人教初中化学九上《1课题2化学是一门以实验为基础的科学》课件 (10).ppt

对蜡烛及其燃烧的探究化学化学是是研究研究物质的组成、结构、性质以物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学及变化规律的科学化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学学习目标：学习目标：1、化学实验现象的观察和描述、化学实验现象的观察和描述2、蜡烛及其蜡烛的燃烧的实验探、蜡烛及其蜡烛的燃烧的实验探究究炼丹、炼金术对化学实验的贡献v1、发明化学实验器具v2、发明合成物质的有效方法v3、创造分离物质的方法图图1-14 中国古代的炼丹设备中国古代的炼丹设备西方西方18世纪中叶的化学实验室世纪中叶的化学实验室(1747年年)图图1-13 拉瓦锡纪念馆一角拉瓦锡纪念馆一角一、对蜡烛及燃烧探究一、对蜡烛及燃烧探究观察与描述观察与描述-对蜡烛及燃烧探究对蜡烛及燃烧探究石蜡石蜡烛芯烛芯蜡烛蜡烛一、对蜡烛及燃烧探究一、对蜡烛及燃烧探究实验探究步骤实验探究步骤现象现象结论结论1、观察蜡烛的制、观察蜡烛的制作材料作材料烛芯：烛芯：外壳：外壳：2、点燃前、点燃前观察蜡烛的颜色观察蜡烛的颜色状态、形状、气味状态、形状、气味用小刀切下一块用小刀切下一块放入水中放入水中线状线状较硬较硬由石蜡制作由石蜡制作白色、半透明、固态、白色、半透明、固态、圆柱状，有轻微的气味圆柱状，有轻微的气味易切，浮于水面，不溶易切，浮于水面，不溶解解硬度较小硬度较小密度小于密度小于水而且难水而且难溶于水溶于水一、对蜡烛及燃烧探究一、对蜡烛及燃烧探究实验探究步骤实验探究步骤现象现象结论结论3、点燃蜡烛、点燃蜡烛用火柴点燃用火柴点燃蜡烛，观察蜡蜡烛，观察蜡烛火焰烛火焰取一根火柴，取一根火柴，迅速平放在火迅速平放在火焰中，焰中，1S后取后取出出蜡烛安静、持续燃烧，蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层黄色火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。

层底部淡蓝色石蜡有可燃性石蜡有可燃性火柴靠焰心部分基火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部本不变色而外焰部分碳化变黑分碳化变黑火焰分为外焰、火焰分为外焰、内焰、焰心三部内焰、焰心三部分，外焰温度最分，外焰温度最高加热时应用外高加热时应用外焰焰 观察化学实验观察化学实验观察化学实验观察化学实验的一般方法（或步骤）：的一般方法（或步骤）：的一般方法（或步骤）：的一般方法（或步骤）：1 1、观察对比：、观察对比：、观察对比：、观察对比：实验实验实验实验前前前前物质物质物质物质实验实验实验实验后后后后物质物质物质物质颜色、状态、气味、水溶性等颜色、状态、气味、水溶性等颜色、状态、气味、水溶性等颜色、状态、气味、水溶性等2 2、实验过程中：、实验过程中：、实验过程中：、实验过程中：是否有发光、放热、变色、气体、是否有发光、放热、变色、气体、是否有发光、放热、变色、气体、是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象沉淀、声音等现象沉淀、声音等现象沉淀、声音等现象3 3、分析、分析、分析、分析现象的原因，得出结论现象的原因，得出结论现象的原因，得出结论现象的原因，得出结论或分析实验失败的原因（或分析实验失败的原因（或分析实验失败的原因（或分析实验失败的原因）课堂小结：课堂小结：练习：练习：一、有三位同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究。

一、有三位同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究请填写下列空格请填写下列空格1、小明取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它、小明取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，观察到蜡烛浮在水面上放入水中，观察到蜡烛浮在水面上结论：石蜡的密度比水结论：石蜡的密度比水_,石蜡的硬度石蜡的硬度_填（填“大大”或或“小小”）小小小小2、小强点燃蜡烛，观察到蜡烛分、小强点燃蜡烛，观察到蜡烛分_、_、_三层，把一根火柴梗平放在蜡烛三层，把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中，约的火焰中，约1s后取出，可以看到火柴梗的两侧后取出，可以看到火柴梗的两侧处最先碳化处最先碳化结论：蜡烛火焰的结论：蜡烛火焰的_温度最高温度最高外焰外焰内焰内焰焰心焰心外焰外焰3、小华将一支干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，、小华将一支干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，观察到烧杯内壁有观察到烧杯内壁有_出现，片刻后取下烧出现，片刻后取下烧杯迅速向烧杯中倒入杯迅速向烧杯中倒入_，振荡，出，振荡，出现浑浊现象现浑浊现象结论：蜡烛燃烧后有结论：蜡烛燃烧后有_和和_生成水雾水雾澄清石灰水澄清石灰水水水二氧化碳二氧化碳练习：练习：总结 化学学习的特点v1、关注物质的性质v物理性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。

v化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等v2、关注物质的变化v3、关注物质的变化过程及其现象，即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论 宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来结束语结束语。