综合超市商品陈列布局图.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑综合超市商品陈列布局图 　　综合超市商品罗列布局图 把"商品部门'以简捷的线条标示在一个平面图上称为"商品罗列布局图'(STORE LAYOUT)一个好的商场布局能引导客流到商场的每一个位置，让每一个"死角'活起来，确保商场的效益"最大化'因此在设计综合超市的布局图时应考虑： 1、主走道：至少一个以上的横向及一个以上的纵向主走道，至少4～6米宽，进门后应让顾客马上看到主走道，让人有一种宽大的感觉 2、次走道：宽度较窄或靠四周墙壁的走道，宽度至少3米 3、货架走道：指货架与货架之间的走道，至少2.5～3米宽，特殊处境不应少于2米 4、部门集中：将百货、食品干货及生鲜三个部门分别集中在一起，利于顾客选购及门店管理 5、百货靠近入口：百货商品毛利较高(电气除外)，是商场挣毛利的部门，应摆在靠近入口处，让顾客进门就有机遇购买 6、生鲜在里面：制止把生鲜放在进门的地方，否那么顾客买了汤汤水水的生鲜之后，就要尽快结帐离开因此把生鲜摆在里面的死角处，应是个好的选择生鲜虽然价值低，但却最吸引顾客，由于它们是顾客最需要的商品。

7、食品靠近出口：食品干货占40%销售额，是家庭必需品，放在靠近出口处，不会损失商机，由于顾客确定要买 8、日化(洗化)商品靠近周转仓出口：日化商品(包括家庭用纸制品)的销售额能占到全店的8～12%，商品回转快，尽量摆在靠近周转仓的地方，可降低员工的劳动强度，补货也较快，不必远距离运动，可提高营运效率 9、精品集中：把一些轻易损失的高单价、中高档、或体积小的商品集中管理，成立一个精品部，可销售照相用品、电子精品、影音像制品、打扮品、高档饰品、装饰品、甚至高档烟酒等商品假设这些商品的回转慢，可考虑"联营'，按固定比例保底提成，精品部内可要求供给商制作"形象柜'，以提升档次 10、关联布局：百货"软品'或"硬品'尽量做关联布局"软品'包括："服装鞋帽、家纺、床上用品、婴儿用品'等，可以做关联布局"硬品'包括："文体用品、家电用品、家居用品、DIY用品'等，也可以做关联布局 11、关联罗列：货架走道两旁的商品理应有关联罗列，即把相关属性的商品放在货架走道两旁千万不要把同一货架的两侧做关联罗列 12、磁石理论：主走道是第一磁石应罗列消费量大，且消费频率较高的"主力商品'，端架促销商品是"其次磁石';次走道上的"新商品'、"季节性商品'、或灯光补强的"明显商品'是第三磁石;一般货架走罗列的商品是第四磁石。

充分利用第一、其次、及第三磁石，把顾客吸引到第四磁石(货架走道)内，让顾客与商品接触的时间愈久愈好，引起他们的冲动性购物，提升客单价 13、促销区：卖场可规划特意的促销区，以吸引客人也可利用较宽的主走道作为促销区，摆放一些地堆或地笼，但不成阻档左右横向的货架走道 14、利用死角：卖场四个角落是顾客动线的死角，应摆放一些吸引顾客的商品部门(例如：电气、日化、生鲜、粮油等)靠"声、光、色、或更加标示'吸引客人 15、米效原那么：每一"直线米数'所产生的销售额称为"直线米效'各商品大组"直线米数'的调配，应与"直线米效'成正比换名话说：米效大的商品大组应调配较长的货架，如此才能提升门店的绩效 16、坪效原那么：不能以直排列的商品，无法计算其"罗列米数'及"直线米效'，因此这些商品可以其"每平方米'所产生的销售额，即"坪效'，来衡量其效益"坪效'低于同类商品的平均水平日，应做必要的调整，包括商品品牌、商品布局、价格、档次等等 — 3 —。