小学科学苏教版四年级上册《2.3 加热和冷却》教学设计.doc

苏教版科学四年级第二单元第3课时《加热和冷却》教学设计课题 加热和冷却单元第二单元学科科学年级四年级学习目标过程与技能 1.会做加热糖的实验，观察糖的形态变化 2.会做加热铁垫圈的实验，能利用器具观察到铁垫圈的体积变化3.会做水和空气的热胀冷缩实验科学知识 1.知道物体受热后会改变形状、体积 2.知道固体、液体和气体基本都具有热胀冷缩性质3.知道人们可以通过加热和冷却物体做许多事4.知道温度表的工作原理，了解温度计的发展史情感态度与价值观 1.体会科学变化的丰富多彩2.意识到每一项科技发明都是科学家反复试验和不断改进的结果意识到科学会给人们的重点通过糖、蜡烛的加热和遇冷观察总结物体加热和遇冷时会发生形态的改变难点知道固体、液体和气体基本都具有热胀冷缩性质教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课互动提问：你煮过鸡蛋吗？鸡蛋煮熟前是什么样的？煮熟后是什么样的？追问：通过加热鸡蛋发生了哪些变化？总结：物体受热不仅会发生形态的改变，体积也会发生变化学生积极回答，鸡蛋煮熟之前是液体的，能流动，煮熟后变成固态的学生回答：物体加热会发生形态的改变 利用身边的事合物引入学习，调动学生的积极性讲授新课一.探究加热和冷却对物体形态的影响1.实验一：点燃蜡烛，请同学们观察：蜡烛受热后会发生什么变化？变冷后又有怎样的变化呢？2.实验二：引导学生观察巧克力糖受热后会发生什么变化？温度变冷后会发生怎样的变化？3.追问：还有哪些物体像糖或蜡烛一样受热会熔化成液体，冷却后又凝结成固体？4.联系生活，解释现象：你知道舞台出现的烟雾是怎么回事吗？引入二氧化碳的知识拓展：了解二氧化碳的用途：灭火、制作饮料、用来人工降雨5.小结：对物体形态的影响二.探究加热和冷却对物体体积的影响1.准备实验器材，铁球 酒精灯 三角架 水槽 冷水引导学生尝试实验并观察记录。

2.类比探究一：酒精或水在加热和冷却后会有类似铜球这样的变化吗？指导学生完成实验： （1）.准备一只中间插有吸管的胶塞, 用胶塞塞紧瓶口2）往瓶里加满染了颜色的酒精或水3）把瓶子放入水槽，记下吸管里水面的位置4）往水槽里加入热水,观察吸管里水面的位置有什么变化？深入追问：吸管里的水上升、下降为什么说水的体积就发生改变了 ？3.类比探究二：研究空气加热和冷却后体积的变化准备实验材料：瓶口套有气球的瓶子，装冷水的水槽，装热 水的水槽引导实验过程4.展示科学概念：热胀冷缩三.了解温度计的设计展示材料了解温度计的设计原理和发展设计历程1.观察加热后的蜡烛及遇冷后的蜡烛前后的变化，并总结a蜡烛受热变成液态的蜡油b蜡油在温度变冷后又变成固态2.观察加热的巧克力糖，再观察遇冷后的巧克力糖a巧克力糖也会变软，变成液态的流淌b液态的糖受冷后会变成固态的糖块3.学生很容想到我们身边的物质——水观察水的三态变化，描述其变化的过程4.观察图片说出你知道的知识学习二氧化碳的有关知识： 二氧化碳气体在温度很低时，会变成一种叫做干冰的固体，干冰在达到室温时又能恢复到气体状态5.学生归纳加热和冷却对物体形态的影响1.观察记录——完成实验报告研究固体的热胀冷缩2.认真观察老师引导的实验，学生代表完成操作过程：a讨论实验结果：为什么水瓶内的水位上升？b讨论通过实验，加热和冷却能够使水的体积发生变化？原因是什么？通过实验，发现水的体积能够发生变化，小瓶子放如热水中后，吸管里的水位上升了，说明水的体积变大了。

小瓶子放如冷水中后，吸管里的水位下降了，说明水的体积变小了 学生探讨总结展示： 因为小瓶子是密封的，水的体积变大只能够从吸管里往外冒体积变小也能够通过吸管里水位下降观察到3.完成实验，做好观察记录：将瓶口套有气球的瓶子放入装热水中，观察有什么现象发生，再将放在热水的瓶子立即放在冷水中，观察有什么现象发生4. 学习理解：绝大多数物体在受热时，体积会膨胀，冷却时体积会收缩，这种现象叫做热胀冷缩1. 1593年，意大利著名科学家伽利略发现了气体的热胀冷缩现象后来，他经过反复试验和思考，终于在1603年造出了空气温度计2. 由于气压的原因，空气温度计不能不能准确测定温度1654年，伽利略的学生裴迪南又设计了酒精温度计，它的样子和今天的温度计一样裴迪南的温度计得到了流传，但由于没有统一的标准，仍然给使用带来不便3. 1714年，德国物理学家华兰海特发明了华氏温标，用“℉”表示在一个标准大气压下，纯水的冰点为32 ℉，沸点为212℉4. 1742年，瑞典天文学家摄尔修斯提出了摄氏温标，用“℃”表示在一个标准大气压下，纯水的冰点为0℃，沸点为100℃.对于刚接触这些科学知识的学生来说，通过肉眼现场观察得出结论，更利于他们接受联系生活对所学的知识进行深入理解，引导学生多观察生活，总结生活中的科学知识引导学生在独立完成实验操作的基础上，尝试完成自己的实验报告，将理论与实践相结合小组合作完成实验，结合同学的小组智慧完成科学知识的认识和探讨层层追问，使得学生对于问题的理解由浅入深，逐步明白问题的本质课堂检测1.加热和冷却对物体的 、 产生影响。

2.绝大多数物体 时，体积会 ； 时，体积 ，这种现象叫做 3.糖受热会熔化成 ，冷却后又会凝结成 4. 气体在温度很低时，会变成一种叫做 的固体，干冰在达到 时又能恢复到气体状态5.温度计是利用 的原理做成的 6.铜球 后体积会膨胀， 后体积会收缩，这就是 7.意大利著名科学家 发现了气体的 现象从而制造出了 8. 1714年，德国物理学家 发明了 ，用“ ”表示 9. 1742年，瑞典天文学家摄尔修斯提出了 ，用“ ”表示在一个标准大气压下，纯水的冰点为 ，沸点为 认真读题，当堂完成课堂小结这一节我们学习到了？1.通过观察糖和蜡烛在受热和遇冷时，形态会发生变化2.我们学习到了气体二氧化碳遇冷会变成固态的干冰5.我们通过观察总结知道生活中很多现象利用了热胀冷缩的特性板书加热和冷却一.加热和冷却对物体形态的影响二.加热和冷却对物体体积的影响 热胀冷缩。