2024年初中生物七年级上册(人教版)第三单元+生物圈中的绿色植物+第一章+生物圈中有哪些绿色植物+第二节+种子植物(第一课时)-1教学设计.docx

附件2第1章生物圈中有哪些绿色植物 第2节 种子植物 第1课时 教学设计课程基本信息课例编号学科生物年级7 年级学期秋季学期课题第1章生物圈中有哪些绿色植物 第2节 种子植物 第1课时教科书书名：义务教育教科书 七年级上册 生物学 出版社：人民教育出版社 出版日期：教学目标教学目标：1. 可以举例说出单子叶、双子叶植物种子的结构2. 练习观察法的运用3. 认同种子与人类的生活息息相关的理念教学过程时间教学环节主要师生活动2min导入同学们，在之前的课程中我们学习了蕨类植物，蕨类植物有根、茎、叶的分化，还有输导组织，在距今2亿多年前，高大的蕨类植物曾经非常繁盛，占据了大部分陆地的表面但是，随着气候变化，这些高大的蕨类植物基本上都灭绝了，今天，在我们身边随处可见的是大量的、多种多样的种子植物提问】这种变化是怎么发生的呢？会不会与它们不同的繁殖方式有关呢？图中的莲花看起来似乎没有什么特别之处，但它可是由埋藏了一千多年的莲子长成的植株绽放的，莲子就是种子，它为什么能保持那么长久的生命力呢？今天，我们就一起来探究种子的结构，解答以上两个问题，了解种子植物繁盛的原因。

2min多种多样的种子【提问】同学们，请大家想一想，我们身边哪些植物是种子植物，他们的种子是什么样的？同学们很容易想到，我们吃的很多东西其实都是种子，比如花生、豌豆，米和面也是由小麦和水稻的种子加工而成，如果你家的附近有银杏树，我们还可以看到上面结的白果，这也是种子不同植物的种子在大小、形状、颜色等方面差别很大举例来说，椰子的种子直径可达15-20厘米，算是种子家族中的大个子，而烟草的种子大小犹如微细的沙粒种子的形状差异也比较明显，有肾形的如菜豆种子；有圆球形的，如豌豆的种子，扁形的如蚕豆的种子，椭圆形的如落花生种子，以及其他形状的，还可以举出很多的例子种子的颜色也各有不同，有纯一色的，也有具彩纹的，如蓖麻的种子6min菜豆种子的结构【提问】种子的外形多样，其内部结构是一样的么？同学们可以收集一些种子，运用观察法对种子的结构进行探究提醒同学们一点，为了较容易操作，我们可以先将种子浸泡在水中一段时间，浸软后再进行观察提问】为了更好的观察，我想请大家一起思考，我们所说的观察与普通的看有什么区别呢？观察是科学探究的一种基本的方法观察要有明确的目的，可以按一定的顺序，比如从上到下，从内到外观察有时需要一定的工具进行辅助，比如，在观察植物种子的时候，我们就可能会用到放大镜、照相机，同时，观察有时也需要测量，以获取准确的数据。

及时、实事求是的记录下观察结果，并进行整理，之后还可以与别人交流、讨论提问】请同学们根据各部分的位置和形态，推测，1.种皮有什么功能；2.种子中哪一部分将来能发育成一个植物体；3.种子萌发时需要的营养物质来自哪里？种皮具有保护功能，可以保护种子在一定程度上不受外力机械损伤和防止病虫害入侵，同时，种皮还可以减少种子中水分的散失，起到了保水的作用胚根、胚轴、胚芽连起来看，就像一个幼体植物胚根和胚芽的体积很小，胚根一般呈圆锥形，胚芽常呈现幼叶的形态，胚轴介于胚根和胚芽之间，同时又与子叶相连，一般较短在胚根和胚芽的顶端都有生长点，当种子萌发时，这些地方细胞的细胞能很快分裂、生长，使胚根发育为根，胚芽发育为成茎和叶同时，胚轴也随着一起生长，根据不同情况成为幼根或幼茎的一部分提问】种子萌发离不开营养，我们以种子为食，也是为了获取储存在其中的营养，这些营养在哪里呢？同学们可能注意到了，菜豆的2片子叶很明显，是不是里面储存了营养呢，我们怎么证明呢？【提问】如果我们用解剖刀划破菜豆子叶，并滴上碘液，可以看到这样的现象，子叶内部呈深蓝色，这说明了什么？是的，这说明在子叶中有大量的淀粉，正是子叶中含有的淀粉等营养物质，可以供给胚发育成幼苗。

