工业旅游定义
2页1、1.工业旅游研究综述(1)工业旅游的起源与发展David和Joan(1995)认为工业遗产旅游是在废弃的工业旧址上,通过保护和再利用原有的工业机器、生产设备、厂房建筑等,改造成一种能够吸引现代人们了解工业文化和文明,同时具有独特的观光、休闲和旅游功能的新形式。Richards(1996)调查工业遗产公园游客的动机与满意度得出:游客高度满意,多为假期旅游者和短途旅行者,且中年人居多,都与矿业或矿区所在地有关系,游览目的包括让孩子们了解过去、学习或与家人一起享受休闲时光,更多的是寻求一种见多识广的旅游经历而非单纯的观光。Swarbrooke(2002)对工业遗产旅游和工业主题公园做了大量的案例研究,涉及到景点开发的可行性研究、产品的包装设计、开发资金的筹措、市场营销的开展、人力资源、财务、经营、质量的全方位管理等内容。继工业遗产旅游的成功,1980年以来,欧美等国的工厂旅游(Factory Tourism)也普遍开展起来。工厂旅游为游客提供了到车间观看工业生产的机会,旅游业、工厂、游客这三个因素对工业旅游的开发具有直接或间接的影响。从旅游业的角度来看,旅游业由“现代主义”到“后现代主义”的
2、重要转折和工业遗产旅游的发展促进了工厂旅游的发展(David & Joan, 1995);从工厂的角度来看,工厂建设旅游设施让游客参观的目的在于与顾客建立关系,加强消费者对公司品牌的认知(Yale, 1991);从游客的角度来看,游客参观工厂是因为生活方式的转变,闲暇时间和可支配收入的增加以及新的消费趋向的产生(Swarbrooke, 2002)。(2)工业旅游的概念、特征与模式由于研究视角的差异,国内外学者对工业旅游的概念尚未形成统一的看法。比如,阎友兵和裴泽生(1997)在国内最早从旅游需求的角度定义工业旅游是“人们通过有组织地参观工业、科技、手工业、服务业等各类企业,了解到某些产品的生产制作过程,并能从厂家以低于市场价的价格购买产品。”而Mark & Sheila(2001)从旅游供给的角度提出,运用工业本身独特的机能,如制造过程、产品特色、发展文化历史等,来作为旅游元素与吸引力的工业活动即为“工业旅游”。 对于工业旅游的特征,苏萍和蔡庆华(2006)进行了较为全面的总结:独特的观赏性;对旅游资源有高度的依赖性;旅游活动的安全性和工业企业生产的保密性;旅游目标市场范围广,旅游消费
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