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山鸡养殖项目创业计划书地址：邮政编码：：电子邮箱：联 系 人：一、产品介绍山鸡又名野鸡、雉鸡，我国现在饲养的山鸡大多是80 年代从美国引进的，即美国的七彩山鸡此品种引进以后，经专家精心选育，该鸡毛色鲜艳，体型大，抗逆性能强，只要做好一些主要疫病的防治，完全可控制疾病的发生，饲养100 天体重可达 1.5 公斤，饲料主要以玉米、麦麸为主，再补充些饼类，搭配些菜叶即可满足其营养需要我国长期饲养证明，山鸡不仅生长发育快，抗病力强，且能耐 40 度高温和零下 30 度严寒，完全适合我区气候条件山鸡是一种经济价值很高的珍禽，其肉质细嫩、营养丰富，历来是我国创汇产品之一据有关专家分析，山鸡含粗蛋白高25%，比肉鸡高 11.84%，所含热量比肉鸡高17.75%，胆固醇比肉鸡低29.12%据中山大学测定，山鸡肉含 10 多种氨基酸，具有较高的医疗保健作用最新资料表明，山鸡肉含有抗癌物质锌和硒等成份，经常食用对高血压、脑血栓均有一定的预防和治疗作用二、项目前景我国农村已步入新的发展阶段，已经历由传统农业向现代农业、名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 1 页，共 5 页 -高效农业转变，走科技兴农之路，以满足新时期人民生活水平不断改善的需要，达到提高经济效益和增加农民收入的目的。

在传统的养殖业不景气的情况下，应在新、奇、特上做文章近几年来山鸡市场日趋火爆，尤其是国际市场销量大增一只成山鸡（34 月龄）香港售价150港元，国内广州、汕头、上海、珠海等地每千克售价3040 元，且常有价无货，从而证明山鸡养殖市场空间巨大随着人民生活水平的不断提高，营养保健食品越来越被更多的人所重视，出口量日益增加，我国消费空间巨大，山东曹县野味食品厂适时上马了山鸡深加工生产线，年加工能力达 1000 万只之多有关专家预测，10 年内难以满足市场，所以适时开展山鸡养殖应能收到较高的经济回报三、市场分析1、据调查，一般地区级城市，酒家、饭店都在8002000 家，县城及所在周围乡镇的酒家约300800 家，以他们 1/10 的购买能力，每天需求野鸡110280 只，年需求山鸡就达3.910.8 万只，而且这还是保守的数字再加上周围其它县市的市场及重大节日期间普通市民的消费，一般需求量都在510 万只以上因此建一个年产5 万只的山鸡养殖场是完全可行的2、山鸡除成批销售外，还可以进行深加工，使产品价值提高310 倍山鸡十分华丽美观，将其剥皮制成精美的生态标本，作为高雅贵重的工艺装饰品，在市场一定大受欢迎。

目前山鸡标本出口每架为100 美元，羽毛还可制成畜禽饲料其肉质又可加工成山鸡罐头、山鸡补酒或山鸡口服液等系列产品一旦开发成功，使产品迅速走入千家万户，打进国际市场，并可以带动其它经济的发展名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 2 页，共 5 页 -3、我国是人情社会，十分注重人情礼节，亲朋之间自古就有节日送礼品的传统习惯，目前这种习惯已遍布每个城市、乡村、家庭由于山鸡羽毛鲜艳，尾长，既好看，又好吃，又可治多种疾病，所以送山鸡有吉祥如意、锦上添花、健康长寿之意，比一般的名烟、名酒、土特产更为稀有珍贵，却又更经济实惠，还可给受礼者整个家庭带来很多的乐趣和话题，这是其它礼物无法达到的效果每年的中秋节、春节，送山鸡已成为一种习惯、时尚，因此山鸡在节日期间一直都成为供不应求的吉祥物和热门货由此可见，发展山鸡养殖，适应目前社会和市场的需求，有着不可估量的前景！四、风险分析及其应对措施1、价格风险：养殖户一哄而上，供过于求，造成价格波动所以要摸清行情，稳步发展，切忌头脑发热，不能只看眼前正确引导，找准市场，要做好市场调研，做好中长期计划，采取滚动发展2、疾病风险：病毒性疾病、细菌性疾病和寄生虫病是山鸡的主要防疫对象。

但山鸡的抗病能力及强，只要采取科学养殖方法，加强禽场的卫生防疫，营养搭配合理，可以大大降低疾病风险3、自然灾害风险：水灾、气温等风险系数不高五、经营选址养殖厂选择在*原因：*交通便利；清静并有水源和电源，受外界噪音干扰小；场地建设理想，大大降低了养殖成本；六、养殖方式采用仿野生状态养殖，每幢鸡舍设计为长45米左右、宽 5 米、高2 米以上，内设9 间的规模养殖，每栋鸡舍前设有活动场地，每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔，上有防飞网可养成鸡1500 只左右，名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 3 页，共 5 页 -种鸡 450 只左右七、前期投入成本分析项目数量单价合计备注场地出租3000 元/月108000 元3 年鸡舍建造4 幢1.5 万元/幢6 万元材料费、人工费鸡苗2000 只6.5 元/只13000 元含运费、一次性设备一套3.0 万3.0 万孵化器、饲养用具、育雏设备、饲料破碎设备办公用品一套5200 元5200 元电脑、网线、、办公桌等防疫用品一套10000 元10000 元设备、药品水费15 吨/月7 元/吨1260 元/年电费150 度/月1 元/度1800 元/年饲料费30000元15 元/只鸡30000 元人工工资2 个2500 元/月60000 元/年共计：*元八、利润分析引进 2000 只种鸡苗公亩比例按1：1 计算，每只母鸡年产蛋按100枚计算，1000 只母鸡年产蛋 100000 枚。

种蛋合格率按90计算，受精率、孵化率、成活率均按85计算，可年产野鸡76500 多只商品鸡使按 40 元/只计算，考虑种鸡性成熟周期10 个月，除去各种成本，保守计算纯利润为200 万元/年左右九、发展远景规划“人无远虑，比有近优”古人的这一句话同样适用于我们现在，我们已设计了详细的远景规划，以促使公司始终保持活力，并且日益蓬勃发展壮大名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 4 页，共 5 页 -1、农村专业合作社；我们计划三年内从普通的养殖公司发展到农村专业合作社：可根据公司的市场开拓情况逐渐发展农村剩余劳动力，带动农村经济发展，提高农民经济收入我们提供饲料的统一购买、统一防疫、统一销售从根本上解决农民的困惑，从技术和销路上让农民无后顾之优相信有农村专业合作社的运作优势、管理优势，横店的山鸡养殖业的发展一定会做的更好2、规模化、产业化；我国加入 WTO 后中国经济已经融入了世界经济的一体化，而且促使了中国农副业与国际接轨，国外巨大的特养产品消费市场将也给中国特养界带来更大的发展空间，所以将来要实现得对产品进行深加工，使产品价值提高310 倍规模化、产业化一旦开发成功，使产品迅速走入千家万户，打进国际市场，从而带动其它经济的发展。

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