您所在位置：网站首页 > 大杂烩/其它 > 姜粿的功效和作用

姜粿的功效和作用.doc

3页

卖家[上传人]：金**

文档编号：201161954

上传时间：2021-10-09

文档格式：DOC

文档大小：19.14KB

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

20金贝

下载

/ 3 举报版权申诉马上下载

文本预览

下载提示

常见问题

姜粿的功效和作用姜粿是闽南地区独有的专业为月子里的女性提前准备的特色美食，以粘米粉、姜母、高度酒为原料，纯手工制作后，再加糖或盐，亦能够加生鸡蛋，随后用色拉油油炸福建人觉得，檽米、姜母、纯粮酒、色拉油全是热补的东西，针对女性产后宮虚，生理期宫寒常有非常的作用闽南地区女性毫不动摇地觉得，姜粿，便是我们女性的护宫灵物！因此闽南地区的产后月子餐免不了姜粿，之后渐渐地发展趋势，生理期还要来一块姜粿，如今，要是手脚冰冷，何时都能够来一块姜粿姜粿不可是女性的护宫灵物，真是变成平安符了闽南地区姜粿的做法用材原材料使用量面糊半成品加工制做酒酿300ml生姜1000g粘米粉700g制成品制做白砂糖100g1勺老红糖100g1勺生鸡蛋100g2个油小量作法1.把生姜削皮清洗，晾干外皮预留2.把晒好的姜加酒酿用多功能料理机粉碎备用3.将粘米粉放到和洗脸盆里，正中间扒个小孔，把流程2渐渐地倒进，一边倒一边拌和，粘米粉快速结为一小块，粘米粉不足能够再加一点，直至把姜母酒酿溶液用完4.快速把一小块檽米面糊揉在一起，直至光洁，半成品加工就完成了5.取下100g面糊6.加2个生鸡蛋，1勺白砂糖，1勺老红糖，打匀成面浆。

8.用用餐的饭勺舀起一勺面浆，在锅中适合的部位点下来，面浆会渐渐地摊成小饼形，如出一辙全部锅摊满9.见到边有点儿发黄，快速翻过来，另一面煎至金黄色，就可以起锅了，直至面浆用完就大获全胜。

点击阅读更多内容

相关文档