅经理、财务经理、稽核、总经理、董事10iH店入股协议书长签字后发放现金5、 以上提成额分别计入各部门的费用六、提成比例及发放方法6、 客房按2. 5%提成，以实收净房费、会议费计算餐饮按1.5%提成，含菜金、 酒水、主食b、到账结算，一月一结，每月15号以后发放营销绩效提成奖计算表此方案自2017年 月份开始实施，己离店员工不再补发项目金额（元）部门经理签字营业额其中1、客房2、餐饮本月提成奖 小计1、客房2. 5%2、餐饮1. 5%年 月财务经理： 稽核： 总经理:领款人:年 月 营销绩效提成奖计算表项目金额（元）部门经理签字营业额其中1、客房2、餐饮本月提成奖 小计1、客房2. 5%2、餐饮1. 5%财务经理： 稽核： 总经理： 领款人:营销绩效提成奖计算表项目金额（元）部门经理签字营业额其中1、客房2、餐饮本月提成奖 小计1、客房2. 5%2、餐饮1. 5%财务经理： 稽核： 总经理:领款人:年 月 客房营销金额明细表营销员： 部门经理签字:消费时间地点净房费财务稽核签字10IH店入股协议书总计餐饮营销金额明细表营销员： 部门经理签字:消费时间地点净餐费财务稽核签字总计10。