科尔沁沙地苜蓿干草调制技术规程编制说明
8页1、科尔沁沙地苜蓿干草调制技术规程Code of practice for alfalfa hay making in Horqin标准编制说明一、任务来源本标准根据内质监标发2017253号内蒙古自治区质量技术监督局关于下达2017年第一批内蒙古自治区地方标准制修订项目计划的通知的任务和要求起草编写。二、标准制定的目的和意义科尔沁沙地以内蒙古通辽市为腹地,总面积5.06万平方公里,为我国北方重要的草牧业生产基地。科尔沁沙地目前是我国集中连片地块面积最大、配套灌溉设施最完备、机械化程度最高的苜蓿生产基地。科尔沁沙地是2012年农业部和财政部的振兴奶业苜蓿发展行动中发展成为十万亩以上集中连片的优质苜蓿种植基地之一;国家粮改饲行动中,位于科尔沁沙地南缘的通辽市奈曼旗是内蒙古3个试点区域之一;十三五期间,农业部发布全国苜蓿产业发展规划(2016-2020年)中指出内蒙古自治区要发挥牛羊养殖量较大的优势,推行草田轮作,发展苜蓿干草生产,促进种养结合,规划中涉及的48个县大多属于科尔沁沙地;2016年阿鲁科尔沁旗申报的“国家紫花苜蓿种植标准化示范区”被纳入国家第九批农业标准化示范区建设项目。科尔沁沙
2、地苜蓿高产稳产对全国都起到一个标杆指导性作用。为了响应国家振兴奶业计划以及促进苜蓿产业发展有必要在该区域建立苜蓿干草调制技术规范体系。降雨是影响苜蓿收获加工的一个重要因素。科尔沁地处中温带亚湿润边缘地区,属温带大陆性季风气候。四季明显,春季易干旱、多大风天气;夏季温热多雨,秋季温凉少雨,易秋旱;冬季寒冷少雪。年平均降水量为451.1毫米,年际降水量变化较大,极端年最大降水量达597.4毫米,全年降水量主要集中在夏季6至8月份。雨热同期之时正是处于苜蓿刈割期,企业在生产过程中经常出现由于降雨而出现刈割鲜草被雨淋而造成苜蓿发霉变质等收获与加工中的问题。因此为了保证高质稳产的苜蓿供应,有必要就以下技术进行规范:1)刈割敏感期的规范2)末次刈割时期的规范3)干草调制技术规范。此标准在将会规范科尔沁地区苜蓿收获、青干草调制等技术避免企业的不规范操作而造成的苜蓿产量与品质损失较大的问题。三、标准的制定过程在标准的起草过程中,由中国农业大学、内蒙古民族大学、阿鲁科尔沁旗农牧业局、阿鲁科尔沁旗林业和草原局、内蒙古岩峰农业生物科技有限公司、阿鲁科尔沁旗达布希绿业有限公司、内蒙古蒙草生态环境(集团)股份有
3、限公司、中国农业科学院草原研究所、阿鲁科尔沁旗草业办公室、赤峰市草原工作站。共同成立了标准起草小组,中国农业大学负责标准撰写的组织、协调工作,并且承担资料的收集、整理、起草和意见汇总工作。工作过程简述如下:3.1有关国内外标准与相关研究报道等资料的收集2017年11月,标准起草小组完成了国内外有关文献资料的搜集整理工作。重点收集了科尔沁地区紫花苜蓿干草收获加工方面的资料,主要是来自高校、科研院所、管理部门、企业等。3.2本标准适用范围的确定2019年1月,召开标准制定讨论会,邀请专家对标准的题目和适用范围进行了讨论,初步拟定了标准的核心关键内容。题目:题目经修订确定为“科尔沁草原苜蓿干草调制技术规程”。适用范围:通过会议讨论、交流与专家函审征求意见,确定本标准的适用范围为:“适用于科尔沁地区以紫花苜蓿干草调制技术”。3.3起草标准2017年和2018年,标准的起草成员,分别在内蒙古科尔沁紫花苜蓿生产调制加工主产区及科研院所现场生产、调研紫花苜蓿干草情况,通过会议交流,并综合我国实际情况,确定了紫花苜蓿的干草收获方式、收获及加工准备、刈割时期、刈割高度、贮存等技术要求,基本符合科尔沁地区
4、实际生产情况。四、制定标准遵循的原则和编制依据本标准制定过程中,始终遵循密切联系生产实践,确保标准具有较强的科学性、可操作性,坚持促进行业规范发展的基本原则,结合国内外紫花苜蓿干草收获与加工方面相关文献,制定了干草收获与加工技术规程。标准的制定吸收了国内外先进经验,并结合科尔沁草原牧户和养殖户苜蓿干草加工企业的实际情况制定的,遵循了科学性和使用性的原则。该标准与现行法律法规无冲突,并保证了对该标准最新版本的引用。主要技术内容的说明(包括技术参数和指标的确定依据)4.1 范围按照标准化工作导则 第一部分:标准的结构和编写规则(GB/T1.1-2009)中“范围应明确表明标准的对象和所涉及的各个方面”的有关规定,根据我国紫花苜蓿干草加工的现状和科尔沁地区紫花苜蓿干草生产现状,将标准的适用范围确定为“本标准适用于科尔沁地区紫花苜蓿的收获与加工”。4.2术语与定义科尔沁草原苜蓿收获与加工技术规程中的术语是参考国内外苜蓿干草生产与技术的报道,结合我国紫花苜蓿干草实践生产与研究现状,经编写人员研究讨论凝炼而成。4.3技术规程中工艺及指标的限定4.3.1天气要求图1 苜蓿在自然干燥过程中的含水量及干
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