中医儿科健康教育
18页1、中医儿科健康教育儿科保健药膳食疗方:1、香菇海参炖鸡 香菇 30g,海参 30g,鸡肉 150g。海参浸透洗净去内脏,切成小块,香菇浸泡后去香菇脚,鸡肉切成小块,一同放入瓦盅内加适量清水,隔水炖 1 小时,以盐调味,即可食用。此方滋阴养血,健脾和胃,适用于身体虚弱,精神疲倦,食欲不振,面色苍白的小儿。2、 淮芡猪肚汤 淮山 10g,芡实 10g,山楂 6g,猪肚约 200g。将上述原料洗净,猪肚切成小块,同放入砂锅内,加入适量清水,煲 2 小时,用盐调味,即可食用。此方益气健脾开胃。适合肺脾气虚、易患感冒、食欲不振、大便不调的小儿调理身体。3、 百合柿饼鸽子汤 鲜百合 100g,鸽蛋 10 个,柿饼 2 个,冰糖30g。将百合、鸽蛋、柿饼放入锅内,加入适量清水,武火煮沸后,文火煲至百合熟,加入冰糖,调成甜汤即可食用。此方养阴润肺、清痰祛火止咳。用于秋日肺燥、咳嗽日久、干咳无痰、声音嘶哑、咽干口燥、小儿百日咳等。4、 茯苓大枣山药粥 茯苓 20g,大枣 10g,山药 20g,粳米 50g,红糖适量。大枣去核,与茯苓、山药、粳米同煮成粥,加适量红糖调味即可。此方健运脾胃,渗湿止泻。小儿脾胃
2、气虚、食少便溏、体倦乏力者可食用。5、 银耳雪梨膏 银耳 10g,雪梨 1 个,冰糖 15g。梨去核切片,加入水适量,与水发银耳同煮至汤稠,加入冰糖溶化即可。此方养阴清热,润肺止咳。适用于小儿阴虚肺燥,干咳痰稠及肺虚久咳之症。慢性支气管炎中药保健药膳莱菔粥 莱菔子 10g,粳米 50g。先将莱菔子炒熟后研末,再同粳米煮粥。此方化痰平喘,行气消食。适宜于老年慢性支气管炎、肺气肿、咳嗽多痰、胸闷气喘、不思饮食、嗳气腹胀等。气虚体弱者莱菔子宜减少用量。人参杏仁粥 苦杏仁 15g,大枣 10 枚,人参 15g,桑白皮 15g,生姜10g,大米 100g。将苦杏仁、大枣、人参、桑白皮、生姜文火水煎 30 分钟,去渣取汁,加大米煮成粥。此方补益肺气,化痰止咳。适宜于老年慢性支气管炎、咳声低微、咳而伴喘、痰清稀色白、气短胸闷、神疲乏力等。猪肺粥 猪肺 500g,大米 100g,薏苡仁 50g。将猪肺洗净,加水适量,放入料酒,煮七成熟捞出,切成丁,同淘净的大米,薏苡仁一起入锅内,并放入葱、生姜、食盐、味精、料酒,先置于武火上烧沸,然后文火煨熬,米熟烂即可。此方补脾肺止咳。适宜于老年慢性支气管炎属脾肺气
3、虚、痰湿内蕴者。黄芪粥 黄芪 20g,粳米 60g,白糖适量。将黄芪、粳米共煮成粥,加白糖溶化后即可。此方健脾益气,适宜于老年慢性支气管炎、肺脾气虚者。外感发热者忌服。小 儿 腹 泻 的 健 康 教 育【 预 防 保 健 】1、 注 意 饮 食 卫 生 : 食 品 应 新 鲜 、 清 洁 , 食 具 必 须 注 意 消 毒 。2、 提 倡 母 乳 喂 养 , 母 乳 是 六 个 月 以 内 婴 儿 最 适 宜 的 食 物 。3、 平 时 应 加 强 户 外 活 动 , 提 高 防 病 能 力 。4、 避 免 小 儿 过 度 疲 劳 、 惊 吓 或 精 神 过 度 紧 张 。5、 避 免 长 期 滥 用 广 谱 抗 生 素 , 以 免 肠 道 菌 群 失 调 。6、 儿 童 患 腹 泻 后 不 要 再 喝 牛 奶 , 可 喝 点 加 盐 的 米 汤 。7、 不 少 小 儿 腹 泻 是 由 病 毒 引 起 的 , 早 搏 是 病 毒 性 心 肌 的 表 现 形 式 , 应予 以 重 视 。8、 小 儿 发 生 腹 泻 , 应 给 予 足 够 的 流 体 以 防 脱 水 。【 防 病 食 疗
4、 】1、 车 前 草 汁 鸡 蛋 : 鲜 车 前 草 30g, 鸡 蛋 1 枚 。 用 法 : 将 车 前 草洗 净 , 捣 烂 取 汁 , 同 鸡 蛋 调 匀 , 入 锅 蒸 熟 , 顿 服 。 每 日 1 次 ( 此 为 2-5 岁 小 儿 用 量 , 其 它 可 依 年 龄 适 当 增 减 用 法 ) 。2、 绿 豆 粉 蛋 清 : 绿 豆 粉 9g, 鸡 蛋 清 1 枚 。 用 法 : 共 调 和 为 饼 ,呕 者 贴 于 囟 门 , 腹 泻 者 贴 于 足 心 。【 中 医 防 治 处 方 】小 儿 腹 泻 : 金 银 花 露 、 参 苓 白 术 散 、 双 黄 连 粉 针 。【 健 康 提 示 】小 儿 腹 泻 是 由 于 肠 道 内 或 肠 道 外 细 菌 、 病 毒 、 真 菌 等 的 感 染 或 小 儿自 身 消 化 系 统 耐 受 力 差 两 者 致 病 中 的 一 种 或 两 种 引 起 的 , 应 根 据 疾 病具 体 情 况 加 以 治 疗 。手足口病的健康教育【 预 防 保 健 】1、 手 足 口 病 可 通 过 被 病 毒 污 染 的 毛 巾 、 患 者
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