不同煎药方法对丁香挥发油含量的影响.docx

不同煎药方法对丁香挥发油含量的影响目的：研究丁香不同煎药方法不同时间下挥发油以及浸膏的收率方法：对丁香分别进 行浸泡煎煮、浸泡后下、不浸泡后下的操作，使用薄层色谱的方法进行鉴别，并在同一方法 下测定不同梯度时间下的挥发油的收率结果：丁香挥发油以及浸膏的收率和浓度在浸泡煎 煮各时间段效果比浸泡后下法和直接后下法好结论：丁香采用浸泡煎煮法且总的时间在 30分钟内较好关键词丁香；煎药方法；挥发油；The influence of different decocting methods on the contentof volatile oil of cloveAbstractObjective: To study the different time under different decocting methods of clove volatile oil and the yield of extract. Methods: Clove were soaked in boiling water, after soaking, not after soaking under the operation, use the method of TLC identification and determination of volatile oil in different time under the same gradient method under yield. Results: Clove essential oil and extract yield and good concentration after soaking and purgation than directly after soaking in boiling purgation each time. Conclusion: Clove by soaking and decocting method of total time in 30 minutes.Key wordsClove； Decocting method； Volatile oil；武汉生物工程学院本科论文（设计）文献综述1前言丁香是桃金娘科植物丁香Eugenia caryophyl lata Thunb的干燥花蕾，其味辛，性温」 棕褐色至褐黄色,质坚实,富油性,气芳香浓烈,味辛辣,有麻舌感⑵。

丁香具有抗菌，消炎作用，且抗菌谱广泛小，丁香的挥发油在较低浓度的时候对大肠 杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等有一定的抑菌效果，当丁香挥发油的浓度较 高时还可以杀菌丁香具有抗病毒的作用旧力王晓芹实验采用4-6周的小鼠，通过病毒斑块计数及测定病 毒滴度评价丁香酚的抗HSVT和HSV-2的活性，通过比拟丁香酚与阿昔洛韦的作用效果差异 和合用协同效应，并用三维模型分析两药的相互左右其结果说明：丁香酚具有显著减少上 述2种病毒的增殖，并且其抗病毒增殖作用和丁香酚的剂量成正相关刘洪等进行的丁香体 外抑制人巨细胞病毒作用实验说明：在物细胞毒性作用的范围内，该药不能直接杀死病毒或 阻止病毒的侵染但浓度高时，可以抑制病毒侵染丁香还具有局麻及镇痛作用⑶⑷有关研究说明，活性组分为丁香油和薄荷油的药剂都 具有良好局麻效果，并且没有组织血管扩张和收缩的作用陈蔚文等研究含有黄莲、丁香两 种中药的连香胶囊的扭体镇痛实验、对数剂量-镇痛效应直线回归显示，该药具有明显的镇 痛作用，时效关系实验说明镇痛起效作用时间快慢和时间长短跟剂量成正相关丁香的挥发油是丁香药材的主要活性物质邱琴等采用水蒸气蒸储法从广东饶平以及印 度尼西亚产丁香干燥花蕾中提取挥发油山一⑶。

煎药时，不同煎煮方法所提取的挥发油的量越多效果越好"⑺所以本次实验研究的是 丁香的煎药方法，研究出一个合理的煎药方法和合理的煎药时间比拟出哪一种煎药方法和 煎药时间下的挥发油的煎出量最大2材料与方法实验仪器与材料2.1.1 实验仪器实验仪器：10-04100紫外灯（北京航天宏达光电技术股份），AT21电子天平 （昆山电子天平），101-AB型恒温干燥箱（天津市泰斯特仪器）烧杯， 玻璃棒，圆底烧瓶，玻璃珠，冷凝管，硅胶板，电炉，电热套，挥发油提取器2.1.2 实验材料实验试剂：丁香（安徽天草堂中药饮片），丁香精油标准品（上海永叶生物科技 ），二甲苯（武汉华宇浩森化工），蒸储水，乙酸乙酯（武汉欣万维化工 ），5%香草醛硫酸溶液2. 2方法丁香挥发油的提取丁香是一味传统中药，现在药理学研究认为，里面所含有的挥发油为有效活性成分，所 以研究丁香的煎药方法，测定挥发油煎出量即可由于丁香挥发油的沸点低于水，所以蒸储 法可以将丁香挥发油先蒸僧出来，然后冷凝即可得到精确的称量60g 丁香药材并平均分成三等份第一份采用浸泡煎煮法，取20g 丁香于 200mL水中且浸泡30min,然后再加热煎煮第二份采用浸泡后下法，取20g 丁香于40mL 水中同样浸泡30min,然后再倒入160位沸水中煎煮。

第三份采用直接后下法，取20g 丁香, 不需要浸泡直接倒入200mL沸水中煎煮水煮沸后改成小火，保持一点点沸腾即可加热时 间分别控制到达5min, lOmin, 15min, 20min, 25min, 30min的时候取挥发油,每时间段取 三次武汉生物工程学院本科论文（设计）文献综述挥发油的鉴别使用薄层色谱法鉴别挥发油，用石油酸：乙酸乙酯（9： 1）的混合溶液配制展开剂，当 展开液跑到硅胶板3/4处即可，拿出晾干，然后喷洒香草醛硫酸溶液进行显色处理，判断硅 胶板上面是否在同一位置显示出同样的荧光斑点2. 2. 3 丁香汤液中挥发油收率及浓度的测定根据药典法测定挥发油的方法，先将供试品放入圆底烧瓶中，按照上面法操作使圆底烧 瓶里面的水的体积为200mL,放入玻璃珠，冷凝管里面通入冷水由于丁香挥发油相对密度 大于1,需要在测定器中精确滴1位二甲苯先用大火煮沸，然后文火保持微沸状态即可 最后控制加热时间，挥发油提取器里面的液体量减去1mL二甲苯的量就是挥发油的量最后 比拟不同煎煮方法下不同时间挥发油的量以药典法测出的挥发油含量为100%,计算各方法各时间段汤液中得到的挥发油含量百 分数，反复3次然后计算其平均值。

