九年级化学常见的酸和碱课件-新课标-人教版
47页1、课 题 1 常 见 的 酸 和 碱,柠檬,山楂,酸桔子,酸,生活中,“尝起来酸酸的”,课 题 1 常 见 的 酸 和 碱,碱,“摸起来滑滑的”,生活中,课 题 1 常 见 的 酸 和 碱,1生活中的酸有哪些?,“酸”一词从有酸味的酒而来。最早,在制酒的时候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,产生了酸。,2生活中的碱有哪些?,“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。,生活中的酸有:食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH);水果有酸味、水果中有果酸,如杨梅很酸望梅止渴、苹果中有苹果酸、柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。,生活中的碱有:石灰水中有氢氧化钙,炉具清洁剂中含有氢氧化钠,它们都是碱。吃的皮蛋中也有碱。,课 题 1 常 见 的 酸 和 碱,3常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。,4常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙Ca(OH)2、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜Cu(OH)2、氨水(NH3H2O)等。,从名称上看它们最后一个字都是“酸”,
2、从结构上看都含有氢元素。,从名称上看都叫“氢氧化某”;从结构上看都含有氢氧根(OH),课 题 1 常 见 的 酸 和 碱,课题1 常见的酸和碱,我们在曾学过氨水能使无色酚酞溶液变红色;也学过稀醋酸、碳酸都能使紫色石蕊溶液变红色。哪么,有哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液变颜色呢?,苹果汁,石灰水,苹果汁,石灰水,苹果汁,石灰水,石灰水,苹果汁,石灰水,苹果汁,石灰水,苹果汁,石灰水,课 题 1 常 见 的 酸 和 碱,1酸碱指示剂:,能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫做酸碱指示剂。,蓝色,红色,红色,无色,蓝色,红色,红色,无色,石蕊和酚酞溶液是常用的酸碱指示剂。,石蕊溶液遇酸溶液变成红色,遇碱溶液变成 蓝色;,酚酞溶液遇酸溶液不变色,遇碱溶液变成红色。,讨论:上述属于酸溶液的是: 上述属于碱溶液的是:,食醋和苹果汁是酸溶液。,石灰水和氢氧化钠溶液是碱溶液。,课 题 1 常 见 的 酸 和 碱,巩固练习: 1盐酸是酸溶液,它使紫色石蕊溶液变_, 遇无色酚酞溶液_。,2氢氧化钠溶液是碱溶液,它使石蕊溶液变_,使酚酞溶液变_。,红色,仍无色,蓝色,红色,3紫色石蕊溶液滴入碱
3、溶液(如石灰水)变_, 在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)变_。,4无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_, 在无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显_。,蓝色,红色,红色,无色,注意:是指示剂在变色,不是酸溶液和碱溶液在变色。如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的。,课 题 1 常 见 的 酸 和 碱,活动与探究:自制酸碱指示剂。,取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫甘蓝等),分别在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1:1)浸泡; 用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,得到指示剂; 试验指示剂在上述4种溶液中的颜色变化。,课 题 1 常 见 的 酸 和 碱,红色,蓝色,红色,蓝色,红色,红色,草绿色,绿色,红色,红色,草绿色,黄色,巩固练习: 5下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素) 上表中能做酸碱指示剂的花汁是;_ 将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中,可以看到的现象是_; 若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中,则可看到的现象是_。,大红花、紫罗兰,橙色,紫色,课 题 1 常 见 的 酸 和 碱,巩固练习: 6能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液,它能使无色酚酞溶液 ( )
4、 A变红色 B变蓝色 C呈无色 D变紫色,A,7下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 ( ) ANaCl BNH3 CHCl DNaOH,C,盐类、中性,变成氨水 后是碱类,盐酸是酸类,是碱类,课 题 1 常 见 的 酸 和 碱,8化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣,将它们分别放在研钵中研磨,加入酒精充分浸泡后过滤,得到了三种溶液。将三种溶液分别滴加到下列液体中,得到以下信息: 试回答: 如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性,你会建议选择_花的酒精溶液来作酸碱指示剂;在上述三种酒精溶液中,酒精属于_。(填“溶质”或“溶剂”) 如果得知花盆中的土壤显酸性,某种花卉适合微碱性条件下生长,你会建议选择上表中的_来进行改良。,玫瑰,溶剂,石灰水,课 题 1 常 见 的 酸 和 碱,巩固练习:9著名化学家罗伯特波义耳在一次实验中,不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过了一会儿,他惊奇的发现,紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这意外的发现,作出了各种假设,经过多次实验验证,探究普遍规律,终于获得了成功。对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象,你有哪些假设?请将你的各种假设以及验证假设的实验方案填
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