第1课 从食物采集到食物生产 (5).pptx

第1课 从食物采集到食物生产课标1了解人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义2知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响03生产关系的变化02不同地区的食物生产与社会生活01人类早期的生产与生活CONTENTS目录01人类早期的生产与生活一 人类早期的生产与生活1.文明过渡时代：渔猎采集生产(中石器时代)2.第一次社会大分工：农业与畜牧业分离3.决定因素：农业革命一 人类早期的生产与生活1.文明过渡时代：渔猎采集生产(中石器时代)1）食物：动物和植物果实和茎叶2）工具：石器，木器，骨器3）生产方式：采集和渔猎4）活动范围：一定地域内迁徙生活5）分工：女性除生育和抚养后代外，还负责采集食物，为群居的人们提供了大部分食品6）火：取暖和烧烤食物一 人类早期的生产与生活1.文明过渡时代：渔猎采集生产(中石器时代)一 人类早期的生产与生活1.文明过渡时代：渔猎采集生产(中石器时代)如图为著名的撒哈拉沙漠中的塔西里那杰岩画一位学者认为，这幅美轮美奂的画作描绘了妇女采集谷物的场景这可以佐证（ ） A原始人已过上定居的生活B当时还处于打制石器时代C采集渔猎时代的群体生活D农耕畜牧时代的个体生产C一 人类早期的生产与生活2.第一次社会大分工：农业与畜牧业分离1）时间：大约1万年前，原始的农耕和畜牧出现，成为人类获取食物的主要手段。

2）农业：主要起源于东亚、西亚和中美洲东亚中国在世界上最早种植水稻和粟，栽培白菜和芥菜等蔬菜西亚的小亚细亚半岛南部等地是小麦、大麦的原产地中美洲则是玉米等作物的原产地畜牧业：距今9000年前，西亚已经饲养绵羊和山羊；距今7000年前，中国河姆渡居民已经饲养猪和狗距今6000年前，南美印第安人驯化了骆马和羊驼一 人类早期的生产与生活2.第一次社会大分工：农业与畜牧业分离材料一 据考古学家和古人类学家推断，从旧石器时代早期到旧石器时代中期，世界人口的年增长率不足0.001%；而进入原始农业社会以后，即从公元前9000年到公元前3000年，世界人口的年增长率已提高到0.03%，与采集和渔猎时期相比高出30倍 摘编自翟虎渠主编农业概论1）根据材料一指出进入农业社会后世界人口的年增长率大幅度提高的原因答案】（1）原因：农业、畜牧业的产生，增加了人类的食物供应，改善了人类的生存条件，加速了人口增长一 人类早期的生产与生活3.决定因素：农业革命1)1)农耕中心有三个地区农耕中心有三个地区: :即西亚、东亚、中南美洲即西亚、东亚、中南美洲2）意义：a)a)食物方式转变b)b)生活和生产方式的变化生活和生产方式的变化c)c)推动了科学技术的发展推动了科学技术的发展一 人类早期的生产与生活2.决定因素：农业革命1 1）农耕中心有三个地区农耕中心有三个地区: :即西亚、东亚、中南美洲即西亚、东亚、中南美洲食物方式转变：人类开始从食物采集者转变为食物生产者，初步改变了纯粹依赖自然资源的状况。

农业生产增加了人类的食物供应，改善了人类的生存条件，加速了人口的增长农业革命的意义生活和生产方式的变化生活和生产方式的变化：天文历法、数学等天文历法、数学等农业革命的意义推动了科学技术的发展推动了科学技术的发展：定居和聚落的形成；一部分定居和聚落的形成；一部分人开始专门从事手工业劳动人开始专门从事手工业劳动；原始音乐、文学和宗教的；原始音乐、文学和宗教的发展农业革命的意义农业革命的意义人类发展史上一次巨大的飞跃是食物生产的革命，即从食物采集者转变为食物生产者，其标志是( )A农业的出现B小农经济的产生C手工业的产生D火的使用【答案】A02不同地区的食物生产与不同地区的食物生产与社会生活社会生活二 不同不同地区的食地区的食物生产与物生产与社会生活社会生活1.四大文明古国的食物生产与社会生活2.希腊与罗马的食物生产与社会生活3.美洲文明的食物生产浓郁社会生活四大文明古国的食物生产与社会生活国家流域农业畜牧业其他古巴比伦两河流域大麦小麦山羊、绵羊、牛土地多为王室、神庙和贵族所有，或出租佃户，或合伙经营埃及尼罗河土地主要由王室和神庙占有；尼罗河为农业发展提供有利条件，成为宗教信仰的核心中国黄河长江北方粟麦、南方稻作驯养猪和狗商周时期土地掌握在君主和各级贵族手中，集体耕作；战国以后铁犁牛耕的应用，以家庭为单 位生产，家庭手工业的出现，推行重农抑商政策，兴修水利；秦汉到隋唐时期形成精耕细作的农业技术体系印度印度河恒河四大文明古国的食物生产与社会生活四大文明古国的食物生产与社会生活灌溉系统是苏美尔城市中的重要部分,它支撑着农业生产与城市社会。