三次实验所得到的挥发油的总量除以三次实验所得到汤 液的总体积，即是不同时间段汤液挥发油的浓度3. 2. 4 丁香汤液中水溶物浸出物浓度及收率的测定从测定完挥发油的汤液中，取50mL于蒸发皿中蒸干，使用恒温干燥箱温度设为1050c 干燥，恒重后称重为M,计算三次收率的平均值MX2为汤液中水溶性浸出物的浓度3实验结果薄层色谱鉴别结果三种不同方法取出的挥发油与丁香挥发油标准品（见图1）结果显示三组的供试品和标 准品在硅胶板的相同位置显示出相同的荧光斑点，说明所蒸储出的液体是具有丁香酚组分 的123 45 67 8 910图1薄层色谱的鉴别：1-3浸泡煎煮法供试品4-6浸泡后下法供试品7-9直接后下法供试品10为丁 香挥发油标准品2 丁香汤液中挥发油收率及浓度的测定结果不同煎药方法不同时间得到的挥发油含量百分数（见表2和图2）三次提取的挥发油 之和除以三次汤液总体积之和得到的挥发油的百分含量数即浓度（见表3和图3）结果显 示三组煎煮方法都随着时间增加挥发油的收率而增加，但是浸泡煎煮法的收率最大，并且在 煎煮15min-20niin之间挥发油收率增加速率最大丁香汤液中挥发油百分体积浓度也是随着 时间增加而增加，其增加速度没有特定规律，但是挥发油的百分体积浓度也是浸泡煎煮法的 浓度最大。

武汉生物工程学院本科论文(设计)文献综述表2 丁香挥发油收率(%)(min)51015202530浸泡煎煮法0. 110. 140. 170. 150. 160. 19浸泡后下法0. 130. 140. 120. 150. 140. 13直接后下法0. 110. 130. 090. 080. 130. 17□ 15 0JO..O u O (％)□ 15 0JO..O u O (％)浸泡煎煮法浸泡后下法(min)煎煮510152025浸泡煎煮法12.814.916. 714.613.8浸泡后下法11.612.611.313.212.4直接后下法10.810. 38.56.69.81015202530时间(min)图2 丁香挥发油收率(%)表3汤液中挥发油百分含量(%)3015.610.812.60 5 0 52 11(％)兽一11浸泡煎煮法—浸泡后下法直接后下法10152025时间(min)30直接后下法图3汤液中挥发油百分含量(%)3. 3 丁香汤液中水溶物浸出物收率及浓度的测定汤液蒸干后得到的浸膏根据公式收率=MXV/(50X20)义100%计算三次取平均值得到的 浸膏收率(见表4和图4)。

MX2得到水溶物浸出浓度(见表5和图5)结果显示丁香汤液 的浸膏收率是随着时间增加而增加，其增长速度几乎恒定没有特定时间增长缓慢或者迅速 其中浸泡后下法的浸膏收率最高丁香汤液水溶性浸出物浓度和浸膏的收率相似，随着时间 增长而增长，所以也是浸泡后下法的浓度最高武汉生物工程学院本科论文(设计)文献综述表4 丁香汤液浸膏收率(%)(min)51015202530浸泡煎煮法14.916.016.918.421.320.8浸泡后下法16. 118.818.420.221. 722.3直接后下法14.617. 516.818.017. 717. 3252015浸泡煎煮法1010浸泡后下法直接后下法101015202530煎煮时间(min)浸泡煎煮法浸泡后下法直接后下法煎煮时间(min)图4 丁香汤液浸膏收率(%)表5 丁香汤液水溶性浸出物浓度(%)时间(min)1015202530煎煮方葭5浸泡煎煮法1. 161.251.281. 361.621.83浸泡后下法1. 131.491.541. 711.861.91直接后下法1. 131.421.581.661.691. 71图5 丁香汤液水溶性浸出物浓度(%)武汉生物工程学院本科论文（设计）文献综述4结论4. 1小结从薄层色谱板的结果来看，煎出的挥发油和丁香挥发油的标准品在同一位置显示出同一 的荧光斑点，并且各组的差异不大，所以可以知道煎出物是丁香的挥发油。

从丁香挥发油的收率和丁香汤液挥发油百分体积的数据来看，在5min-30min内都有升 高但是浸泡煎煮组的总体水平和丁香挥发油的收率和汤液浓度高于其他2组，所以浸泡煎 煮法比拟其他2组更有利于挥发油的煎出从丁香汤液浸膏收率和丁香汤液水溶性浸出物浓度的数据来看，丁香的水溶液浸出物和 汤液水溶性的浓度都在随煎煮时间的增加而增加但是浸泡后下组的水平比其他的2组水平 都要高5. 2讨论分析得出，丁香采用浸泡煎煮法时挥发油的含量比拟高上面数据显示，在25min到 30min的区间，其各种数据上升幅度较小，并且还有一。