苏教版科学三年级上册第五单元《食物的旅行》教案.pdf

第 1 页食 物 的 旅 行教学设计三年级上册第5 单元第 18 课【教材分析】本单元的内容是呼吸与消化， 本节课在内容上与之前的课程并无衔接，内容上涉及消化系统， 这部分知识比较抽象， 人摄取的食物必须通过消化器官对食物中的营养成分加以消化，才能吸收养料供养身体，维持生长、发育、代谢、修补等生命活动 因此，在学习了食物的营养和合理搭配食物之后，指导学生认识自己的消化器官， 懂得消化器官保健的常识， 养成良好的饮食习惯， 对学生健康生活与成长十分重要 针对小学生的认知水平和实际需要，本课重在指导学生了解食物在人体内的消化过程学情分析】食物的消化，对学生来说，这是一个既熟悉又陌生的话题说熟悉，是因为我们每天都要吃大量的食物， 也知道食物里有我们需要的能量但到底哪些器官参与了食物消化， 它们在消化过程各起什么作用， 食物到底是按怎样的顺序被消化、吸收的，对学生来说是很含糊的因为这些器官都在人体内，不能直接观察到，平时也很少真正去关注教学目标 】1.能通过图示、指认、模拟等“解暗箱”的方法，知道并能描述人体主要的消化器官，了解消化过程2.知道消化道运送食物的方式是蠕动3.能有意识的养成健康的饮食习惯。

重点与难点】重点：能描述人体主要的消化器官，了解消化过程难点：了解消化道运送食物的方式教学准备】教师：人体轮廓图、课件学生：小馒头、牙签、铅笔、橡皮【教学过程】一、情境导入提出问题1.课件出示图片：这是老师今天早上吃的食物，那你今天早上都吃了哪些食物？（ 1、2 名学生回答）2.谈话：我们吃下去的食物到哪里去了？这节课我们就来研究这个问题板第 2 页书课题 )【意图解析： 从日常生活入手， 激发学生的学习兴趣， 让他们带着问题走入本课的学习二、揭示目标明确任务（出示幻灯片，师生解读学习目标）1.知道人体的主要消化器官，了解消化过程重点) 2.知道消化道运送食物的方式难点) 3.知道保护消化器官的常识请同学们先快速浏览一遍谁能把目标给大家读读？【意图解析：让学生了解本节课的学习目标，带着明确的任务去学习三、合作探究解决问题（一）初步认识人体消化器官1.了解原认知（1）谈话激趣：现在老师想带你们去旅行，喜欢吗？请我们的“导游”闪亮登场（出示一个小馒头） “馒头导游” 将要带我们去一个时刻充满生机和活力的地方，你知道会是哪里吗？（学生猜测）对，那就是我们的体内2）提出问题：旅游时游客可以跟着导游走，我们怎样才能跟着“馒头导游”到我们的身体里去旅行呢？（学生：把它吃掉）（3）温馨提示：现在就让我们一起跟着“馒头导游”到我们的身体里去旅行。

仔细听， “馒头导游”给大家提要求了（课件出示）：1.为了卫生请用牙签把我送进你的嘴里，同时边吃边感受我是怎样带着你们在身体内旅行的？都去了哪些地方？还有可能去哪些地方？2.旅行后请每个小组绘制一张旅行图，要求绘制的景点明确，路线清楚4）分组活动2.建构新认知（1）提问：你认为小馒头是怎样旅行的？（比较各组的消化图）（2）交流：各小组汇报交流、互相比较评议指正（3）讲解：大家绘制的旅行图各不相同，其实馒头旅行的景点是固定的，旅行的路线也是固定的 究竟谁画的 “旅行图” 是正确的呢？下面我们请出一个“权威人士”揭开这个秘密4）指位：指导同学们在自己的身体上找到各器官相应的位置并补充讲解：这就是“馒头导游”刚才领我们去的地方和将要去的地方这里还有两个地方是肝、胆，它们不是食物经过的地方， 有什么作用呢？一会儿老师再告诉你们第 3 页（5）学生根据交流情况修正完善自己的“旅行图”（6）讲解：食物旅行的路线称为消化道，旅行所到达的每一个地点叫做消化器官意图解析： 调动学生已有经验， 引入认识消化器官的学习， 训练学生用画图的方式进行交流的能力 】（二）探究人体消化器官的功能、特征1.谈话：我们已经认识了食物要通过的消化器官的名称、食物消化的顺序以及它们在人体中的位置， 那么，这些消化器官是怎样来消化食物的呢？我们一起来看一看，听一听。

要求：（1）认真观看，注意倾听2）看完后用你喜欢的方式先小组交流，再全班交流 （播放视频）2.小组汇报交流【意图解析： 此环节是本课的重点， 所以通过一段视频让学生能很清晰的了解食物的消化过程三）认识消化道的蠕动是推进食物前进的主要方式1.提问：你知道食物是如何从口腔一步一步到达肠末端的吗？2.学生猜测3.播放课件：了解食物在消化道的蠕动4.提问：消化道是用什么方式使食物前进的？（蠕动）5.提问：我们看这是人倒立吃东西的表演（出示课件）, 人为什么倒立也能吃东西？（学生回答）【意图解析： 此环节是本课的难点， 所以通过一段视频让学生能很清晰的了解消化道运送食物的方式 】（四）保护消化器官消化器官对我们人体健康非常重要，我们应该怎样来保护我们的消化器官呢？（学生讨论、汇报）（五）达标反馈食物捉迷藏： 现在食物走进人体内和你玩捉迷藏，凭每次的提示小锦囊， 请猜出食物躲在哪个器官 （课件出示）四、学生谈收获五、总结今天 “馒头导游”带着我们在身体内的旅行并没有结束， 它现在可能在哪儿？将要去哪儿？我们知道了食物的消化路线同学们真的收获很多 希望你们爱护这些消化器官，让自己有一个健康的体魄。