小结一下，菜豆的种子由2部分构成，分别是种皮和胚种皮具有保护种子的内部结构，减少水分散失的功能，胚是新一代植物的幼体，由胚芽、胚轴、胚根和两片子叶构成其中胚芽、胚轴、胚根将发育成新植株的组成部分，子叶为种子萌发提供了丰富的营养2min双子叶植物的种子【提问】下面，我们来做一个小练习，请同学们观察花生的种子，找到刚才我们所讲的各个结构？这颗花生外表的红衣就是它的种皮，里面白色的部分就是胚，胚中最明显的部分就是花生的2片子叶，仔细观察，我们还可以看到圆锥形的胚根，和幼叶状的胚芽，以及连接他们的胚轴所以，花生的结构和我们刚刚讲过的菜豆种子的结构是很相似的，在绿色开花植物中，像菜豆、花生种子这样具有两片子叶的植物我们就称为双子叶植物提问】同学们，你们还能想到哪些植物是双子叶植物吗？莲子、杏仁、栗子都是双子叶植物的种子，在以后的生活中，如果你仔细观察，还会发现更多的双子叶植物6min单子也植物——玉米【提问】有的同学会提出疑问，不是所有的种子的结构都像菜豆呀？下面，我们来学习玉米的种子结构玉米的籽粒不像菜豆那么好观察，我们需要沿玉米籽粒的中轴线，用解剖刀将其切开，观察种子的内部结构，之后在断面上滴上碘液，观察变化。

我们可以发现，玉米籽粒可以分为3个部分，最外成的外皮，中间变蓝的部分和没有明显变化的部分提问】请同学们根据这个现象思考，1.玉米种子有种皮和胚吗？种子中哪一部分将来能发育成一个植物体？2.玉米种子萌发时需要的营养物质来自哪里？和菜豆一样，玉米种子也有种皮，有保护、保水的功能，但是，需要注意的是，玉米籽粒的外围保护层并不单纯是种皮，而是果实部分的果皮和种子本身的种皮共同组成的复合层，二者互相愈合，不易分离，因此，严格来说，玉米的籽粒是果实胚是新一代植物体，所以，玉米的籽粒中肯定也有胚胚也由胚芽、胚轴、胚根和子叶构成但与菜豆种子不一样的是，玉米的胚中只有1片子叶，且不发达提问】那种子萌发时，需要的营养是由谁来提供的呢？我们注意到，在玉米籽粒纵切面上可以看到变为蓝色的部分，这是玉米的胚乳胚乳不属于胚的结构，其中含有大量的淀粉当种子萌发时，子叶可以将胚乳中的营养转运到胚的生长部位，用于萌发小结一下，玉米种子由种皮、胚和胚乳3部分构成，与菜豆不一样的是，玉米种子的胚乳中储存有种子萌发所需的营养物质，胚中的子叶在种子萌发时可以转运胚乳中的营养到生长部位在绿色开花植物中，像玉米种子这样具有一片子叶的植物我们就称为单子叶植物。

在我们的生活中，单子叶植物也扮演着非常重要的作用，我们吃的米饭就是由单子叶植物水稻的籽粒加工而成，面粉是由单子叶植物小麦加工而成提问】我们使用的部分主要是种子的那个部分呢？同学们想的对，就是富含营养的胚乳 除此之外，椰子也是单子叶植物，我们喝的椰汁其实就是它的液体胚乳4min单、双子叶植物对比【提问】请同学们以列表的方式，总结单双子叶植物种子的异同点无论是单、双子叶植物的种子都有种皮和胚，胚也都由胚芽、胚轴、胚根和子叶构成，不同点是，双子叶植物子叶两片，单子叶植物子叶一片，大多有胚乳从功能的角度上看，种子是种子植物的繁殖器官，其中最重要的结构就是胚，虽然单双子叶植物种子中胚的结构有差异，但都是新一代植物的幼体种皮具有保护、保水的功能，为胚的安全、稳定提供了结构保障，也是必不可少的结构单、双子叶植物种子的差异，最明显的表现在供种子萌发的营养物质的储存上当然，在种子结构上也会有一些少见的例外比如蓖麻是双子叶植物，有两片子叶，但都不发达，种子中还有胚乳单子叶植物慈姑并没有胚乳，种子仅由种皮和胚两部分组成事实上，单子叶植物和双子叶植物是绿色开花植物的两个不同的类群，它们之间除了种子结构不一样之外，还有很多其他区别。

从叶脉上分，单子叶植物大多是像银线鸟巢凤梨一样的平行脉，而双子叶植物大多是像白网纹草那样的网状脉；从根上分，单子叶植物大多是须根系，而双子叶植物大多是直根系当然，单双子叶植物还有很多的区别，我们就不一一枚举了，有心的同学们可以在生活中多观察、多积累2min种子植物与蕨类的比较【提问】现在，让我们回到刚一上课我们提出的两个问题，为什么古莲子可以持久的保持生命力，度过不良时期，延续种族的生命；而蕨类的孢子却在环境发生改变时大量的灭亡了呢？孢子只是一个细胞，只有散落在温暖、潮湿的环境中才能萌发，否则很快就会丧失生命力与孢子相比，种子的结构就复杂多了种子的外表有起保护、保水功能的种皮，胚中含有丰富的营养物质，具有适应环境的结构特点，在比较干旱的地方也能萌发；如果环境过于不利，种子可以处于休眠状态，待气候适宜时再萌发，因此，种子的生命力比蕨类植物等产生的孢子强得多，寿命也长得多，这是其适应陆地环境的一个重要原因。