2 藕与莼菜[1].docx

2 藕与莼菜【学习目标】1.学习本文对比和借物抒情、托物咏志的写作方法2.感受本文平实朴素、淡雅自然的语言特点3.增强热爱家乡的思想情感学习重难点】学习本文对比和借物抒情、托物咏志的写作方法一、新课导入冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉疴（kē）痊(quán) ——韩愈（唐）寒江春晓片云晴,两岸花飞夜更明鲈鱼脍，莼菜羹，餐罢酣歌带月行 ——《渔夫词》张志和（唐）二、走近作者叶圣陶，原名叶绍钧，著名作家、教育家早年试验新式教学文学研究会发起人之一，曾主编《小说月报》，作品在文学史上占有重要位置代表作有长篇小说《倪焕之》、童话集《稻草人》、短篇小说《潘先生在难中》等三、字词积累洗濯（ ） 硕腹巨贾（ ）  待善价而沽（   ） 譬如（ ）石埠头（ ） 莼（ ）菜 四、整体感知初读课文，思考：1.作者的故乡是什么样的？作者对故乡的情感又是什么样的？2.故乡的“藕与莼菜”与上海的“藕与莼菜”有何不同？在文中找出相关的句子并画出来。

3.作者所恋的是什么？五、 随堂练习写一个关于印象中的美食的片段，要求：150字左右；运用对比或借物抒情的手法教学反思此文是一篇朴实自然，语言清新优美的散文.在教学中，我侧重从这两方面入手：一、写作手法上思乡之情，人皆有之，但如何很好的表现，各人有各人的方法作者选取的角度有其新颖的一面此文作者用的是借物抒情、托物言志的写作手法，篇幅不长，却耐人寻味一次喝酒小聚，吃着雪藕，“我”由此想到故乡的“藕”，自然又想到故乡的“莼菜”藕”不贵，“莼菜”本身无味，但作者却牵挂着它们所以牵挂它们其实是在牵挂故乡，牵挂故乡的人，作者以故乡的“物”寄托自己的情作者用精练的笔墨给人们描绘出的一幅图画里，一个个勤劳、淳朴、健美的男女藕农，用自己的辛劳，为人们奉献了“鲜嫩玉色的长节的藕”他们把这些藕放在家乡的池塘里，在城外曲曲弯弯的小河边，一濯再濯，使这些藕变得洁白，一口咬下去非常诱人读到这里，人们好像也在品尝一节新藕，它的清香甘甜充斥了人们的心房作者由藕联想到故乡，由故乡再联想到藕，再由故乡的藕写到城里所见的藕，作者成功地运用联想和对比手法，将故乡的“藕与莼菜”与“这里”的“藕与莼菜”作对比，形象地说明了两者之间的差别，从而突出了故乡的“藕与莼菜”的甘美滋味和令人心醉的味道，同时进一步表达思乡，以及自己离乡之后而生的愁怀。

作者在运用了种种对比之后，终于将隐在心底深处的情感抒发出来：“向来不恋故乡的，想到这里，觉得故乡可爱极了”这里作者不是真的向来不恋故乡，这只是作者含蓄的说法，那么“故乡可爱极了”便有了依据作者今日所迸发的思乡之情要比过去迸发的思乡之情强烈得多，过去自己的思乡之情显得苍白、无力这就是作者对比写作手法的高超之处二、把握语言文字全文用语平实朴素，亲切自然作者无须用华丽的言辞、精巧的结构、俏皮的文风，就可以撩动读者思乡、怀旧的情绪语言越是亲切自然，便越能打动人，给读者留下精诚之至的印象如“一濯再濯”“他们想要休息的时候，就把竹扁担横在地上，自己坐在上面，随便拣择担里的过嫩的藕或是较老的藕，大口地嚼着解渴”中，“濯”、“横”、“坐”、“拣择”、“嚼”等平时动作的描写，一群憨厚、质朴的农民跃然纸上那“鲜嫩玉色的长节的藕”，没有华丽辞藻铺陈，却早已让人垂涎叶圣陶的散文以写实为主，很少直接抒情，也很少直接表明作者的观点虽然在在教学过程中稍有变化，但我始终从这两个点掌控。