灌溉系统的建造、维护都需要大量人力,只有政府才能持续征召人们从事这样艰巨的活动;即使灌溉系统运行良好,政府也需要保证水源的公平分配、解决争端等到公元前3000年,所有苏美尔城市都拥有了国王,国王拥有很大权力这说明( )A农业生产影响国家的发展B苏美尔人十分重视水利灌溉C农业国家与专制政府相符D政府的主要职能是管理灌溉A希腊罗马的食物生产与社会生活国家农作物经济作物土地制度希腊主要是大麦和小麦；谷物和蔬菜轮作种植葡萄和橄榄在古希腊城邦公民拥有土地，农业生产使用奴隶耕种斯巴达人将征服的希洛人全部变成奴隶并承担农业劳 作罗马主要是谷物土地国有制，以家庭为单位生产随着征服扩张，贵族或富人获得了越来越多的土地，而小农却逐渐破产希腊罗马的食物生产与社会生活希腊人采摘葡萄希腊人收获橄榄希腊罗马的食物生产与社会生活罗马人喝葡萄酒头戴橄榄环的罗马妇女美洲文明的食物生产与社会生活美洲的主要粮食作美洲的主要粮食作物是玉米、番薯、物是玉米、番薯、马铃薯阿兹特克马铃薯阿兹特克人的土地除了贵族人的土地除了贵族私有的部分外，还私有的部分外，还有村社公有土地，有村社公有土地，每个家庭的主人可每个家庭的主人可以获得一块份地并以获得一块份地并终身使用。

终身使用美洲文明的食物生产与社会生活阿兹特克村社的土地为公共所有，各家的父亲分得土地，终身耕种，死后交回村社；贵族的土地为私人所有，由土地所在地的村社农民耕种这表明阿兹特克人（ B ）A家庭的主人掌握一部分土地B土地所有制分为公有和私有C贵族的土地由村社统一管理D贵族会经常吞并村社的土地03生产关系的变化生产关系的变化男子从事农业和畜牧业，占据主导地位；女子从事家庭劳动和家庭副业，处于从属地位生产力发展，人类产品剩余，出现私有财产产生了富人和穷人自由人（富人、穷人）、奴隶调节阶级之间的利益冲突强制机关诞生强制机关诞生 产生阶级差别产生阶级差别战俘变成奴隶战俘变成奴隶贫富分化出现贫富分化出现男女地位变化男女地位变化随着农业的产生，私有制和阶级的出现，国家应运而生随着农业的产生，私有制和阶级的出现，国家应运而生军事首领将部落战争中的俘虏变成奴隶生产关系的变化除了自由民和奴隶的差别以外，又出现了富人和穷人的差别随着新的分工，社会又有了新的阶级划分各个家庭家长之间的财产差别，炸毁了各地迄今一直保存着的旧的共产制家庭公社；同时也炸毁了为这种公社而实行的土地的共同耕作耕地起初是暂时地，后来便永久地分配给各个家庭使用，它向完全的私有财产的过渡，是逐渐进行的（德）恩格斯家庭、私有制和国家的起源（1）根据材料并结合所学知识，概括导致社会发生变化的原因。

答案】原因：生产力的发展，产品有了剩余，氏族内部出现了财富分化；农业和畜牧业的出现，使得男女地位出现变化；氏族内部私有观念的产生，阶级的出现从食物采集到食物生产人类早期的生产生活不同地区的食物生产与社会生活生产关系的变化：随着农业的产生，私有制和阶级的出现，国家应运而生采集渔猎：木石骨器；学会用火古巴比伦：王室、神庙和贵族拥有很多土地古代埃及：土地主要由王室和神庙占有；宗教信仰古代中国：南稻北粟；土地掌握在各级贵族手中；铁犁牛耕；重农抑商；兴修水利；精耕细作古代希腊：因地制宜；城邦公民拥有土地古代美洲：土地贵族私有和村社公有农耕畜牧农业：主要起源于东亚、西亚和中美洲畜牧业：随农业和定居而产生课堂小结谢谢观看。